关于酒厂企业的调查报告，酒水业务市场调查分析报告

市场环境（消费，经济，政策）市场现状：酒水经营品牌的现况，分析市寻找切入点，本地品牌与外来品牌的比较，顺便调查一下其它酒水的宣传力度，酒是靠广告拉动人的胃口，如果酒的知名度提高了，市场就更好做了

市场调查报告需要专业的调查公司去做，酒水包括：国内外葡萄酒、中国白酒、日本清酒烧酒，伏特加呀什么的好多，建议做个专业的市场调查报告。推荐去北京的市场调查机构：中国产业洞察网

企业名称：市南孔酒业有限公司 住址：市三衢路258-8号 主要业务：生产中、高度白酒 注册资本金：500万。我们分析，酒精饮料行业面临的宏观因素主要有：消费升级对酒精饮料行业影响主要体现在“纵向”拉动上，也就是消费者从中低端向高端升级换代的过程。而酒精饮料企业近年来的主要产品结构就是高端化。高端化意味着高毛利，这是近年来酒精饮料行业景气度不断增加的主要原因。(1)高端产品竞争加剧问题在于，虽然居民消费能力增加，但这是个长期过程。且居民收入的金字塔结构和消费选择由低到高的金字塔结构短期内将不会改变。(2)所得税：从2008年1月1日起，企业所得税率统一调整为25%。由上表中可见，目前重点酒精饮料上市公司所得税率平均为34.23%，而调整后税率降为25%，净利润平均增幅13.55%。市南孔酒业有限公司的竞争对手主要来源于以下几个方面：1、 市白酒与外来强势品牌的竞争。这部分竞争者主要是川酒品牌、贵州酒品牌、皖酒品牌、东北酒品牌、湘赣酒品牌等。2、市白酒品牌之间的竞争。地方保护与白酒消费的地域特征，使得市各地方白酒品牌之间的竞争更加激烈。 3、市白酒品牌酒与杂牌酒的竞争。监管政策的不到位，使得各地小酒厂蜂拥而上，蚕食和扰乱品牌酒的市场。二、 替代品的竞争力 白酒作为一种人际沟通的特殊媒介，虽然会长期存在，但随着人们健康观念的转变和兑健康的日益重视，整体上处于行业整体萎缩的状态。除了“饮酒伤身”观念的影响，替代品的竞争占据了白酒的市场份额。 1、啤酒。浙江是啤酒大省，啤酒产量与消费量都居前列，而且越来越多的年轻消费者更青睐于口感细腻的的啤酒，而疏远了白酒。2、果酒。市葡萄酒厂近年开始了大规模的推广，力图将“果酒＋白酒”的概念灌输给消费者，果酒对白酒的地盘之争开始发力。3、黄酒及补酒。秋冬季进补的传统消费观念使得即墨老酒、至宝三鞭酒及劲酒、枸杞酒等在消费旺季蚕食传统白酒的份额。 三、 新进入者的竞争力 白酒行业的所谓“暴利”，吸引着形形色色的新进入者，与现有白酒品牌形成竞争，主要有以下几类：1、 资本型的新进入者。主要来自于白酒行业以外，如市新兴酒业。2、投机型的新进入者。主要来自两个方面，一个是靠在大酒厂周边的“李鬼”式的小酒厂的不断涌现；一个是职业操手操作“买断品牌”。

要啤酒行业，还是白酒，还是黄酒行业？

http://www.askci.com/reports/2009-03/200931384938.html 2009年深圳酒业调研及投资咨询报告

第一章　白酒行业相关介绍 第一节、白酒的概念及历史 一、白酒的定义 二、白酒的起源 三、白酒的地位 第二节、白酒的分类及特征 一、白酒的香型 二、白酒的几种分类 三、白酒的特点 第三节、白酒的其他知识 一、白酒的度及其测定方法 二、白酒的勾兑和调味 三、白酒的各种成分 四、白酒的营养物质及有害物质 第四节、新工艺白酒 一、白酒工业正向新方向发展 二、白酒新工艺的创新与发展 三、新工艺白酒的探索 四、固、液勾兑在新工艺白酒中的应用 第二章　中国白酒产业的发展 第一节、中国白酒行业的发展回顾 一、2004-2005年白酒行业发展的基本状况 二、2006年白酒行业的发展状况 三、2006年中国白酒行业热点回顾 四、中国白酒行业取得的重要变化进展 第二节、中国白酒产业结构分析 一、从白酒产量看行业结构 二、从白酒销售收入、利税看行业结构 三、从香型、酒度、酒质看行业结构 四、从白酒企业数量及企业结构看行业结构 第三节、2007年中国白酒行业的发展 一、2007年白酒行业发展基本状况 二、2007年白酒行业的发展特点 三、2007年白酒行业上演并购风潮 四、2007年中国白酒业热点透析 第四节、2008年中国白酒行业的发展 一、2008年1-8月白酒行业的发展状况 二、2008年白酒行业的发展态势 三、2008年地震对白酒行业的影响 第五节、2006-2008年重点省市白酒产量分析 一、2006年1-12月主要省份白酒产量分析 二、2007年1-12月全国及主要省份白酒产量分析 三、2008年1-12月全国及主要省份白酒产量分析 第六节、中国浓度＜80%的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口数据分析 一、2001-2008年中国浓度＜80%的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口总体数据 二、2007-2008年中国浓度＜80%的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料主要省市进出口数据 三、2007-2008年中国浓度＜80%的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料主要国家进出口数据 第七节、中国白酒行业的SWOT分析 一、发展优势 二、发展劣势 三、发展机遇 四、面临的威胁 第八节、中国白酒行业的问题 一、白酒行业的主要问题 二、白酒行业存在的不足 三、白酒行业的环保问题 四、白酒行业应重视的问题 第九节、中国白酒行业的发展策略及规划 一、白酒行业的发展对策 二、白酒产业结构调整策略 三、白酒行业不同品牌的发展策略 四、中国应积极发展低度白酒 五、中国白酒产业的发展规划 http://chinaccm.com/48/4827/482702/news/20090507/172447.asp 全部都在这里