白酒多少度不坏，酒精最小浓度是多少可以不变质

作为白酒，超过15度，可以不标注保质期。什么意思，不用说了。

经常用的是75%再少就达不到消毒的作用，它不会变质只会挥发。

你好！理论上讲，任何浓度的酒精都不会变质，只是在不密封的情况下会挥发如果对你有帮助，望采纳。

白酒储存温度在0度至20度之间。相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要多看少动。选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的概念酒更适合收藏。白酒存储注意事项：白酒在保存过程中要远离异味，避免与有刺激性气味的物品放在一起，如香水、化妆品、油漆、樟脑丸等。刺激性气味分子很容易从缝隙进入酒瓶内，严重影响酒的风味。相对湿度最好在70%左右，潮湿的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能滋生有害菌，入侵酒液，使酒体变质。而且，潮湿的环境下，酒的包装、商标很容易发霉腐烂，不利于保持包装的品相。此外，因为醇类易燃，所以储藏白酒的环境在保持干燥的同时也要注意禁烟、防火。以上内容参考百度百科——白酒

酒精挥发温度在78度，但是室温也会缓慢挥发。叉烧月饼注意密封，不在阳光下暴晒一般不出问题。实在要保持原味可以创造一个低温环境，简单的就是月饼装载袋子外面加点冰块；或者用真空和氮气。那要看你是生产厂家还是消费者了

在众多的合成橡胶中，硅胶是在其中耐温的佼佼者。硅胶垫片具有优异的耐热性、耐寒性、介电性、耐臭氧和耐大气老化等性能，硅橡胶突出的性能是使用温度宽广，能在-60℃（或更低的温度）至+250℃（或更高的温度）下长期使用。

白酒存放的最佳温度是温度0度至20度之间。白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。所以贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好。酒类保存须知1、啤酒：保存啤酒的温度一般在0℃－12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃－20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。2、黄酒：黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于5℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即饮用，不能继续保存。3、白酒：它的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。以上内容参考 人民网——白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？、人民网——饮酒常识：酒类保存须知

喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为"百药之长"，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果,但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,会将保健效果归零,而且当每天超量,先不管肝脏负担,还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶，不多不少,对于健康最有好处。不管喝红酒或喝啤酒,对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好,每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生,而不管喝红酒或啤酒,或是两酒均爱者,每天只要适量饮酒,对于心脏健康都是有帮助的。 总而言之，就是一小杯即可，喝多了的话就不好.

白酒最低多少度无保质期限制 白酒酒度国家有标准： 最低酒度25度，最高酒度68度。 白酒保质期，国家标准中不要求。 38度白酒有保质期吗 白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起效能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒有保质期吗 白酒为什么没有标保质期 白酒没有保质期要求，白酒主要成分就是酒精、水。酒精有杀菌作用，细菌很难滋生。 白酒化学性质稳定，不会贮存导致变质。 白酒开盖保质期 只要盖紧瓶盖是没问题，三个月也是很好的，比如说吧卖散酒的几个月一直都在开盖，酒还是完好的 人头马酒有无保质期限 人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。CLUB de REMY MARTIN该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百零六。级别特优香槟干邑说明酝酿期极长，醇和，香味馥郁。CLUB人头马特级香槟干邑是一种非常香醇的特优香槟干邑，由于储存在林茂山橡木酒桶的酝酿期较长，它香味馥郁，有深厚的琥珀色泽。品尝深金黄色、深琥珀色，如水晶般通透。酒质厚实而有力，林茂山橡木使此酒带有优雅及多样化的香味；包括香草、波兹酒及橡木的香味。花香干燥花草香料味胡椒、肉桂带有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和，馥郁而富弹性，余味可以在口中持续五分钟以上。容量70CL酒精度40%产地法国白酒可以不标注保质期笔者在走访了绍兴的各大超市商厦后，发现所有白酒虽标有生产日期，却没有保质期限。供销超市柯桥总店的一位负责人告诉记者，白酒“越陈越香”，目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定。根据《食品标签通用标准》的规定，白酒可以不标注储存日期或保质日期，又根据《预包装饮料酒标签通则》提出：酒精度超过10度的饮料酒可免除标注保质期。白酒到底有没有保质期，是否白酒存放的时间越长越好呢？笔者从绍兴县质量技术监督部门了解到，白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒。无论是XO、人头马、路易十三还是陈年茅台酒，其贮藏期实际上是其生产工艺的组成部分，而保质期是指产品出厂后，保证包装物内物品质量的期限。普通香型的白酒到5年以后，口味会变淡，香味会减弱；酱香型白酒则普遍认为越陈越好，而存放多年的浓香白酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。 lng的保质期限是多少 LNG没有保质期，只有储存时间，储罐越好储存时间越长 瓶装茅台53度白酒保质期是多少年 只要储存完好，瓶口不跑酒，53度茅台酒可以长久收藏，不没保质期。 白酒没有保质期吗 白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点： ⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 ⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。 ⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮溼，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。 ⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。 白酒和啤酒有保质期吗？ 啤酒的保质期比较短，一般都在六个月左右。时间稍长点也没关系，但超过一年就不好喝了。 白酒也不是所有的都是越陈越香，据一份报道显示，全国白酒行业有六成以上都是勾兑的，只有少数才是纯粮酿造。而只有纯粮酿造的白酒，在避光恒温温度溼度都适宜的情况下，才会有那种越陈越香的效果。 楼兰出土的古酒，被称为能喝的文物，还有茅台等名酒，也是窖藏的年份越长价值越高。普通白酒都会标明保质期的。 郎酒的保质期，郎酒是白酒，这个酒有保质期吗？ 白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好

白酒是依据个人爱好的，度数高和度数低依据个人口味定的，饮酒要适宜，不能酗酒。 就个人爱好而言，一般喜欢喝白酒的人都喜欢度数稍微高一点的，不经常饮酒的人喝度数稍微低一些的。

52度的比较合适，高了有点烧心，低了又不够味

酒是练出来的，你感觉好才是真的好，度数低了喝着没味，高了怕自己受不了，有机会多尝试下。找到属于你自己的味道。

其实喝多少都是可以的，但是要控制好，顶多一天喝一两二两的，这样每天喝少量的酒可以预防老年痴呆。但是切记不要喝多了，喝多对身体很不好的，所以每天少量的喝点酒，不要喝多哦!

纯粮食酿制的白酒更好些 无所谓酒精度的 比如好的黄酒 米酒 您说呢

其实要说喝的舒服还是45度，因为这个度数是经过很多人都试过的，而且你喝的时候不会觉得难受、口感比高度数的酒好

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆保管条件好的话若干年都行从战国墓中出土的酒打开时都是酒香扑鼻只是由于时间长了，有些氧化作用，酒的颜色有些绿了。所以说，只要密封好，避光低温干燥窖藏能存放很久。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

一般来说50度的瓶装酒是适合存放的。但存放多少时间，一是要看瓶里装的是什么酒？好酒存放时间长一般不会变质。差酒就容易变质。三是要看用什么的瓶包装。一般来说玻璃瓶好些，陶瓷瓶存放存久了，会不同程度地发生渗漏，就也会损失一些。至于存放多少时间，有关专家建议最好不超过10年。

条件好的话，时间会很久的。主要还是看储存条件，50°的酒本身还是挺好的。

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒,不适宜饮用.

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

50度以上

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。

53度左右一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53度左右，还要看酿制方法，传统固态发酵工艺的白酒品质更佳。懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客，一定不太喜欢50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，那还真满足不了一个资深酒友的品味，酒喝着太淡没劲，对于长期喝低度酒的朋友来说，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪个度数好，适合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒，50度以上则是高度酒，一般来说，酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。因为相比优质的低度酒难度要比优质高度酒工艺复杂很多，而度数越低，白酒一般来说越便宜，入口也相当容易，多数酒精度太低，酒体入口太淡，至于口感，因人而异，但一定不为老酒客所喜。二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！会喝酒的都喜欢头曲，52度的大曲浓香型，有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒，都是饮酒人的优选，这个度数做的最好的就是五粮液，尤其是当下的普五，堪称最好的浓香型白酒，酒体醇和，入口协调，回味甘爽纯净，自然的香气绵绵不绝！这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了！酒精度相当协调！比起梦之蓝梦九，更有52度王者气场。至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是酱香型一旦喝习惯，其它香型会感觉寡口，它是让人依赖感更强的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92

当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度；伏特加为32一40度；朗姆酒较高，在47度左右；金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。 口感风味 低度白酒以酒度到底多少为宜，这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，消费者与其喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。 健康饮用 从健康角度究竟多少度的白酒最为适宜饮用呢？据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大，达到50%以上。这是在中国，那么我们看一下国外白酒情况。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。 需要强调的是，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度的白酒。