又是一年,告别一年的忙碌与奔波,正是与挚友相聚、举杯畅谈的好时刻。在这个充满温情与回忆的季节,一杯醇厚的威士忌,能助力每一个相聚的时刻更加难忘。无论是温馨的家庭
随着乙巳蛇年新年的脚步日益临近,各大酒企纷纷推出各具特色的新品,以抢占春节档市场。2025年1月2日,赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授权签名款白
鸡泽五粮酒是鸡泽县的标志性产品,也是鸡泽文化的重要组成部分。鸡泽五粮酒经过多年蓬勃发展,已经细分为众多品类,哪款五粮酒是鸡泽五粮酒的典型代表呢?应该当数鸡泽
历史背景:
宝嘉龙庄园历史悠久,在1855年波尔多葡萄酒分级中被评为二级庄。宝嘉龙副牌酒自1995年起在庄园装瓶,在此之前都是散装卖给波尔多酒商。
酿造原料与工艺:
原料:主要由赤霞珠和梅洛混酿而成,这两种葡萄品种在波尔多地区广泛种植且非常经典。赤霞珠为酒液带来了强劲的单宁、深邃的颜色和浓郁的黑色水果香气;梅洛则增加了酒的柔和度、圆润感和红色水果的香气。
工艺:使用来自酒庄不同地块的优质葡萄酿制。在酿造过程中,会根据年份的丰富度不同,使用占比例20%-40%的新木桶来陈酿,熟成时间为12个月。
葡萄酒风格与口感:
风格:具有宝嘉龙酒庄葡萄酒的典型风格特点,同时作为副牌酒,又展现出了自己的独特魅力。它是对宝嘉龙风土的一种新颖诠释,能够完美展现其列级名庄的风土条件。
口感:果香馥郁,带有浓郁的黑醋栗、黑莓和黑樱桃等黑色水果风味,口感醇厚,单宁强劲而柔顺,骨架感强,结构感佳。