“永利臻典——中国葡萄酒大赛”承载甄选中国葡萄酒顶尖佳酿、表彰优秀酿酒人才、将中国葡萄酒推向更广阔国际舞台的愿景。近900款佳酿竞逐最高荣誉,永利推动中国葡萄酒
2025年乙巳蛇年翩然而来。回望过去二十余载中,2001辛巳蛇年与2013癸巳蛇年诞生的一些波尔多佳酿已然进入适饮巅峰,于沉淀中渐渐崭露其独有魅力。香奈儿旗下的
行业调整、春糖降温。在众多白酒品牌纷纷开始控量稳价、主动降速,应对新一轮产业调整市场变化的同时,汇通达白酒版块产销一体化模式持续落地。3月25日至26日春糖期间
干啤酒又称为低热值啤酒,或低糖啤酒,属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒,实际上是高发酵度的啤酒,口味清爽的啤酒新品种。干啤酒生产用原料与啤酒类似,如麦芽要求色淡,发芽率高,溶解度高,糖化时间短,糖化力强,寇尔巴哈值42%以上。干啤酒由于原麦汁浓度只有8—100B,热值比较低,只有80卡(1卡=4.1868焦耳)左右,含有不发酵的糖多在2.0—2.5g,比普通啤酒低1g左右,发酵度为70%--82%,比普通啤酒高5%--10%;干啤酒色度比较低,多为7-8EBC,苦味也较低,多在10EBC,属纯淡爽型啤酒,酒精含量3%-4%,二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%,所以泡沫比较丰富,杀口力强,饮后不留有余味。
雪花啤酒,泡沫洁白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黄,明亮有光;有酒花香气和麦芽清香、香气纯正;注入杯内,因二氧化碳气足,细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟,犹如一层积雪覆盖于酒液之上。清新、淡爽的口感,年轻、活力、进取的品牌个性,令人愉快的微苦味,柔和清爽,夏天的时候冰镇了喝,更是沁人肺腑,令人喝后久久难以忘怀。