拉菲（LAFITE）遨迪诺古堡 干红葡萄酒 750ml
浏览量39
+ 收藏
逾200名业界嘉宾见证各项年度大奖荣耀诞生得奖佳酿全球推广计划实时启动2025年4月11日，澳门—由澳门特别行政区政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致体验品牌“W
派对玩出不同，重构「东方草本」酒饮叙事3月14日，动力火车正式推出龙涩东方草本酒，锚定夜渠中的Z时代与进阶玩家，用东方草本成分引领“朋克养生”的饮酒文化，并选择
全国10城品鉴会第一站全国10城品鉴会第一站味之母寻味东方·西安站十二时辰清酒品鉴会4月20日 即将启幕当大雁塔的晨钟再次响起当清冽酒香漫过朱雀大街的
葡萄品种与酿造工艺：
主要采用梅洛和赤霞珠进行混酿，常见的比例为85%的梅洛和15%的赤霞珠。梅洛为葡萄酒带来了丰富的果香和柔和的口感，赤霞珠则增加了酒的结构感和单宁含量，二者相互融合，使葡萄酒的口感更加复杂和平衡。
酒庄采用传统的酿造方法，注重葡萄的采摘时间和筛选，以确保葡萄的品质。发酵过程中，严格控制温度和时间，使葡萄汁能够充分发酵，提取出葡萄的风味和色素。部分酒款会在橡木桶中进行陈酿，时间一般为几个月到一年不等，以增加葡萄酒的香气和口感的复杂度。
外观与香气：
酒液呈现出深邃的紫红色，色泽鲜艳诱人。
香气复杂而浓郁，散发着黑色水果（如黑樱桃、黑莓）的香气，同时伴有香料、香草和淡淡的橡木气息。经过适当的醒酒，香气会更加充分地释放出来，展现出更多的层次感。
口感与风味：
口感饱满，单宁柔顺细腻，酸度适中，具有良好的平衡感。入口后，浓郁的果味在口中散开，随后是橡木桶带来的香草、烤面包等味道，余味悠长，带有淡淡的回甘。
适饮场合与配餐建议：
适饮场合广泛，既适合日常家庭聚餐、朋友聚会时饮用，也可在商务宴请、节日庆典等重要场合中享用。
在配餐方面，与红肉（如牛排、羊排、烤肉等）、奶酪等食物搭配相得益彰。葡萄酒中的单宁可以与肉类中的蛋白质结合，使口感更加柔和，同时食物的味道也能够提升葡萄酒的风味。
