木塞来斯酒业公司，新疆木塞来斯酒业的维秘木塞来斯红酒好喝吗

还行，有点酸甜味。把它当高档红酒喝吧。每天喝一点对身体很不错的。不能多喝，不然，会醉的不省人事的，我第一次喝时仗着酒量还可以，喝了四百多克。结果晕了两天。

了解完才知道木塞莱斯 是挂羊头卖狗肉····正宗是阿瓦提产的 慕萨莱思····

还行，有点酸甜味。把它当高档红酒喝吧。每天喝一点对身体很不错的。不能多喝，不然，会醉的不省人事的，我第一次喝时仗着酒量还可以，喝了四百多克。结果晕了两天。

这酒不是正规的庄园酒，而是以葡萄酒公司名（公司名称是法国国王庄园葡萄酒公司）命名的一个品牌，虽然是法国的酒，但是属于低档酒（法国的干红以12.5°的酒精度为一个分界点，低于12.5°的都是低档的干红。如果我没搞错的话，你这酒的酒精度应该是12°的）。而且这个葡萄酒公司的口碑也不是很好，还在市面上销售同一个品牌的伪冰酒。

乐器或红酒

木塞来斯是具备唯一性的独有风味葡萄酒，随着葡萄酒种类的丰富和发展，木塞来斯可能象冰酒一样成为一个独特的葡萄酒种类。而木塞来斯更适合中国人的传统口味，微甜带香，入口绵顺，口感滑畅，回味丰富。 木塞来斯的酿造方法决定了它的口味独特，它有自己的传统，不同于任何一种其他葡萄酒，产于塔克拉玛干沙漠边缘的和田红葡萄是它的原料，传统酿造工艺是形成木塞来斯口味的直接原因，沙漠的干燥炽烈和葡萄浆果的丰盈多汁形成强烈对比，这也是大自然的神奇所在。

名称来源 穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒,民间也称做“穆塞勒斯”、“姆塞来斯”、“木赛来斯”和“美赛来斯”、等别名。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮瑟琶马上催。”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞莱斯，高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”就是穆塞莱斯。 穆塞莱斯与现代所指的葡萄酒有所区别，穆塞莱斯在民间有多种制作方式，一般是把优质新鲜葡萄除皮去核，把葡萄汁再过滤，然后倒入锅中熬去多余水分，最后倒入缸中加盖密封，并放于向阳的地方发酵，前后大约需要40天左右的时间。在不同的地方，一般加入的辅料也有所不同，鹿茸、小豆蔻、枸杞、红花、肉苁蓉、藏红花、玫瑰花，丁香，桑葚、杏子等，有的地方还放鸽子、雪鸡、甚至是烤熟的羊羔肉。 穆塞莱斯在缸里发酵时，有的会发出“咕噜咕噜”的开水煮沸似的声音，有的会发出“砰砰砰”的爆炸声。高明的酿酒师听响声，就能听出穆塞莱斯的成色和质量了。

穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒。

ex.jpg# 酒标: Ginestet Bordeaux Rouge2003吉娜斯至樽波尔多 # 出品:GINESTET吉娜斯公司（法国） # 年份: 2003 # 葡萄品种:Merlot美乐 # 国家: 法国 # 地域: Bordeaux波尔多 # 售价: RMB 190 绝大多数人都只知道法国红酒，法国红酒又只知道波尔多的。不得已我还是推荐一支。其实我一直不推荐初学者饮用浓烈的Cabernet Sauvignon或者Merlot。如果希望享受红酒的浓郁醇烈，不妨从这瓶酒开始。这款来自于法定波尔多产区的红酒由Merlot60％、Cabernet Sauvigno30％、Cabernet Franc10％酿造。创造出经典的波尔多风味，可以让你一探风韵。入口丹宁酸浓郁，余味持久。搭配牛排主食最为恰当。恰如其分的展现出经典旧世界风的红酒口感，值得一试。

搜一下：在哪里可以买到GINESTET的酒

维秘·木塞来斯：是一种酒还是一个灵魂？（三） 煮葡萄汁 摄影／韩连穆罕默德?乌斯曼坚持认为，毛拉艾买提的健康长寿得益于长年喝维秘·木塞来斯，原因在于——毛拉艾买提是阿瓦提县的头号酿酒师。 这天早晨，一层薄雪覆盖了阿瓦提，大地新鲜得像刚出笼的馒头。 临出门时，穆罕默德·乌斯曼从麻袋里盛了一碗小麦撒在院里的积雪上，等鸟来吃。 我们要到阿依巴格乡上阿音克村去拜访当地著名的酿酒大师毛拉艾买提?艾德西。一路上，我们碰到许多挑着自制酸奶及赶着马车、毛驴车进城赶巴扎的人，也有很多骑高头大马赶着羊群往县城奔行的维吾尔牧民。我有一句没一句地跟穆罕默德?乌斯曼说话，心里却老在想象着他给我描绘的毛拉艾买提·艾德西的形象。 此前，我已先后拜访了阿瓦提县的维秘·木塞来斯酿造高手托乎旦木?尼牙孜、沙吾尔·马木尔等人，甚至专门求教过多日来一直陪我四处奔波的学者和作家穆罕默德·乌斯曼。他说：“我就是搞这个（维秘·木塞来斯）研究的嘛！”他曾撰写过一篇长达数万字的研究性专著，题目是《关于阿瓦提地方产维秘·木塞来斯葡萄酒》，该文收录于《阿瓦提文史资料》第三册中。这是迄今为止，我所看到过的最全面的维秘·木塞来斯资料。 穆罕默德·乌斯曼每年都做维秘·木塞来斯，且自认为是上等佳酿。今年，他的右眼因白内障失明后，就不做维秘·木塞来斯了。他认为毛拉艾买提?艾德西必须拜访，似乎见到他就等于见到真正意义上的维秘·木塞来斯。 穿黑色袷袢、戴黑色萨尔皮西吐马克（帽子）、系一条花布腰带的毛拉艾买提?艾德西站在门口迎接我们的时候，其年轻程度吓了我一跳。 他个头不高，精神矍铄，目光深邃有力，极为谦卑地伸双手跟来人一一握手及行抚胸礼。说“亚克西木斯孜”（你好）时，整洁的胡须有些颤抖，专注而诚恳的眼神仁慈而坚定地投送给每位来访者。 85岁的人了，看起来就像五六十岁的样子。