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银色高地 家族珍藏干红葡萄酒750mL

浏览量52 + 收藏
分类
葡萄酒
品牌
银色高地
厂家
银色高地酒厂
规格
750ml
净重
750ml
毛重
酒精度
13.5%vol
年份
2015
包装
单瓶
原料
赤霞珠
产地
中国
储藏条件
阴凉、通风、干燥、密封储存
保质期
8年
今日报价
¥ 290.00
更新于2023-11-13

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产品简介

  酒庄背景:银色高地酒庄位于宁夏回族自治区海拔1200米的贺兰山东麓,是中国最高的酒园之一,得天独厚的光照和土地条件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和矿物质,更适合葡萄栽培。酒庄由高源女士经营,她是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一,曾在法国著名的凯隆世家庄园和拉科鲁锡庄园实习,其坚持法国传统的酿酒技术,酿制的葡萄酒传承了旧世界的风格。


  葡萄品种:通常由多种葡萄混酿而成,比如80%的赤霞珠、10%的品丽珠以及10%的美乐。赤霞珠为葡萄酒带来浓郁的黑色水果香气、较高的单宁和酸度,以及良好的陈年潜力;品丽珠增添了一些草本和花香气息;美乐则让口感更加圆润和柔和,三者结合使葡萄酒的风味更加复杂、平衡。


  酿造工艺:传承法国精巧的酿酒技术,在酿造过程中注重细节和品质把控。葡萄酒可能会在橡木桶中进行陈酿,时间长短会根据不同年份和酒款特点而定,橡木桶陈酿能让葡萄酒充分与橡木接触,吸收橡木中的香气和单宁等物质,进一步提升葡萄酒的品质和风味复杂度。


  外观:酒液呈现深邃的红色,色泽鲜艳诱人。


  香气:香气复杂美妙,散发着春花、蓝莓、火石花与甘草的气息,还可能有黑色水果(如黑加仑、黑莓、黑樱桃)、烟熏等香气。


  口感:口感饱满,结构精良,单宁细腻,带有玫瑰花和黑巧克力的风味,中等酸度成功地平衡成熟的水果香,余味悠长。


  荣誉奖项:2012年份的银色高地家族珍藏干红葡萄酒获得了李志延86分的评分;2013年份获得了《吉尔伯特&盖拉德》94分的评分。其2014年份家族珍藏霞多丽白葡萄酒荣幸地被选为国宴用酒。


  这款酒适合搭配各种红肉菜肴,如牛排、烤羊肉等,能与食物的风味相互融合,带来美妙的用餐体验。它展现了宁夏贺兰山东麓产区的独特风土和酿酒师的精湛技艺,是一款值得品鉴和收藏的优质葡萄酒。