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色泽：健康暗红色，而且有少许沉积物。
香气：第一鼻有着可可和清淡的木香，显示出了陈酿的特点，之后出现了灌木和辛料的香气。干梅子香气中散发着皮革、薄荷、辛辣、白胡椒及泥土香气。开瓶后30分钟,它会散发出浓郁的咖啡及云呢拿味道。
口感：口感直爽，平衡。清爽感明显，而且单宁圆润，已经融化于酒中。尾香略带胡椒味。入口柔和，很是饱满，有着不错的浓度，丝滑，优雅的单宁将酒很好的支撑了起来。余味持久，有着宜人的清爽感。
