十年的干红葡萄酒还能喝吗，葡萄酒保质期10年过期还能喝吗

这要看酒精度。酒精度在13%以上的红酒，一般都不标注保质期了，也就是说可以长期保存。一般来说，酒精度13%以上的红酒，放个十几年一点问题都没有。

事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了葡萄酒的特性，就不必冒险饮用了;若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。

红酒存储时间的长短是由它含有单宁的份量有直接的关系。因为单宁是一种天然的抗氧化物质。而单宁主要集中在葡萄的皮，籽，梗里。含单宁越高存储的时间越长。由此可以简单的知道大葡萄酒存储的大概时间。 100几十的都属于日常饮用的，一般3到5年是最佳饮用时间。像高端的具有收藏价值的一般都可以保存30年以上，但他饮用的最佳时间至少要存储11年以上。11年之前的由于单宁没有分解，含量高喝起来达不到最佳口感。

可以

一、红酒不存在保质期，只要你保存好，一般都可以喝二、红酒有最佳适饮期，过了就不好喝，就像烤红薯一样，没有熟和烤焦都不好吃。三、看你这个酒的陈年能力是不是有这么强，有的话可能正好四、由于不确定，喝之前最好看是不是变质了，变质的一般很难喝、或者味道很怪异、或者是醋味了，如果实在不放心，可以用小动物实验下，或者去检测一下。

张裕的酒绝大多数都属于低档酒低档葡萄酒的巅峰期是2——3年。。也就是说，采摘后，2——3年之间饮用，口感最佳！现在正是时候！赶快喝了吧！如果再放，也不是不能喝，只是不好喝了！少数的香气都散尽了。。什么味道都沉淀不下来。。单宁再放也柔顺不了。。。。当然，越好的葡萄酒，保存期限就越长！比如说，玛歌正牌，1900年的。。世界第一品酒师rp，在1996年品了一次。。。时隔96年！帕克依然给了100分的满分！评价还要高过82拉菲。。

喝是能喝，但极少有干红能陈年10年以上的，可能没什么果香，口感不好，已经衰败了。

红酒放了10年能不能喝，取决于红酒的品质。最好的方式是在开瓶之前观察一下，瓶底是否有大量沉淀，开瓶后闻闻味道是否发酸，如果有说明已经变质不能饮用，但若是果香浓郁，则说明可以继续饮用。红酒和白酒不同，红酒中会有大量的发酵细菌，将红酒中的糖分变成酒精，酒精对这种细菌有抑制作用。所以红酒会随着放置口感越来越好。但它会有顶峰，这个变化称作“成长期”，到达顶峰之后会保持这个最佳的口感度一段时间，被称为“维持期”，然后红酒中的发酵细菌会随着反应慢慢开始走“下坡路”，这时红酒的口感就会变差。一般保质期10年的葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。但是对于世界上顶级的红酒而言，它里面的发酵细菌菌种非常优越，所以到达口感峰值的时间也比较长，可能需要10年，那么相对的保质期也就会更长一些，会达到20年甚至是30年。所以说存放了10年的红酒到底能不能喝，还是要取决于红酒的品质，就像是著名的82年拉菲，它的价值堪称红酒中的领头羊，不过它也一样具有最佳适饮期，也会进入衰退期。