2004的红酒可以喝吗，我有六瓶葡萄酒都是04年的瓶子上说保质期三年都过期了还能喝吗 搜

既然有保质期就别喝了

葡萄酒从国际上来说是没有保质期的，凡是酒精度大于10度的酒精类饮料都可以不标保质期，因为这款酒可能是低档酒，所以从意义上来说是最佳饮用期是建议你在三年内饮用掉，放到现在虽然从食品卫生角度来说是没有坏，但是已经是一瓶残弱衰老的酒，已经不具备饮用的价值了，也就是说可以喝，但是不好喝。可以用来做菜烹饪之类的。我倒是建议你别喝了，用来做装饰吧

最好的红酒保质期是十五年左右，而一般的再在十年左右，建议你不要喝了，当收藏品收藏者吧。

不能喝，04到14，虽然现在刚刚15。保质期提示你的是超过这个时间，就无法保证食品的质量了。酒里面发生了什么样的变化不能保证了，如果里面的酒精，也就是乙醇氧化成不安全的醛或者酮。

能的

可以的。只要里面没变质就可以。自己喝吧，别给别人喝了

如果没有变质的话是可以喝的，但是你的酒时间比较长了，所以建议你还是打开先小心试饮一下。葡萄酒不讲保质期，只讲适饮期。就是说葡萄酒什么时间最适合饮用，口感最好，可能酒并没有变质但是口感上却已经错过最适饮用期了。而葡萄酒的口感表现曲线是一条开口向下的抛物线，顶点位置则是最佳饮用期。葡萄酒保存得当的话其实是可以保存很久的，只是口感可能已经过了最佳饮用期。市场上大多数葡萄酒都适合在装瓶一年后饮用。判断是否变质：1.有无异物，如絮状物等；2.有无疑问，如醋味、臭鸡蛋味、霉味、湿报纸味等；3.口感有无异感，如格外酸、苦或其它不舒服的味道。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

要看是什么类型的红酒，有些中高档的红酒的确是发酸的，不太喝的惯。但如果是低档的葡萄酒，有可能是坏了。

喝红酒最好不要加雪碧 1 下一篇文章 喝红酒+雪碧，好像已经是标准了，超市里面卖的红酒也这么搭配。因为早期红酒的酿造技术不过关以及人们对红酒的喝法也不了解，用喝白酒的方法饮用，感觉酒中酸、涩过浓，严重不符合国人的口味，不得已，所以加入雪碧，以增加甜味。现在红酒的工艺都成熟了，只有年份不好的低端红酒，其中的酸涩味过浓，才需要加入雪碧。 其实红酒最好不要参杂其它，喝酒讲的是个品字，正确的方法才能品出红酒的味道，品的过 程分为6个部分。 1、醒酒 一般来说葡萄酒开瓶后，应有15分钟~3个小时的静置醒酒时间，葡萄酒的香味、口感也会产 生不同的变化。醒酒结束后斟入杯中至三分之一或半杯。 2、观色 品饮红酒首先观察它的颜色变化，红宝石般晶莹剔透的颜色为最上品，透过光线欣赏其颜色 变化，太深或太暗皆非上品，尤其不可掺有杂质。 3、摇晃 又可叫做“加速醒酒”，此步骤目的在于使氧气快速进入酒内，因而释放出葡萄酒中沉睡的 香味。 4、闻香 在氧气进入酒中，并且和酒精产生香味後，您可以闻出香味，而香味会随时间而有不同的改 变。 5、品尝 喝葡萄酒应於喝一小口後，用味蕾去感觉味道，让味道充满口腔四周后慢慢的吞下，那麽味 道会由舌尖经由舌根延伸至喉咙，品尝时您会感受到四种重要的口感：甜、酸、涩、余味， 品尝后余留酒味之好坏，好的葡萄酒余味可以持续15~20 秒钟。 6、回味 当您喝完葡萄酒後凝神回想，并细细回味这瓶葡萄酒的味道清淡或者浓郁、红酒是否太涩 （好酒一般开瓶后放置一段时间才会逐渐变涩）或单宁刚好、白酒的酸度余味多少，是否有 刺激强烈或顺口的感觉。 一小杯才是健康的喝法，宴会最好喝50-100毫升左右，也就是高脚杯装1/3，2-3杯左右。

如果酸味特别大，喝醋一样，就是变质了。如果是略带酸涩之感，就没坏。