重磅发布!逆风奔跑的远明老酒,在线下打出了什么牌? 远明老酒携手华君传媒布局机场媒体,展现新力量,焕发新势能! 2024年11月20日,中国酱香酒线上销
葡萄酒大师(MW)Tim Atkin说:杜埃罗河岸是一个充满活力、趣味十足、与时俱进的葡萄酒产区!得益于土壤类型、海拔高度和产区特点,杜埃罗河岸葡萄酒
2024年11月5日至10日,备受瞩目的第七届中国国际进口博览会在上海国家会展中心盛大举行。此次盛会不仅吸引了全球各地的优秀企业和产品参展,更成为了一场展示世界
品牌背景:
奔富酒庄是澳大利亚著名且历史悠久的酒庄,被视为澳大利亚葡萄酒的象征。麦克斯系列是为纪念奔富历史上的传奇首席酿酒师麦克斯?舒伯特(MaxSchubert)所推出,他对奔富的发展有着极其重要的贡献,该系列体现了他带给奔富和整个澳大利亚葡萄酒的精神。
酿造信息:
葡萄品种:主要由设拉子(Shiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄混酿而成。设拉子为澳大利亚最具代表性的红葡萄品种之一,能带来浓郁的果香、香料味和饱满的酒体;赤霞珠则具有较高的酸度、丰富的单宁和浓郁的黑色水果香气,二者的结合相得益彰。
产区:葡萄来自澳大利亚的南澳大利亚产区,这里气候温暖,阳光充足,土壤类型多样,为葡萄的生长提供了优良条件,使酿出的葡萄酒具有独特的地域风味。
橡木桶熟成:经过一定时间的橡木桶熟成,通常会使用美国橡木桶和法国橡木桶进行调配熟成,为葡萄酒增添了香草、烟熏、烤面包等复杂的香气,同时也使单宁更加柔和细腻。
酒款特点:
外观:呈现出深邃的宝石红色,色泽鲜艳诱人。
香气:香气丰富复杂,有设拉子带来的黑色水果(如黑莓、黑樱桃)香气、香料气息以及赤霞珠的黑醋栗、青椒等香气,还融合了橡木桶赋予的香草、烟熏等香气,层次丰富。
口感:口感饱满,酸度适中,单宁强劲但不失细腻,具有良好的结构感。设拉子的浓郁与赤霞珠的醇厚相互融合,回味悠长。
适饮场景与搭配建议:
适饮场景:适合多种场合饮用,如商务宴请、家庭聚会、婚礼婚宴、礼节拜访等,也适合葡萄酒爱好者收藏。
搭配建议:与烤肉、烤羊排、牛排等红肉菜肴搭配非常合适,葡萄酒的单宁可以中和肉类的油腻感,同时肉类的鲜美也能凸显葡萄酒的果香和复杂风味;也可搭配一些硬质奶酪,如切达奶酪或帕玛森奶酪,奶酪的咸香和葡萄酒的醇厚相互呼应。