重庆酒业发展前景如何，重庆酒店业的发展现状和前景

重庆现在正快速发展,相信前景是很好的, (我对这个行业不太了解,只是个人看法而已!)

双沟酒业刚被洋河酒业并购，洋河酒业是宿迁唯一一家上市公司。作为中国白酒业领头羊，我认为双沟酒业的前景一片光明。振新苏酒，这是富有战略意义的一步。

如果选对路子的话，这个行业的发展前景应该会很不错，现在做酒业创业去佰酒仟铺就可以。

现在重庆的白酒行业变化大哦。 随着“中国名酒”愈来愈“资源公地化”，如何在“名酒资源”中找到赢得消费者的核心驱动力，成为决定一个品牌能否成功关键因素。白酒行业的添福酒还是很有发展前途的责任营销:战略与战术上的差异化 如果说知名度和个性是五粮液“添福”酒的品牌优势，那么专业的差异化营销则是他们最为重要的核心竞争力。 五粮液“添福”酒在市场切入口方面，找到了很好的解决方案。他们以责任营销为总的战略思路，从多方面如产品质量、服务、意思形态，品牌潜在影响空间，结合市场、品牌，深度加强营销的专业能力和执行力。

现在的白酒厂家大大小小数不胜数，但是真正品质好的名气大的没有几家。五粮液股份公司宜宾添福酒业公司不错，是白酒厂家中数一数二的，推出的添福系列，品质好口感好，而且还是名牌。价格适中，消费市场广阔，其独特的福文化"多添一点幸福"在白酒厂家中独树一帜！众多白酒厂家中宜宾添福酒业觉得是最好的！

楼主，白酒在夏季不好销售。天气人人们都爱喝啤酒。现在是秋季，正是白酒销售的好时机。现在白酒的品种很好，你可以去好好的考察一下市场，个人觉得 重 庆仟和酒业的白酒还错。你可以考虑一下。

重庆的星级酒店也是发展畸形,不太健康,远离为妙

重庆是个极其复杂的人文交流地！人口也比较多！酒店方面，分析不错的话！向着多元化，一体化的方向发展！酒店管理，在那会越来越吃香的！但是，自己也得有能力！ 关于通信方面的我就不好讲了，最主要的也只有移动，联通，电信！其他的小公司，说白了！也没多大前途！

我觉得应该可以，因为在我们学校去年的双选会上有好多都招聘酒店管理的学生，而且好多都是星级酒店，不过，大部分先是从服务员做起走哈！不过每个专业出来都是这样的，而且我们老师也给我说过这个专业挺好。

呵呵,太难答,复杂..随缘

其实要看你自己是不是喜欢了 ,只要你喜欢什么都可以

我在五星级酒店做了10年，大酒店部门很多的：餐饮部、客房部、财务部、采购部、工程部、康乐部等等，我是在餐饮部的，餐饮部又分为：中餐、西餐、大堂吧、宴会等等，餐厅由前厅的服务人员和后面的厨师队伍组成，刚开始去的员工在前厅做服务的话，基本就是传菜啊，盯台啊，端茶倒水啊，你去了会给你培训一套的服务流程，我当时是在一家星级酒店做西餐经理，反正在酒店做的话，你得多学多看有耐心机灵，搞好上下级关系，要有不怕吃苦的精神，大酒店会给你很多发展的机会，你在那里会接触到高层次的社会人员和明星啦，餐饮部会辛苦些，等你混个多年到餐饮总监的位置，那就恭喜你了，你房子、车子不用愁了，那个位置需要你的多年付出和你对餐饮管理的深入了解。至于你说的收银员那是财务部，工作轻松，需要你心细和对业务的了解。每个部门有不一样的工作环境和程序，刚开始去都是从最基层做起，做得好的话，慢慢升级，我做到经理位置花了6年，你如果会为人处世，也许更快。有什么不懂的继续问我。纯手打

每个行业发展前景都大。这要看你自己！再看看别人怎么说的。

搬砖去把 别看不起那个 HK一月1W个大洋

就在越来越多的重庆酒店想大展拳脚的时候，本地酒店的基层管理人才却在纷纷告急。据该市旅游局培训中心统计，在未来的两年内，重庆酒店基层主管人才缺口近千人，占其需求量的1/3。 据市旅游局培训中心杜主任介绍，重庆酒店从业人员已近3万人，其中基层主管不到2000人。“按现在的速度发展，在未来两年内，基层主管人才缺口将达1000人。”尤其是楼层主管、大堂副理、洗衣房主管等基层主管更是奇缺。 市旅游局有关人士称，酒店的快速扩展导致了酒店大面积缺乏基层主管。据统计，1997年前，重庆星级酒店不过17家，其中仅有一家五星级酒店，而现在，重庆星级酒店总量已达151家，其中四星、五星级酒店已有11家。 重庆酒店业的快速扩张，使得酒店对基层主管人才的需求大大增加：1997年时，基层主管有一两百人就足够，而现在及今后的需求量过了千人。 酒店管理人才的缺乏导致人才流动频繁。据新东方、天鹅等酒店管理咨询公司称，基层主管一年内跳槽3～5次不稀奇。 重庆酒店业基层主管人才短缺，主要是酒店业主观念滞后惹的祸。杜主任分析说，重庆三星级以下酒店(含三星)占总体酒店数量的85%，但其中2/3的酒店负责人宁愿花几百万元改造硬件设施，却不愿花几万元投入人才培训。这种情况在区县星级酒店尤为突出。 据称，目前多数酒店的基层主管几乎全是师徒传授，这种职业培训空白堵断了更多的人成才。据悉，今年10月底，重庆酒店职业培训空白有望得到填补。重庆旅游行业职业鉴定所将联合新东方酒店管理咨询公司推出首个专业培训班，专门成批培训酒店基层管理人才。