龙岩白酒回收,泡福牌阿胶用哪种黄酒好呢 在网上可以购买吗

1,泡福牌阿胶用哪种黄酒好呢 在网上可以购买吗

福牌 阿胶¥238.00 福牌阿胶出山东东阿县,可谓集天时地利人和。在阿胶的炼制技艺中,就极为讲究天时,如冬至的九朝贡胶就必须在冬至子时开炼才能达到最佳滋阴效果。那么泡福牌阿胶用哪种黄酒好呢?在网上可以购买吗? 福牌阿胶的主要成分是驴皮。辅料:冰糖、黄酒。泡福牌阿胶的黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。 福牌阿胶是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表)豆油。 在网上咨询购买福牌阿胶可以选择康爱多药店,康爱多药店是一家以B2C医药电子商务为主要发展业务的医药零售企业。“康爱多药店”以打造网上最大新特药房、成为B2C医药行业最大影响力的优质服务商家为发展目标。康爱多致力为老百姓提高用药水平、降低用药费用,为慢性病病患朋友提供厂家直供、低价,绝对正品的优质药品。 如需购买福牌阿胶,可到康爱多药店选购。

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4,闽西七大干指什么

调理便秘方法:1、调整饮食结构。应该适当减少蛋白质类食物摄入,增加粗纤维的蔬菜、富含纤维素的谷类食物,如韭菜、菠菜、玉米、高粱、红薯等;鼓励孩子进食新鲜水果,如香蕉、苹果、猕猴桃等。(蔬菜做成菜汁,水果榨成果汁)2、服用益生菌。益生菌可调节肠道菌群,加速肠道蠕动,利于大便排出。3、少量多餐,多喝水。少量多餐可防止积食,多喝水可滋润肠道,使孩子大便稀软。4、适当运动。运动有助于改善便秘症状,让小宝宝爬一爬,滚一滚也是很好的促进肠蠕动的活动。5、养成定时排便的习惯。3个月以上的婴儿就可以训练定时排便,幼儿可在清晨或睡前坐便盆,并养成每日定时排便的习惯。 喂牛奶的宝宝要按奶粉比例配置,浓度不要过高,可参奶伴。哺乳妈妈的饮食要注意食物的合理搭配,如荤素搭配、粗细搭配。饮食中要排除那些带刺激性的食物,如辛辣、酸麻或过寒凉食物,宜食清淡易消化又富于营养的食品。
闽西八大干闽西八大干-长汀豆腐干长汀豆腐干“中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。”这是瞿秋白在长汀狱中所写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白对豆腐的赞语,与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。 据《天禄识余》记载,豆腐为西汉淮南王刘安(公元前79-122年)门下术士首创,至今已有2000多年历史。长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今有1200多年的历史。 长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。而居汀州八干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而、驰名中外。 当年明朝朱元璋的大将朱亮祖带兵驻汀州,吃了长汀的豆腐干后大加赞赏。清末汀州左营把总邱洪得调台湾晋升千总后,留恋家乡风味豆腐干,便写信并汇上路费给河田擅长制豆腐干的亲族,请他去台湾专做豆腐干。 长汀有许多古朴美丽的村庄坐落在崇山峻岭中,“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,不论村庄大小,必有豆腐干和酒一起经营的小店。本地的朴实农民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地的来往旅客,经过酒店小憩,皆喜欢沽一碗米酒,买一块豆腐干,慢饮细嚼。豆腐干的香、咸、甜、韧,令人回味。闽西八大干-上杭萝卜干上杭萝卜干上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。上杭是闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。所以,史籍记载它“畅销闽粤”。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,稍晾干后放进大木桶,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,一周后取出晾晒,搓去水分,再晾晒,直至挤不出水为止。然后将木桶里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。这样,就成变独具风味的上杭萝卜干了。闽西八大干-连城地瓜干连城地瓜干地瓜干在闽西各县都有,但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成,所以又称红心地瓜干。这些乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心地瓜生长。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面粉、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。所以,连城地瓜干实为馈赠亲朋之佳品。闽西八大干-永定菜干永定菜干永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时,就常托人带去家乡的菜干。永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时先将鲜芥菜洗净,晒1-2天,至菜叶晒软,然后用蒸笼熏蒸,蒸后再晒,晒后又蒸,如此反复三次以上,即所谓的“三蒸三晒”。有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐,味道酸中带甜。制作时先将鲜芥菜洗净,然后晒软切碎,加盐揉搓入瓮内,使之发酸,待一周左右取出焖煮晒干,再用蒸笼熏蒸,蒸后晒干,晒后再蒸,蒸晒两次以上后收藏。永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。闽西八大干-武平猪胆干武平猪胆干武平猪胆干色泽紫褐,香而微甜,是宴席冷盘名菜。它含有多种糖类和维生素等营养成份,具有生津健胃,清凉解毒的功效。吃时,只要将它蒸熟,趁热搽上一层芝麻油,待冷后切成薄片再拌少许蒜片,便香气四溢,韵味无穷。当地人常将它作为宴请宾朋和馈赠亲友的佳品。港澳同胞和海外侨胞尤其喜欢这种家乡风味。武平猪胆干制作考究,工序颇多,季节性强。要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。选择新鲜呈深褐色的“糯米猪肝”,有摘除猪胆,整个浸泡在一定浓度的食盐水中,加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料,待胆汁渗透肝脏之后,捞起吊晒,每隔2-3天整形一次。这样制成的猪胆于外形美观,颜色匀称,味美质佳。每年秋末冬初,天气晴朗,是生产猪胆干的好季节。闽西八大干-宁化老鼠干宁化老鼠干宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色。营掘土生活,对农作物有害。”宁化属山区农业县,田野宽广,故田鼠多。每年冬季,是宁化农民捕鼠的最好时机,特别是立冬后为捕鼠的旺季。捕鼠方法简便,多数使用“竹筒捕鼠器”。每当傍晚,人们背着捕鼠器,以稻谷或大米作诱饵,在田坎、山边寻找鼠路,凡遇鼠路要道或老鼠洞口,便放上捕鼠器,待翌日清早去收回。捕获率一般在3/10左右,如遇下霜天气,捕获率高达5/10以上。捕鼠季节来到时,青少年还以捕鼠作为一种乐趣,因此,青少年中从事捕鼠者尤多。田鼠干的加工制作方法首先是去毛,把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸,或放入炽热柴灰里焙,只要火候掌握告诫,便可把鼠毛拔得一干二净。其次是剖腹去其肠肚,用水洗干净。最后用谷壳或米糠熏烤,待烤成酱黄色即可。田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它视为配酒之上品。闽西八大干-明溪肉脯干明溪肉脯干明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料,经一周左右,再挂在通风处晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳,既有韧性又易嚼松,入口香甜,其味无穷。除肉脯干之外,还有肉松,表面看去淡黄疏松宛如淡巴菰,入口则芳香甘甜,为佐餐佳肴,清代时列为上京贡品。

5,闽西八大干指的是哪八大干

闽西八大干”古称“汀州八大干”。 “闽西八大干”分别是明溪肉脯干、清流老鼠干、宁化辣椒干、连城地瓜干、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定酸菜干
闽西八大干是福建省传统的汉族名吃,属于闽菜系,分别是长汀豆腐干,连城地瓜干,明溪肉脯干,宁化老鼠干,永安笋干,上杭萝卜干,武平猪胆干,永定菜干等八种干制食品。【长汀豆腐干】:长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富,老幼皆宜,已成为我国人民的家常美肴。“中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。”这是瞿秋白在长汀狱中所写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白对豆腐的赞语,与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。而居闽西八大干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而、驰名中外。【连城地瓜干】:地瓜干在闽西各县都有,但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成,所以又称红心地瓜干。这些乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心地瓜生长。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面粉、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。所以,连城地瓜干实为馈赠亲朋之佳品。【明溪肉脯干】:明溪肉脯干是用猪后腿精肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料,经一周左右,再挂在通风处晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳,既有韧性又易嚼松,入口香甜,其味无穷。除肉脯干之外,还有肉松,表面看去淡黄疏松宛如淡巴菰,入口则芳香甘甜,为佐餐佳肴。【宁化老鼠干】:宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色。营掘土生活,对农作物有害。”宁化属山区农业县,田野宽广,故田鼠多。每年冬季,是宁化农民捕鼠的最好时机,特别是立冬后为捕鼠的旺季。捕鼠方法简便,多数使用“竹筒捕鼠器”。每当傍晚,人们背着捕鼠器,以稻谷或大米作诱饵,在田坎、山边寻找鼠路,凡遇鼠路要道或老鼠洞口,便放上捕鼠器,待翌日清早去收回。捕获率一般在3/10左右,如遇下霜天气,捕获率高达5/10以上。捕鼠季节来到时,青少年还以捕鼠作为一种乐趣,因此,青少年中从事捕鼠者尤多。田鼠干的加工制作方法首先是去毛,把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸,或放入炽热柴灰里焙,只要火候掌握告诫,便可把鼠毛拔得一干二净。其次是剖腹去其肠肚,用水洗干净。最后用谷壳或米糠熏烤,待烤成酱黄色即可。田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它视为配酒之上品。【永安笋干】:永安特产笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”,是闽西八大之一,在海内外享有盛誉。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点,实为笋干产品中之珍品,在海内外享有盛誉。早在解放前,永安的笋干就已饮誉江浙及上海等地,被当地人士作为馈赠亲朋好友的佳品,为节日喜庆的重头菜,对其喜爱有加。永安笋干,历史悠久,据考证:永安市贡川发现的“笋帮公业堂”旧址,是迄今为止我国最早的笋帮公业堂(相当于现行的笋业同业公会),已有389年历史。【上杭萝卜干】:上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史。上杭是闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。所以,史籍记载它“畅销闽粤”。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,稍晾干后放进大木桶,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,一周后取出晾晒,搓去水分,再晾晒,直至挤不出水为止。然后将木桶里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。这样,就成变独具风味的上杭萝卜干了。[2] 【武平猪胆干】:武平猪胆干色泽紫褐,香而微甜,是宴席冷盘名菜。它含有多种糖类和维生素等营养成份,具有生津健胃,清凉解毒的功效。吃时,只要将它蒸熟,趁热搽上一层芝麻油,待冷后切成薄片再拌少许蒜片,便香气四溢,韵味无穷。当地人常将它作为宴请宾朋和馈赠亲友的佳品。港澳同胞和海外侨胞尤其喜欢这种家乡风味。武平猪胆干制作考究,原料缺乏,工序颇多,季节性强。要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。选择新鲜呈深褐色的“糯米猪肝”,有摘除猪胆,整个浸泡在一定浓度的食盐水中,加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料,待胆汁渗透肝脏之后,捞起吊晒,每隔2-3天整形一次。这样制成的猪胆于外形美观,颜色匀称,味美质佳。每年秋末冬初,天气晴朗,是生产猪胆干的好季节。【永定菜干】:永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时,就常托人带去家乡的菜干。永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时先将鲜芥菜洗净,晒1-2天,至菜叶晒软,然后用蒸笼熏蒸,蒸后再晒,晒后又蒸,如此反复三次以上,即所谓的“三蒸三晒”。有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐,味道酸中带甜。制作时先将鲜芥菜洗净,然后晒软切碎,加盐揉搓入瓮内,使之发酸,待一周左右取出焖煮晒干,再用蒸笼熏蒸,蒸后晒干,晒后再蒸,蒸晒两次以上后收藏。永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。
连城地瓜干、清流老鼠干、长汀豆腐干、宁化辣椒干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定酸菜干 、明溪肉脯干
武平猪胆干 武平猪胆干制作考究,工序颇多,季节性强.要经过洗料,配料,腌制,晾晒,压扁,整形,检验七道工序.武平猪胆干色泽紫褐,香而微甜,是宴席冷盘名菜.它含有多种糖类和维生素等营养成分,具有生津健胃,清凉解毒的功效.吃时只要将它蒸熟,趁热搽上一层芝麻油,带冷后切成薄片再拌少许蒜片,便香气四溢,韵味无穷. 永定菜干 永定菜干有400多年的历史,不仅省内闻名,在南洋华侨中也颇有影响."万金油大王"胡文虎在南洋居住时就常托人带家乡的菜干.永定菜干分甜菜干和酸菜干两种.甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美,制作时需要"三蒸三晒",精细的要七蒸七晒.酸菜干颜色黄褐,味道酸中带甜.制作时将鲜芥菜晒软切碎,加盐揉搓入瓮内,使之发酸,待一周后取出焖煮晒干,再蒸晒两次后收藏.永定菜干配肉炒,炖,蒸,煮皆味美可口. 长汀豆腐干 长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今有1200多年的历史.其制法与众不同,它用酸浆做媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成.因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐,银荷包,徽州丸等,风味独特,久食不厌.而居汀州八干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细,配料讲究,风味独特,味美可口而驰名中外.台湾的知名人士林藜在《萍踪识小》中说:长汀的豆腐干,薄薄的带五香味,与花生同嚼,隽美可口,洵为佐酒妙品. 宁化老鼠干 宁化老鼠干实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成.田鼠干的加工方法首先是去毛,把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸,或放入炽热柴灰里焙,只要火候掌握适度,便可把鼠毛拔得一干二净.其次是剖腹去肠肚,用水洗干净.最后用谷壳或米糠熏烤直到酱黄色.田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富.还有补肾之功,对尿频或小孩尿床症有显著疗效,有一定的药用价值. 清流笋干 清流笋干是用刚出土的春笋尖制成,称为"闽笋尖".它以嫩甜清脆著名,明清时列为上京贡品.八闽山区竹山众多,唯清流闽笋尖历史悠久,驰名中外,深受上海,天津,广州群众及港澳同胞的欢迎.很多名菜如"烩三丝","御驴肉"都不可缺少闽笋干. 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香,茴香,桂皮,糖等配料,经一周左右,再挂在通风处晾干,然后放入烤房熏烤而成.制成后色香味俱佳,既有韧性又易嚼松,入口香甜,其味无穷.除肉脯干外,还有肉松,表面看去淡黄疏松,入口则芳香甘甜,为佐餐佳肴,清代时列为上京贡品. 连城地瓜干 连城地瓜干的制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制,烘烤.这种地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,还有很高的葡萄糖和维生素A,B含量.它既可以当零食,也可以加入作料再加工成为酒席佐菜. 上杭萝卜干 上杭萝卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的历史.其制作一般是在冬至前后进行,要经过"晒,腌,藏"三道工序:将洗净的萝卜稍晾干后放进大木桶,一层萝卜一层盐,装满后上盖,压上大石头,一周后取出晾晒,搓去水分,再晾晒,直到挤不出水分.然后把木桶里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉搓一次,又挤去盐水再晾干,等到变为金黄色后装入干净的瓮中压实,用黄泥封口,半年后取出,就成为独具风味的上杭萝卜干了.由此加工成的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美.既可以炒吃,清炖,油炸,又可浸泡变淡后加白糖,酸醋作宴席冷盘.所以史载它"畅销闽粤".
猪胆干