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奔富(Penfolds)麦克斯设拉子赤霞珠干红葡萄酒木塞750ml/瓶

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分类
葡萄酒
品牌
奔富
厂家
奔富酒庄
规格
750mL
净重
750mL
毛重
酒精度
14.5%vol
年份
2015
包装
单支
原料
红葡萄
产地
储藏条件
阴凉、避光、密封储存
保质期
10年
今日报价
¥ 130.00
更新于2024-11-02

奔富

奔富由克里斯多夫·奔富医生夫妇于玛格尔庄园正式创立。成立于1844年,旗下拥有奔富葛兰许、雅塔娜、Bin707、Bin407、Bin389等多款经典产品。

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产品简介

  品牌背景:

  奔富酒庄是澳大利亚著名且历史悠久的酒庄,被视为澳大利亚葡萄酒的象征。麦克斯系列是为纪念奔富历史上的传奇首席酿酒师麦克斯?舒伯特(MaxSchubert)所推出,他对奔富的发展有着极其重要的贡献,该系列体现了他带给奔富和整个澳大利亚葡萄酒的精神。

  酿造信息:

  葡萄品种:主要由设拉子(Shiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄混酿而成。设拉子为澳大利亚最具代表性的红葡萄品种之一,能带来浓郁的果香、香料味和饱满的酒体;赤霞珠则具有较高的酸度、丰富的单宁和浓郁的黑色水果香气,二者的结合相得益彰。

  产区:葡萄来自澳大利亚的南澳大利亚产区,这里气候温暖,阳光充足,土壤类型多样,为葡萄的生长提供了优良条件,使酿出的葡萄酒具有独特的地域风味。

  橡木桶熟成:经过一定时间的橡木桶熟成,通常会使用美国橡木桶和法国橡木桶进行调配熟成,为葡萄酒增添了香草、烟熏、烤面包等复杂的香气,同时也使单宁更加柔和细腻。

  酒款特点:

  外观:呈现出深邃的宝石红色,色泽鲜艳诱人。

  香气:香气丰富复杂,有设拉子带来的黑色水果(如黑莓、黑樱桃)香气、香料气息以及赤霞珠的黑醋栗、青椒等香气,还融合了橡木桶赋予的香草、烟熏等香气,层次丰富。

  口感:口感饱满,酸度适中,单宁强劲但不失细腻,具有良好的结构感。设拉子的浓郁与赤霞珠的醇厚相互融合,回味悠长。

  适饮场景与搭配建议:

  适饮场景:适合多种场合饮用,如商务宴请、家庭聚会、婚礼婚宴、礼节拜访等,也适合葡萄酒爱好者收藏。

  搭配建议:与烤肉、烤羊排、牛排等红肉菜肴搭配非常合适,葡萄酒的单宁可以中和肉类的油腻感,同时肉类的鲜美也能凸显葡萄酒的果香和复杂风味;也可搭配一些硬质奶酪,如切达奶酪或帕玛森奶酪,奶酪的咸香和葡萄酒的醇厚相互呼应。