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拉菲珍藏波尔多干红有了优秀的红酒酿造师，才能创造出高质量的葡萄酒，源自历代技艺与调配，融汇百年历史，色泽鲜艳，酒香浓郁，享致臻人生，融汇成芳香的甘露。
据了解，“拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒”酿制的品种为赤霞珠、梅洛和品丽珠，入口后能品到阵阵果香，与甘草味在口腔内交融，口感丝滑柔顺。有品酒师建议，拉菲珍藏波尔多干红适合配以金枪鱼、奶酪等食物。
除了拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒之外，拉菲珍藏系列还有“拉菲珍藏波雅克干红葡萄酒”、“拉菲珍藏梅多克干红葡萄酒”、“拉菲珍藏波尔多干白葡萄酒”、“拉菲珍藏尚品干红葡萄酒”、“拉菲珍藏尚品干白葡萄酒”等多个品种。
酒庄历史
现代精神融入古老技法，罗斯柴尔德拉菲堡、迪阿米隆堡、乐王吉尔堡与留塞克堡数家酒庄。很多年前，作为对酒庄声名赫赫的大牌酒的补充部分，罗斯柴尔德男爵发展出一些柔顺易饮的“男爵特选之酒”以招待亲朋聚会。为续写这一美丽传统，今天的罗斯柴尔德拉菲集团将这一系列酒用波尔多地区四大名号进行标识，即波尔多、波尔多白、梅多克与波亚克。此系列酒不失经典波尔多风格而更适合人们日常饮用。
史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年，当时纪录的名称为拉菲宫波（Gombaud de Lafite），即位于波亚克村北部的维尔得耶修道院。经证实，拉菲古堡从14世纪起就一直是中世纪领主的领地。加斯科涅方言（Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科涅省）中，“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。当时，这里可能已经种有葡萄树。不过，真正形成规模，还是要等到17世纪塞居尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲逐渐闯出伟大葡萄种植园的名声。雅·克·德·塞居尔侯爵是建立拉菲葡萄园的第一人，时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的爱子亚历山大于1695年继承了庄园，并与邻近另一所著名酒庄——拉图古堡的女继承人联姻，婚后育有一子，即为后来著名的尼古拉·亚历山大·塞居尔。这正是拉菲与拉图这两大波尔多名庄共同书写历史的最初篇章。
