赛事全面升级，27位国际权威评审齐聚澳门，一连六日精彩葡萄酒活动共鉴中国佳酿巅峰之作 由澳门特别行政区政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致体验品牌"Wynn
开年，笔者陆续走访了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，从业多年，忽然不知道如何启动2025年。交流之后，纷纷聊起一个话题：酒业新周期，即本轮行业深度调整何时
近日，《哪吒2》票房突破127亿大关，再度刷新行业记录，登顶全球动画票房榜冠军！这不仅是中国电影行业的里程碑，更是中国人对精神消费的深层需求与文化自信的觉醒
力土金酒庄干红葡萄酒
力士金庄园其出产的葡萄酒兼具力量感、优雅个性和复杂度散发着黑色水果、矿物质和花朵等香气，口感丰富，单宁细腻柔顺，余味悠长，既能在年轻时给人带来愉悦，又能在陈年之后进发出独特的魅力。
力士金正牌优雅而不失力量感
单宁充沛，口感细腻醇厚，
随着陈年，其香气将更为复杂迷人，结构也愈加精巧，充分反映了玛歌产区的卓越风土。
米歇尔·罗兰
酒庄聘请了大名鼎鼎的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(MichelRolland)担任酿酒顾问，米歇尔，罗兰目前是12个国家 200多个酒庄的酿酒顾问，也是天花板级别的飞行酿酒师，经他指导酿造的葡萄酒酒大都品质理想。其中很多酒款都获得了专业酒评家的 100 分好评:米歇尔·罗兰所指导酿的酒，大多颜色深、酒体饱满、单宁柔滑细腻、稳定性好被称为葡萄酒的“美容整形师
酿酒工艺
从 2001 年开始，酒庄聘请大名鼎鼎的“飞行酿酒师”米歇尔罗兰(MichelRolland)担任酿酒顾问。在酿酒工艺上，葡萄筛选去皮后会进行低温浸渍，接着分别采用不锈钢罐和橡木桶来进行酒精发酵与苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation).发酵结束后，酒液需要先经过4个月的酒泥陈酿，然后继续在新桶比例为 80%-100% 的法国橡木桶中熟成 18-20 个月。酒庄的整个酿酒流程借助柔和的重力自流法(GravityFlow)来完成尽可能完整地体现出酒液的自然醇香;
波尔多混酿
BORDEAUXBLEND是对法国波尔多地区用于酿造波尔多红葡萄酒的多种葡萄品种的统称，用此酿造出来的波尔多红葡萄酒，堪称是世界上出名的混酿红葡萄酒,被世界各地广为模仿和借鉴。
赤霞珠拥有高酸、高单宁和颜色深浓的特点酿成的葡萄酒散发出黑色浆果和青椒等典型香气，能为混酿的波尔多红葡萄酒提供骨架和集中浓郁的风味，也使葡萄酒更具陈年潜力。相比之下，梅洛则能为混酿葡萄酒带来柔软的单宁和口感，同时也增添了红色水果的香气。品丽珠在混酿中能使葡萄酒更为精细优雅，柔化单宁,也能增添一丝森林地表的气息。
