1,干邑白兰地酒VO VSO VSOP FOV Napoleon xo 它们都代表几
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。 ★3年陈/★★4年陈/★★★5年陈/V.O. 10-12年陈/V.S.O. 12-20年陈/V.S.O.P. 20-30年陈/F.O.V. 30一50年陈/X.O. 50年陈/X. 70年陈;
2,谁能告诉我白兰地中VSOPXO拿破仑路易十三这些级别的酒到
V.S.O.P 12-20年 XO 50年 其他的酒你没有著名上面的英文字母 所以不好回答 XO 和 V.S.O.P属于白兰地 用葡萄做成的!
搜一下:谁能告诉我白兰地中V.S.O.P,XO,拿破仑,路易十三这些级别的酒到底各是多少年???
3,洋酒年份知识
X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。 XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年". 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上. 第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上. 第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上. 所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
威士忌(whisky) 威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。 白兰地(brandy) 由发酵的生果取出原汁酿制而成,蒸馏时酒精度不能超过85%,一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年。洋酒年份标志: 三星:表示三年酿 五星:表示五年存酿 vsop:表示五年以上,十年以下存酿。 vo:表示十年存酿以上。 xo:表示二十年以上六十年以下存酿。 extra?old:表示六十年以上存酿。故:pale浅色,very非常,supervision高级的,old老的,extraold特级老的。
X: 一星,5年 2个X: 二星,10年 3X: 三星,15年V·S·O·P: 30年以上 X·O: 40年以上 EXTRA: 50年以上当然年份越久质量越好。