多少年的酒才能算陈酒，新出的白酒可以转换成陈酒吗

新出的白酒不能转换成陈酒。新酒里面杂味物质多，需要经过三个月的贮存，杂味会明显减少，经过一年的贮存，良好的酿酒工艺标准，新酒味会消失，经过三年的贮存期，白酒才会出现陈味。随着酿酒工艺的深入研究，酿造过程采用双轮发酵或者多轮发酵，可以实现刚刚酿造的白酒带有陈味，不过新酒味还是有，至少需要贮存三个月，待新酒味大幅度减少，酿造的白酒似乎可以与三年的陈酒相媲美。

只是酒类宣传的噱头，陈酿酒购买最好了解酒厂内部结构，哪怕是小厂。一般市场上的5年陈酿10年陈酿基本都是勾兑的，哪有那么大的库存空间。头酒在是外购的基本没法喝。你如果不是喝酒的理解这些就够了，你是喝酒的自然也理解。

越陈越香

陈酒老酒必须要窖藏，瓶装酒一般二十年就基本因慢性挥发成水了，而如果至于光照下存放，保存期更短。至于越陈越香的，多半属于酱香型白酒！

不算陈酿绝对会变味

不属于，10年陈酿是指酒酿造出的原浆在酒窖（也叫酒海）里储藏10年，出厂时再按需要的度数勾兑。一般没变化，就是酒味会变淡。

可以喝的没问题啦

==应该还能喝吧.你闻闻

两瓶五粮春白酒放在家里快10年没喝了，不属于10年陈酿的酒。如果封闭的很好，酒味道和价值是一成不变的。

不属于，10年陈酿是放在酒窖里，放进酒坛子里的进行自然生成，酒是可以“呼吸”的，而你的酒是玻璃瓶，放了10年，要是封闭得好，还可以喝，封闭不好估计都不能喝了。

给你讲个关于远年陈酒的故事吧。从前有个富翁，他对自己的地窖和窖藏的葡萄酒非常自豪。　　窖里保留着一坛只有他才知道的、某种场合才能喝的陈酒。　　州府的总督登门拜访。富翁提醒自己：“这坛酒不能仅仅为一个总督启封。”　　地区主教来看他，他自忖道：“不，不能开启那坛酒。他不懂这种酒的价值，酒香也飘不进他鼻孔。”　　王子来访，和他同时晚餐。但他想：“区区一个王子喝这种酒过分奢侈了。”　　甚至在他亲侄子结婚那天，他还对自己说：“不行，接待这种客人，不能抬出这坛酒。”　　一年又一年，富翁死了。一个老人死了,像每粒橡树的籽实一样被埋进了地里。　　下葬那天，陈酒坛和其他酒坛一起被搬了出来，左邻右舍的农民把酒统统喝光了。谁也不知道这坛陈年老酒的久远历史。　　对他们来说，所有倒进酒杯里的仅是酒而已。 对于生活，你要及时地品味，如果你放弃了，那么说不定你再也没有机会了。因为生活只有一次，我们没有机会后悔，也没有机会重新来过。珍惜现在吧，用一颗感性的心去体验生活的乐趣，不要让 生活像那坛酒一样，落在了不懂欣赏的人嘴里，也变成了无味。

一般的葡萄酒都算是新酒，只有少量的可以陈酿，新酒他的口感比较强壮有力，比较丰腴，感觉丰富，而陈酒口感更加柔和，单宁细腻。每年可以陈酿的酒只占了全部葡萄酒的0.2%左右，很少很少的。陈年的葡萄酒气味会比较淡雅。　　有的人说新酒好，而有的人却说酒越陈越香，那么，到底是新酒好还是陈旧好呢？每个人有每个人的见解和看法。　　新酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，易上头也易醉。　　一般说来，陈酒更醇更香，口味更醇厚。越陈越香，是黄酒最显著的特点，并且我国有关部门规定:外销的瓶装优质白酒，要贮存1～3年，方可出口。　　酒的主要成分是水和酒精;酒只有经过一段时间的贮存，才能改变酒精分子和水分子的重新排列缔结，减少新产白酒的杂味和刺激性，使之变得柔和醇厚。　　酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，能增加酒的香气。酒经过贮存，酯类物质能增加，所以，酒存放年头越长，香味就愈浓，酒质就愈好。这就难怪我国自古就有“陈酒飘香”之说，可谓“开坛隔壁醉，风吹十里香”。　　而对于啤酒和有些葡萄酒，则是新的好，因为啤酒和葡萄酒营养成分丰富，酒精度数很低，久存容易变质。我国有关部门规定:甜白葡萄酒保存期为3个月，瓶装熟啤酒保存期为2个月。对于啤酒和一些葡萄酒来说，是越新鲜味越美，营养越丰富　　希望楼主采纳　　希望您不要关闭或选择无满意答案 这样会影响我的采纳率 谢谢

桂花陈酒色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香气协调馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜适口，满口生香，回味绵长，饮后幽雅宜人，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。 葡萄酒适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。

最简单的，看酒标上的年份。其次就是要看酒的颜色，红酒从低年龄到高年龄依次为紫红-宝石红-石榴红-砖红-褐色-茶色等等，颜色会随着年龄的增加而变浅

你这个问题也有些笼统，应该从新酒跟陈酒的定义看，分开几个方面回答：1、从好不好喝看：法国Beaujolais地区会出一种新酒，酿好以后一般过了几个月之内不喝的话虽然还是能喝，但已经不好喝了，没了新酒的意思，德国或其他一些国家都有些酒庄也会在家门口售卖一些刚酿好的酒，也是要马上就喝的了，除了这些以外其他可以存两三年得都算是陈酒了。2、从收藏级别看：这种分法是比较普遍的，也没有一个硬性指标，一般三五年之内要喝掉的就算新酒，可以存5年以上的就是可以陈酿的酒了3、从能不能喝看：看标签上的年份，最近一两年的就肯定是新酒啦，存了7、8年十几年的当然就是陈酒了，但不是所有陈酒都能喝的啊，要本身有这个贮藏能力。