智利大玛雅酿酒师特藏设拉子干红葡萄酒750ml

设拉子

喜欢温暖、干燥的气候以及富含砾石、通透性

好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年;具有辛辣香料、野性气息。

品 酒 笔 记

酒体呈深厚浓郁的紫红色。成熟的黑色水果味，如黑樱桃、李子，并融合着烟熏、胡椒、香草的香气，复杂而有层次。

入口顺滑，酒体饱满，单宁强劲而有力，肉类、烟熏及甘草的味道，复杂而有层次余味悠长。

适宜搭配红烧、炖制、焖制

等菜肴。

大玛雅酒庄坐落于智利北部的利马里山谷(Limari Valley)，位于智利最好的海岸产区(Costa)，秘鲁洋流Humboldt在为海岸地带带来冷空气的同时也带来雾气，雾气在清晨可以继续保持夜间的低温，让葡萄树睡个懒觉。还能带来湿度，这个对于干燥的北部地区犹为重要。白天的高温可以让葡萄很好地生长与成熟，较大的昼夜温差则造就了葡萄酒的细腻和优雅。

大玛雅酒庄的历史可以追溯到1826年，当时，现任庄主雷内·美里诺·布兰科(René Merino Blanco)的祖先——努曼艾尔·布兰科·恩卡拉达正式当选智利第一任总统，这位疯狂的葡萄酒爱好者率先在利马里山谷进行葡萄种植，拉开了智利葡萄酒行业的序幕。大玛雅是非常有名的智利葡萄酒品牌，智利著名的农业专家弗朗西斯科曾盛赞大玛雅是酒庄里的法拉利。