临海台州酒厂槽烧，临海小吃糟羹是否是一种酒做的羹

是的，是糥米酒做的

塘泥头路五中旁边那一段有个台州酒厂经销门市部，哪里有卖，你去哪里买吧

又叫山粉糊,浙江台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹，用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许来米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。 作为临海人...恩 提醒你如果来吃的话去国际大酒店~!那的最好吃~~~

百度知道上有。你也可以把它理解成很多种食物放在一起煮成的。事实上也是这样的。传说，当年戚继光抗击倭寇时到了弹尽粮绝的时候了。当时他们就把军营里面所有剩余的食物都放在一起煮，吃了之后发现很美味，就正阳流传至今。糟好像是酒糟的意思，因为当时煮的时候还有放酒进去。当然这个分咸和甜两种。甜的有点像临海的山粉糊。吃糟羹还是家里自己做好。饭店里的东西总是做的比较粗糙。比如说，糟羹里的料要切得很细才好吃，凡是饭店里的东西就会切得很大块。而且像里面放的芥菜也是有时节，并不是一年四季都有的。不在时节上，放的肯定不是芥菜，那么煮的就会发黄，而糟羹离得菜应该是绿油油的。

在临海是元宵节的时候吃的一种食物。用很多材料放在一起煮。

是的，是糥米酒做的