智利大玛总统之选西拉干红葡萄酒750ml

品 酒 笔 记

酒体呈醇厚的紫红色。成熟的黑色果香，黑莓、黑醋栗及甘草、薄荷、香草的香气。酒体饱满，质地多汁、清新单宁细腻，余味以甘草及薄荷的味道为主。是一款典型的利马里山谷的葡萄酒。

适宜搭配兔肉、鱼排、红烧腊味等菜肴。

大玛雅酒庄坐落于智利北部的利马里山谷(Limari Valley)，位于智利最好的海岸产区(Costa)，秘鲁洋流Humboldt在为海岸地带带来冷空气的同时也带来雾气，雾气在清晨可以继续保持夜间的低温，让葡萄树睡个懒觉。还能带来湿度，这个对于干燥的北部地区犹为重要。白天的高温可以让葡萄很好地生长与成熟，较大的昼夜温差则造就了葡萄酒的细腻和优雅。

大玛雅酒庄的历史可以追溯到1826年，当时，现任庄主雷内·美里诺·布兰科(René Merino Blanco)的祖先——努曼艾尔·布兰科·恩卡拉达正式当选智利第一任总统，这位疯狂的葡萄酒爱好者率先在利马里山谷进行葡萄种植，拉开了智利葡萄酒行业的序幕。大玛雅是非常有名的智利葡萄酒品牌，智利著名的农业专家弗朗西斯科曾盛赞大玛雅是酒庄里的法拉利。