红酒有保质期吗瓶装，红酒有保质期吗

红酒是有保质期的，瓶装红酒都有保质期，那种陈酿是指在酒窖里特殊的环境下才能成为陈酿，离开了酒窖的环境瓶装出售了就有保质期了。

红酒的保质期一般是8-12年，大多数是10年。红酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在8-12年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。

只要是密封的（就是没开封的）避光阴凉保存那就没有保质期不会过期！！！ （包括果酒，BUT啤酒不算）至于依据呢 酒越陈越香酒越陈越香，这对白酒和黄酒来说，是有道理的。但对低度酒，如啤酒、葡萄酒来说，就未必如此了。因为白酒在存贮的过程中，可使酒中的杂醇逐渐的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛挥发。同时，酒分子和水分子产生聚合作用，使酒醇香，辛辣感减少或消失，所以酒是越陈越香。

“酒越陈越香” 只要是密封的（就是没开封的） 避光阴凉保存 那就没有保质期 不会过期！！！ （包括果酒，but啤酒不算） 至于依据呢 酒越陈越香 酒越陈越香，这对白酒和黄酒来说，是有道理的。 但对低度酒，如啤酒、葡萄酒来说，就未必如此了。 因为白酒在存贮的过程中，可使酒中的杂醇逐渐的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛挥发。 同时，酒分子和水分子产生聚合作用，使酒醇香，辛辣感减少或消失，所以酒是越陈越香。 但啤酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质，产生酸味。因此，啤酒之类的低度酒不宜久存。

1. 红酒在装瓶后的保质期一般是10年！在这个问题上我推荐一个牌子的红酒！ 张裕 因为公司的严格把关该酒的保质期是8年，但不是只有8年的保质期，而是在8年的时间内饮用质量是可以得到体现的。2. 红酒不象白酒，现在还有清朝末期的！未装瓶的红酒一般储藏（窖藏）的时间不能超过70年如果超过这个时间红酒就算储藏的再好酒质也会逐渐走向衰败，象人一样红酒也会“老” 。3. 提个建议，一些朋友在市面上去购买红酒时，往往去看出厂日期是否是近期的！认为近期的就是好的，其实不然。一瓶红酒在装瓶后因为适应瓶内的环境需要一段时间所以一般建议去买装瓶后半年的红酒为好。4. 其实一瓶红酒的好坏并不是看他的年份！主要是看那一年在那园区的光照、土壤湿度、降雨量是否适中等等多种原因来衡量的，除次之外还有窖藏的时间以及条件是否达到标准才可以生产一瓶好的红酒。

其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！ 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的. 再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉