1,哪种料酒比较好
三种之中我在酒店一般都是用海天的
2,哪种料酒比较好
三种之中我在酒店一般都是用海天的
我感觉用料酒不如用黄酒,比如沙洲优黄就不错!
3,在学做菜菜谱上表明需要放料酒请问哪种料酒比较好
自己做的就好了。买高粱酒加当归泡制,加入枸杞。浸泡一个月就比料酒香
绍兴
普通的就行
4,哪种料酒好
料酒,应是绍兴黄酒,这譬如醋,就要山西陈醋...是传统质量决定的。
花雕酒和料酒的关系: 料酒有很多种,花雕酒属于料酒,而且绍兴原产花雕酒最好的料酒。
5,哪种牌子的料酒味道比较好
我们家一直用王致和的料酒,所以我给你推荐这个品牌。
我感觉用料酒不如用黄酒,比如沙洲优黄就不错!
我认为饭店的厨师还是用绍兴比较多!加饭,和花雕吧
绍兴的都不错,古越龙山、加饭酒、女儿红、黄酒、花雕等。