红酒口感介绍，红酒味道如何

这个看你自己感觉了你可以去网店里看看红酒的介绍一般都要些口感如何比如我刚刚逛的酒泉网网店里面的红酒都有其余购酒，酒仙也有最好买一瓶自己尝尝，反正也便宜像刚刚那个网站几十元的进口红酒都有

品质好的红酒，细腻典雅、醇和圆润。

红酒的口感一般主要和葡萄的种类有关，同一种葡萄酿的在各国的口感差异不大。如果说各国的差异的话，法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些，所以意大利的红酒佐餐比较好；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；智利和美国的酒果香浓厚，大概是因为阳光好的影响吧，美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接，体现澳洲人爽朗的性格。

这个。。。其实具体到每一支酒的口感都是不一样的，比较普遍的或比较有特点的口感：1、法国波尔多：典型的浓郁型葡萄酒，单宁较厚重，波尔多的佳酿，一般需要陈年后才适饮。2、法国勃艮第：红酒品种以黑品诺为主，属于典型的清单型葡萄酒；勃艮第的薄酒莱，每年11月份出产的当年新酒，葡萄品种为佳美，清新、富含国味，单宁极薄。3、意大利：以托斯卡基安蒂为代表，酸度突出，是我最不喜欢的葡萄酒。

首先我要说楼主你做错了一点，葡萄酒是不需要冷藏的，干红的最佳储存温度应该在14-18度，品用的时候的最佳温度应该保持在23度左右其次是你说的酒涩，红酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四种，你买的是干红，自然酒就是比较涩的，而且我要告诉你，葡萄酒的涩度是葡萄酒的精髓所在，你说你是因为对血管好才买的，我要告诉就是葡萄酒的这个涩是身体最好的，它的学名叫丹宁，能够预防动脉硬化等很多种疾病再次是你说酸，酸是因为葡萄酒自身带有的果酸所以我认为你买的酒应该是没有问题的，只是你没有习惯喝这样的酒，经常的去品，相信你会爱上这个味道，这只是个人的一点浅见

恩，就是这样的。刚开始喝还会觉得有点呛。因为葡萄籽的原因葡萄酒是带涩味的。另外葡萄酒不用冷藏的，除非你打开了一下子没喝完。

如果保质期没问题的话，就是你的口感还没适应吧。干红味道是重的。

威龙的橡木桶干红，我以前也喝过，感觉很一般。68元这个价位的国产葡萄酒，很难买到不错的。饮用时候要注意的的几点：1、干红葡萄酒，不需要冷藏到温度很低，15度是最佳饮用温度，干白的话冷藏到7度为好。2、葡萄酒饮用，最好是佐餐饮用，尤其是干红，本身他的味道就是苦涩酸为主，如果单喝，确实是很难受。3、如果不是经常饮用葡萄酒的人，刚开始喝的时候总会感觉很难喝，建议从一些甜型、半甜、半干的产品开始尝试，干型酒的味道很多人不喜欢，也不要强求自己非要去适应这个味道。当然我说的甜型，不是那种勾兑加糖精的酒，而是正经的甜酒、例如冰酒、贵腐酒等等，不过价格上可能会高一些。另外一些果香味好的干白产品，也有不错的口感，夏天冰过之后饮用，非常好。4、可以尝试一些进口酒，100元左右，在一些大城市的一些超市，能够买到很多进口葡萄酒，相对国产酒来说，进口酒很少有低于50块钱的，100元左右的很多，这个价格在国外属于餐酒级别，就是日常饮用的酒，不是很高档，但很适合平时喝。性价比也不错。多尝试一些不同的酒，慢慢就知道什么是自己喜欢的了。

注意品三个度：甜度、酸度、涩度，好的酒是这三者达到平衡。楼主提到三个问题：酒精味大、涩、酸。下面我一一解答。建议楼主喝之前将酒杯轻柔摇晃，让就在杯中旋转，可以让酒精味挥发掉一点，这样就可以闻见葡萄酒丰富的香味了。涩是因为单宁酸，这东西多血管很有好处。太涩是因为酒很新，所以单宁酸很年轻，容易涩嘴，虽然酒标上标明是98年的，按理说不应该存在着问题，但据本人所知，国产酒标的年份一般不可信。酸最正常了，干红、白要求糖度低于等于2g/100g（原标准为4g/100g），但如果酒保存不当，让酒死了，会产生一种非常怪异的酸味，同时涩度甜度都几乎消失。另外，短时间保存红酒无需冷藏，只要常温，避免光照及温度骤变即可；如需长期保存，需要酒窖，如无条件，至少也要恒温冰箱，普通冰箱很难胜任。当然，保守的说，市面上80%的葡萄酒没有长期保存的价值。全是自己的话哦

就是这样的，葡萄酒跟葡萄酒是不同的，有的很涩，有的很酸，有的口感很重，但是有的也很清新，很细腻，可能楼主买的是比较大众的葡萄酒吧，以后可以问问售货员，让他们根据您的口味来给你推荐葡萄酒，这样就比较有针对性了

红葡萄酒知识介绍：葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，其色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，营养丰富，并能防治多种疾病的高雅饮料，最早盛行于法国，在欧美和世界各地流行。近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少的酒水。红葡萄酒是用颜色较深的葡萄制成的，在酿造时，果皮和果肉一起发酵。红葡萄酒在烹调肉食菜肴中广泛使用。 红葡萄酒营养分析：1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆；6. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。 红葡萄酒补充信息：1. 近代葡萄酒的酿造始于清末，是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的。解放以来，我国葡萄酿造业得到了迅速发展，其品种丰富多彩，按酒色分，有红葡萄酒、白葡萄酒、淡红葡萄酒、桃红葡萄酒、橘红葡萄酒等；按含糖量分，有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等；按加工方法分，有原汁葡萄酒、加强葡萄酒（高浓度）、加料葡萄酒等。2. 葡萄酒的酿造工艺，既继承传统的操作方法，又不断革新，一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。 红葡萄酒适合人群：一般健康成年人均可饮用。1. 女性更适宜；2. 糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。 红葡萄酒食疗作用：葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用；有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用，有很好的美容养颜的功效，是预防癌症的佳品，经常饮用还可以预防老年痴呆。 红葡萄酒做法指导：1. 在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。2. 加冰块饮用也是不正确的。因为加冰之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。3. 红葡萄酒在室温下饮用即可，不须冰镇，最好在开启1小时，酒水充分呼吸空气后再饮用。

最好的红酒产地是法国的勃根地第地区、隆河坡地区和波尔多地区，有帕图斯、hautbrion、mouton rothschild、bateau、gastonrena等；品红酒，不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，第一看酒瓶外观，看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头；第二看葡萄酒液，是否颜色自然，有无不明悬浮物；第三看酒塞标识，打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样；第四闻葡萄酒的气味，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了；第五品葡萄酒的口感，饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感，咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常，好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽