近日,新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂,透过镜头,我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌,而后带着历史的厚重印记,再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言,“新中国的白酒产业,是靠试点起家的。”近日,新华社携著名主持人董浩,一起前往贵州,在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
二十年前,山庄集团凭借卓越的质量管理水平,一举斩获“河北省政府质量奖”,自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后,四届蝉联“河北省政府质量奖”的
Franziskaner(教士)创立于1363年,隶属于德国慕尼黑斯柏特富兰西斯卡娜酒厂旗下。此款小麦啤酒是世界知名白啤之一,能够体现德国白啤的特色。以丰富的麦芽,酵母以及较高的碳酸饱和度营造了酒的浓郁口味,原麦芽酿造,保留了啤酒花的苦味。相比比利时白啤代表福佳伴有淡淡甜味的辛香,教士更多的突出了酵母带出的果香和麦芽本身带来的香气。原麦芽浓度:11.8°P,酒精度:5%vol。
小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式(Style)和种类中极具特色和魅力的产品,主要产地集中在德国南部,奥地利和比利时,采用“上层发酵法”(Top Fermentation),原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水。"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文则称为White Beer。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。规格:450ml*12瓶