白酒归属多少类,商标分类 白酒在哪一类

1,商标分类 白酒在哪一类

白酒是在商标分类的第33类。  现在比较出名的酒品牌,比如五粮液茅台水井坊等,都是从古时候传承过来的,都有几百甚至是上千年的历史了。  仅五粮液自己就有3000年的酿造历史了,不过五粮液这个名字是从清朝才开始叫起来的,以前五粮液有过很多名字如:姚子雪曲、杂粮酒等!不知道你觉得哪个名字更适合五粮液呢?  茅台的起源离不开这样一句话“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”足以见茅台在古时候的知名度和影响力,而迄今为止茅台也有800多年的历史了。  相比于前两者水井坊还是很年轻的,其目前已经有600年的历史了,是一个古老的年轻人。目前水井坊的酿酒作坊已经成为了全国重点文物保护单位,被誉为中国白酒第一坊。所以这些白酒品牌能走到今天,并且被发扬光大是非常不容易的。

商标分类 白酒在哪一类

2,白酒分几类

(一)按香型分类: 1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。 4、酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成,具有酱香特点的蒸馏酒。 5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 此外,还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 (二)按生产工艺分类: 1、固态法白酒:以粮谷为原料,经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成,固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。 2、液态法白酒:以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。

白酒分几类

3,白酒属什么行业类别

白酒属于食品行业类别。白酒工业是食品工业的重要组成部分,现为国家重要的税收来源之一。从总体趋势来看,虽然最近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。2006年1-12月,中国白酒制造行业实现累计工业总产值101,426,399,000元,比上年同期增长了28.48%;实现累计产品销售收入97,138,989,000元,比上年同期增长了31.08%;实现累计利润总额10,020,030,000元,比上年同期增长了34.02%。扩展资料白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。参考资料来源:百度百科-白酒工业

白酒属什么行业类别

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