春节即将来临，白酒市场迎来了今年第一个销售旺季。今年春节，返乡热和走亲访友活动频繁，这些人际交往活动将带动消费复苏，也导致白酒动销明显。作为拥有1500余年历史
—— 4月亚太总决赛即将开启，SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日，以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
拉菲罗斯柴尔德巴斯克珍藏卡麦妮是巴斯克酒庄团队历时三年的研究成果。他们对这一葡萄品种投入了特别的关注。卡麦妮在其原籍——法国已几近消失，却在智利蓬勃发展，成为标志性的葡萄品种。
对灌溉、产量实施严格监控，在采摘时仔细挑拣，以完成首要目标，即仅收获达到完美成熟度的葡萄果实。结果就是孕育出了一款以成熟果香和多种辛香诱人不已的佳作，辛香之中有不少可以与智利特色菜的风味相呼应。
这一年份的特点是高温来得极早，使得本季采收时间比上一年提早了20天。冬季降水极少（约300毫米），正常情况下的降水量应在600毫米左右。春季偏热，气温颇为反常，最高达到了30°C。与往常一样，高温天气持续了整个夏季，然而，夜间同样高温，这点较为异常。值得关注的是，这一生长季共有330小时的气温超过30°C，而上一年为164小时。
采收始于3月22日，结束于4月20日。
品酒笔记（灌瓶时）
葡萄酒身着璀璨的红宝石色酒裙，释放出樱桃、黑莓和蓝莓的芬芳。这款卡麦妮蕴含了黑胡椒、成熟的红柿子椒、黑橄榄、红椒粉、烟熏辣椒粉、百里香和月桂叶的香气。口中以巧克力松露、烤栗子、樱桃利口酒的味道为主。单宁明显、持久不绝。这款葡萄酒带着绝对的卡麦妮风格。
侍酒温度：15到17°C
