葡萄酒大师(MW)Tim Atkin说:杜埃罗河岸是一个充满活力、趣味十足、与时俱进的葡萄酒产区!得益于土壤类型、海拔高度和产区特点,杜埃罗河岸葡萄酒
2024年11月5日至10日,备受瞩目的第七届中国国际进口博览会在上海国家会展中心盛大举行。此次盛会不仅吸引了全球各地的优秀企业和产品参展,更成为了一场展示世界
茅友嘉年华系列活动(原茅粉节)系茅台集团自2017年首度推出大型营销活动,旨在围绕文化展现茅台精神。今年,茅粉节活动全面升级从“茅粉“更名“茅友”,诠释集团在“
品牌背景:
拉菲罗斯柴尔德集团旗下的产品,该集团历史悠久,在葡萄酒界拥有极高的声誉和影响力。1995年,为了让全球葡萄酒爱好者品尝到波尔多产区的风味,集团创造了“传奇源自拉菲罗斯柴尔德”系列,即拉菲传奇。这一系列旨在诠释波尔多风土及不同子产区的葡萄酒风格。
产地信息:
产自法国著名的波尔多产区,这里气候和地理条件得天独厚,全年气候变化不大,有利于酿造复杂且适合陈年的葡萄酒。
葡萄品种:
主要采用赤霞珠葡萄,同时添加了一定比例的梅洛(梅洛含量通常为5%-20%)。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,为葡萄酒提供了坚实的结构和浓郁的果香;梅洛的加入则增加了酒的柔和度和圆润感。
酿造工艺:
由拉菲集团酿酒师迪阿纳?佛拉芒主理,集各方之力,以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成。在酿造过程中,注重每个环节的把控,从葡萄的采摘、筛选到发酵、陈酿,都遵循严格的标准,以确保葡萄酒的品质。
外观与香气:
酒液呈现鲜艳的红色,并带有紫色的光泽。香气丰富,充满了桑葚果和李子的芳香,还有丝丝肉豆蔻和丁香的气息。
口感风味:
饮用时果香浓郁,橡木的风味和柔和的单宁使酒体的口感温和、饱满,层次丰富,余味长久。初入口能感受到黑樱桃、黑加仑等红色水果的香气,细细品味,还能够感受到橡木桶带来的烟熏、香草和巧克力的味道。
配餐建议:
适合与红肉(如牛排、烤羊肉等)、烤肉、奶酪等食物搭配,能够相互提升口感和风味。