北方喝多少白酒，白酒为什么北方喝42度南方喝53度

在酒的度数上，北方人多喝低度酒，以38度居多，当然，五六十度依然可以的，但是38度白酒是最讨喜的，因为有一定的原因，气候北方寒冷，喝酒暖身，低度酒喝完身子暖却不影响做活，而南方人喝白酒多为度数高以53度为最好，南方比较潮湿喝烈酒有助于身体里的湿气

38度到52度根据南北方的喝酒文化，地域差异，气候差异等，南方白酒与北方白酒以下区别酒的度数有区别，北方白酒一般52度左右，甚至56度以上。南方白酒度数相对而言比较低了，一般48度，或者更低38度第二个别就是酒的口感：北方白酒口感爆裂，劲大，厚重。而南方白酒口感偏向于柔和，绵甜，回味。南方喝米酒的比较多，度数不高，北方喝白酒的多，而且度数都比较高。

因人而异吧，因为度数越高，酒精的含量也就越多，在相同的饮酒量的情况下，摄入的酒精也就相对多一些，因此也就越容易喝醉了。酒精代谢的过程主要靠乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH），然而中国人本身有乙醛脱氢酶的遗传缺陷，所以，多数人的乙醛代谢速度都非常缓慢，酒量自然不高。如果实在要喝酒，建议保护好自己。饮酒前20-30分钟温水服用三粒L半胱氨酸胶囊，可转化及清除人体内乙醛，降低乙醛对人体的伤害，保护肝脏细胞。