草莓酿酒放多少白酒，草莓酒酿的好还是泡的好泡的用多少度白酒

酿的好

一斤野草莓泡酒的话，放1斤左右的白酒即可，外加100克左右的冰糖搭配泡酒将准备好的野草莓，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一层野草莓，一次冰糖，倒入白酒浸泡然后，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存1个月左右即可

品名：草莓酒材料：奶油草莓、西伯利亚伏特加 、冰糖 、西伯利亚伏特加/银朗姆 、柠檬 做法：1、草莓小心洗净，挑选出来没有外伤的草莓，小心的去蒂，千万别弄伤草莓，万一弄伤了就别用了，否则泡一周之后你会哭的2、去蒂之后用纸巾擦干，不要沾水（很重要）3、喜欢用柠檬汁或者柠檬片都可以，我用的是柠檬汁，用柠檬片的话就用大半个柠檬切薄片码放在容器最底层，然后小心码放草莓，记住是码放别粗暴的丢进去4、倒入小块冰糖，按喜好的程度加就行5、倒酒，没过草莓一段就可以6、密封，室温浸泡一周，然后放入冰箱，泡两周左右，每天可以轻轻晃动一下7、此时草莓的颜色已经析出了，大部分都变白就可以了。摇匀，倒出酒至另一个容器里，对酒液有要求的话，最后可以用活性炭过滤再喝，剩下的草莓可以做果酱

草莓酒的做法1.草莓洗净去掉蒂部2.用厨房纸吸走表面水分3.冰糖捣碎备用4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满6.倒入高度白酒7.最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳

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酿制草莓酒需要放白酒。草莓酒具体制作方法如下：第一步：草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净。第二步：用厨房纸吸干表面水分。第三步：将草莓切成小块。第四步：洒上白糖拌匀。第五步：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。第六步：准备好高度白酒。第七步：玻璃杯开水消毒。第八步：倒入白酒。第九步：加入经冷藏析出水分的草莓，连水一起与白酒混合。第十步：完成，成品图。

爱吃草莓酱别再花钱买了，在家十几块钱自制一大罐，省钱又好吃

一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓凉干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来，用纱布挤挤扔掉了，剩下的就是草莓酒了

草莓酒的做法1.草莓洗净去掉蒂部2.用厨房纸吸走表面水分3.冰糖捣碎备用4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满6.倒入高度白酒7.最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳

草莓可以泡酒。具体步骤：将草莓去叶，洗净晾干。再将草莓放入清洗消毒控干的玻璃瓶中，加入切片的柠檬和糖，注入白酒，盖上盖子置于阴凉干燥处。最后在15天后取出草莓与柠檬，过滤一次装瓶密封保存。 草莓泡酒注意事项 草莓本身外皮比较薄，制作草莓酒的时候可以整个进行浸泡。 草莓泡酒用20-30度的白酒，刚泡酒时可以每天早晚用消毒过的筷子或汤匙轻轻将表面草莓压入酒液中。 草莓泡酒一般可以保存三个月以上，注意泡酒时草莓要洗净晾干，柠檬要洗净抹干表面的水分。

草莓可以酿酒，做法如下：一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓凉干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来，用纱布挤挤扔掉了，剩下的就是草莓酒了。

可以的（但我没酿过，应该还行吧）

不可以

能啊。。。和葡萄一样的酿法。。。口感也不错，但不常见。。。

草莓可以酿酒。草莓酒的功效： 1. 含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用； 2. 可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

糖度太低。很难的。草莓酒一般都是如下操作所得，并不是真正的草莓酿造酒配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤。　　制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。　　功效与主治：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。　　服法：每日2次，每次10~20毫升。

草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。 1. 摘去叶蒂，洗净草莓，不要弄伤， 用纸巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推荐高粱酒，最好是瑞典的青柠味伏特加。 3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。 4.要加冰糖，我用的是不太甜的单晶冰糖。 5.加上半只切开的柠檬，酒就会很香。

发酵

草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤

- 草莓酒 - 配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤。 制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。 功效与主治：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。 服法：每日2次，每次10~20毫升。 说明：草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。

食材主料草莓400g辅料白兰地半瓶柠檬2片步骤1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!2.白兰地一支3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天.这是泡了一天之后的草莓酒4.酒中的柠檬片是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。加了柠檬片,泡出来的草莓色泽更鲜艳哦!小贴士酒色红艳透彻，醇香四溢，具有防病抗癌美容之功效，草莓酒中含有丰富的维生素c,能软化和保护血管、改善血液循环，预防心血管疾病，对脑和智力发育有重要影响。挑选草莓时要注意哦!应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓

- 草莓酒 - 配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤。 制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。 功效与主治：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。 服法：每日2次，每次10~20毫升。 说明：草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素c含量十分丰富。此维生素c即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。

水果保存酒 材料： 草莓500克、糖150克、水50克、柠檬1个、兰姆酒500c.c（最好是透明色）。 作法： 糖150克、水50克煮成糖浆放凉待用 柠檬1个对半切开，去皮(及柠檬上的白丝) 洗净的草莓要擦干，把蒂切除 将所有材料放入密封罐内，放至阴凉处，放置81天 coco 提供《克莱儿点心小栈》 草莓酒（二） 材料： 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 作法： 洗净的草莓要擦干(密x.zip中有说明),(图片是连蒂一起放入 将所有材料放入干燥的密封罐内，放至阴凉处. 约一个月后将果实取出，最适合饮用时间是在三个月后；超过6~7个月后酒的颜色会产生变化，但并不 会影响风味。（书中图片的草莓酒颜色真是漂亮！） 说明： “高粱酒”是书上的通称，只要是酒精浓度35%以上者皆可。酿草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），这样酿好的酒才能保有水果本身漂亮的颜色。答题不易，麻烦点下右上角【满意】以兹鼓励，谢谢！！

下面是做法和配料： 草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。 1. 摘去叶蒂，洗净草莓，不要弄伤， 用纸巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推荐高粱酒，最好是瑞典的青柠味伏特加。 3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。 4.要加冰糖，我用的是不太甜的单晶冰糖。 5.加上半只切开的柠檬，酒就会很香。