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品鉴和评价:
1997 年的木桐酒拥有这个年份的所有魅力和肉感。这款酒呈现出浓郁的宝石红色/紫色，散发着雪松木、黑莓利口酒、黑醋栗和咖啡的香气。这款美味的波雅克酒肉质饱满、成熟、口感丰富，酸度低、单宁柔和、浓度和余味令人钦佩。
木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac)，那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。1973年由二级酒庄升为一级酒庄，成为五大顶级酒庄之一。木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。在1855分级中，它与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）和侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）共享一级庄殊荣。
特色：酒精含量12.5%，酒体浑厚，单宁充足，浓郁和谐，有着令人难以捉摸的神韵，是一款经得起时间考验的酒，尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。
