1,汉朝皇帝用的酒杯是什么样子的
朱元璋,唐太宗,唐玄宗,等等我最喜欢
喝一盅酒钟,酒器,即盛酒容器的一种,盛行于汉代。许慎《说文解字》曰:“钟,酒器也。从金重声。” 古有“尧舜千钟”的说法,后来“钟”也和“盅”相通。钟的形制似鼓腹细项的瓶但形体大于瓶,主要用于盛酒或贮粮。而“钟”亦作为古代容量单位,可装受六斛四斗,通常是“十釜为一钟”。孟子曰:“万钟于我何嘉焉?”以示视不义之财如粪土。
2,喝酒用的杯子的各种规格
1.白酒酒杯
中国古代酒杯:樽、觞、盅、斗、酌、白、觯、杯杓等。
2.葡萄酒酒杯
高脚杯、香槟杯、红酒杯等
酒杯挑选与使用诀窍
1.上好的专业葡萄酒杯形体必须优雅柔顺、光滑温润,杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人,一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面使酒能与空气充分接触,温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均完美展现。另外,还须具备晶莹剔透的质地与绝佳的透明度,以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。
2.手工与机器吹制的杯子外型上十分相似,但价格却相距甚远。只要仔细观察,手工杯子在弧度上格外细腻洗炼,若以手指触摸杯脚,机器杯则常可以感觉出一道由上往下直直贯穿的细细接缝,不难辨识。
3.在酒杯里斟红白酒最好不要倒得太满,一般而言,约倒至酒杯的1/2~1/3就够了,但香槟则可倒至约1/2~2/3,以方便观赏美丽的金黄色泽与气泡。
4.执葡萄酒杯时则最好以手指轻持杯脚或底座部分,饮用前轻轻旋转晃动酒杯,以使酒气发散,方便闻香。不要用手掌握住杯身,以免影响酒温。
5一个好的酒杯可以增加视觉上的诱惑,增强酒的美感。
3,喝红酒需要两个杯子醒酒杯和饮酒杯有什么区别外观上不一样么
准确的说法应该是“滗酒器”或者是“醒酒器”,它是一种专业酒具,是玻璃或水晶容器,用来对红酒进行“换瓶”和“醒酒”。 醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触,储存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。 一般的做法是在开瓶之后,把红酒倒入醒酒器中放上几个小时,让红酒和室内的空气充分接触,才可以直接饮用。 对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢地注入滗酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting),俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大),从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing),俗称“呼吸”。另外,为陈年红酒“换瓶”之后,侍酒师一般也会征询顾客意见:是否需要醒酒?目的是让可能存在的硫化物气味得以尽快地消散。 参考资料:http://baike.baidu.com/view/3049688.htm 请供参考,祝你顺利。(图为:水晶醒酒器)
4,谁有西餐里不同酒杯的图片
下边这个里有图片
http://www.tem.com.cn/comity/ArticleShow.asp?ArticleID=24839
西餐的特点是令人在用餐的同时,享受一种优雅、浪漫和温馨。酒是一种能够营造浪漫氛围的特殊饮品,所以酒在西餐中有着特殊的地位,不仅种类多,而且各有各的配菜,各有各的喝法。
西餐中酒的种类有:餐前酒、餐中酒、餐后酒。
餐前酒:大约在餐前30分钟左右时饮用。餐前酒大多在客厅里饮用,主要目的是为了开胃,也是为了等待万一有事迟到的宾客,以免尴尬。喝餐前酒比较随意、可以坐着也可以走动。
先生们喝的餐前酒一般是马丁尼(Martini)而女士一般喝雪莉酒(Sherry),这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。即使你是一位滴酒不沾的人你也应该点一杯矿泉水、可乐之类的饮品,千万不要手中空空如是,那是会令人尴尬的事,也会使你自己有失风度。
我的建议是:你最好不要错过餐前酒,不是为了开胃而是为了结交新朋友。一般说来,主人回利用喝餐前酒的时机介绍宾客互相认识。
餐中酒:是在用餐过程中饮用,专门为主菜而配,有红酒和白酒之分,指的都是葡萄酒。
红酒是配“红肉”喝的,如:牛肉、羊肉、猪肉等。红酒是不可以加冰喝的。餐桌上那个粗一些的酒杯是红酒杯。
白酒是配“白肉”喝的,如:海鲜、鱼肉、鸡肉等。白酒要冰过喝。白酒杯的杯跟要比红酒杯高一些。
红酒和白酒开瓶以后都不能保存,所以都是大家商量好是找出一种品牌共饮,一次尽量喝完。客人一般以喝三杯酒为宜。
喝餐中酒之前还有试酒仪式。传说这个仪式源于中古时期一种可怕的习惯。那时如果要暗杀别人,最常用的方法就是在酒里下毒药。所以皇家贵族饮酒之前都要请家奴来试喝,等十多分钟以后看家奴没事才感喝。演变至今试酒仪式不在是预防暗杀,而是一种增加用餐情调的优雅西餐礼仪。试酒者也改有主人亲自担当。
仪式的程序大致如下:
酒瓶被托在高雅的托盘中有服务员送到主人面前,一边向来宾展示,一边说出酒的品牌和生产年份,然后把盖打开,把瓶盖放在主人的桌前,先到四分之一杯给主人。主人先举着酒杯欣赏酒的颜色(大家可一并欣赏),然后主人将酒杯放在鼻下深深嗅一下酒的香气,并小抿一口含在嘴里品味酒的味道,之后徐徐咽下,满脸是陶醉的神情,还可以发出“好酒”之类的由衷赞叹,同时主人点头以示服务员可以向客人到酒,并以“感谢大家光临”拉开饮酒序幕。
餐后酒:一般的餐后酒是白兰地,用一种杯身矮胖而杯脚短小的酒杯喝。和餐后酒可以用手心温杯,这样杯中酒就更能散发出香醇的味道。也有先生女士喜欢在白兰地中加少许的糖或咖啡,但不能加牛奶。
酒杯的使用有一项通则,即是不论喝红酒或白酒,酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份,一向作为评断酒的品质的重要标准,有色玻璃杯的使用,将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持,避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈,千万不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。
基本上,大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子,杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯,甚至同类的酒,由于产区、年份不同,酒杯也要有所区别。
大致说来,红酒杯的类型主要有三种;波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯不等,有时还会更大。勃根地酒杯的特色则是大而圆,高度和宽度都大约相等,其杯口较波尔多酒杯宽,适用于气味香醇的酒。容量大约在12到24盎斯之间,有时也会更大。同样是红酒杯,波尔多的,是较长身的郁金香型;而适合勃艮地的,则是杯身较矮的款式,有的品牌甚至将之做成圆球状,毕竟两地的酒,性格不大一样。喝白葡萄酒的杯子,杯身较高,因为白葡萄酒的香气不会象红酒那么强烈,它不需像红酒那样经“呼吸”而醇化。较小的空气接触,可令香气、口感更持久。
对不愿因酒的种类不同而更换酒杯的人,全功能的酒杯是不错的选择。大小介于勃根地酒杯和波尔多酒杯之间,大约为12盎斯的容量,在国内大部份的餐厅都可以见得到。是最普遍的一种。另外,为了要完全享受香槟的泡沫和滋味,那就需要特别的玻璃杯了。
香槟杯或气泡酒的杯子通常是长型的,使用起来是既秀气又优雅,容量一般为8盎司左右,纤长的郁金香型也可以,这会令美丽的气泡有更长的旅程,集结成束,翩然飘向杯顶。甜酒,适用较小的杯子,其高酒精和浓烈香味的特色在小杯子内表现无遗。杯身细小,容量不大的,宜用来喝甜葡萄酒,兼用来喝波特酒。喝白兰地,用的则是短颈的杯子,杯口的收弧较大,杯子较宽。不是持颈而饮,而是掌心轻托杯碗,让体温加速酒的挥发。
至于一般倒酒时该倒多满才是对的呢?在餐厅用餐时,若看到服务生将面前的酒杯加满了,可别以为这是好意,这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实,只有香槟是可以倒到全满的。饮用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是红酒,四分之一就是适当的量了,倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。
5,两个问题第一与不需扬鞭自奋蹄类似的名言第二与绝知
1、老骥伏枥,志在千里,烈士暮年,壮心不已2、 读万卷书,不如行万里路
人之所以能,是相信能欲望以提升热忱,毅力以磨平高山。人就是人,是自己命运的主人。惊涛骇浪,方显英雄本色。 强者能同命运的风暴抗争。2耳闻之不如目见之,目见之不如足践之,足践之不如手辨之。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。 博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。(《礼记》) 不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。(《荀子》) 莫等闭,白了少年头,空悲切。(岳飞) 山不厌高,水不厌深。(曹操) 学而不思则罔,思而不学则殆。(孔子) 学而不厌,诲人不倦。(孔子) 学然后知不足。(礼记) 学无止境。(荀子) 吾生也有涯,而知也无涯。(《庄子》) 态度 读书有三到,谓心到,眼到,口到。心不在此,则眼看不仔细,心眼既不专一,却只漫诵浪读,决不能记,久也不能久也。三到之中,心到最急,心既到矣,眼口岂不到乎? ——朱熹《训学斋规》 学贵精不贵博。……知得十件而都不到地,不如知得一件却到地也。 ——戴震《戴东原先生年谱》 求采纳哦~~
好问则裕,自用则小。——《尚书·仲虺之诰》 敏而好学,不耻下问。——《论语·公冶长》 读书好问,一问不得,不妨再问。——郑燮 有教养的头脑的第一个标志就是善于提问。——普列汉诺夫 不学不成,不问不知。——汉·王充《论衡·实知篇》 好问的人,只做了五分种的愚人;耻于发问的人,终身为愚人。——佚 名 君子之学必好问,问与学,相辅而行者也。非学,无以致疑;非问,无以广识。——刘开 发明千千万,起点是一问。禽兽不如人,过在不会问。智者问得巧,愚者问得笨。人力胜天工,只在每事问。 —— 陶行知 关于惜时勤奋好学的名言警句 忧劳可以兴国,逸豫可以亡身。 —— 欧阳修 (北宋文学家、史学家) 先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。 —— 范仲淹 (北宋政治家、文学家) 夫夷以近,则游者众;险以远,则至者少。而世之奇 伟瑰怪非常之观,常在于险远,而人之所罕至焉,故非有 志者不能至也。 —— 王安石 (北宋政治家、文学家) 海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。 —— 林则徐 (清代政治家) 咬定青山不放松,立根原在破岩中。 千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。 —— 郑板桥 (清代书画家、文学家) 天下事有难易乎? 为之,则难者亦易矣; 不为, 则易者亦难矣。 ____ 彭端淑 (清代学者) 学不可以已。青,取之于蓝,而青于蓝, 冰,水为之,而寒于之。 —— 荀况 (战国时代思想家、教育家) 吾尝终日而思矣,不如须臾之所学也。 —— 荀况 (战国时代思想家、教育家) 学然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也; 知困,然后能自强也。 —— 孔丘 (春秋时代思想家、教育家) 学而时习之,不亦悦乎? —— 孔丘 (春秋时代思想家、教育家) 少而好学,如日出之阳; 壮而好学,如日中之光; 老而好学,如炳烛之明。 —— 刘向 (西汉经学家、文学家) 世事洞明皆学问,人情练达即文章。 —— 曹雪芹 (清代文学家) 性痴,则其志凝:故书痴者文必工,艺痴者技必良。 ——世之落拓而无成者,皆自谓不痴者也。 —— 蒲松龄 (清代文学家) 敏而好学,不耻下问。 —— 孔丘 (春秋时代思想家、教育家) 人非生而知之者,孰能无惑? —— 韩愈 (唐代文学家、哲学家) 弟子不必不如师,师不必贤于弟子,闻道有先后, 术业有专攻,如是而已。 —— 韩愈 (唐代文学家、哲学家) 业精于勤,荒于嬉; 行成于思,毁于随。 —— 韩愈 (唐代文学家、哲学家) 读书有三到,谓心到、眼到、口到。心不在此,则眼 不看仔细,心眼既不专一,却只漫浪诵读,决不能记,记 不能久也。三到之中,心到最急。心既到矣,眼口岂不到 乎? —— 朱熹 (南宋哲学家、教育家、学者) 吾生也有涯,而知也无涯。 —— 庄周 (战国时代哲学家) 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。 —— 陆游 (南宋诗人) 不积跬步,无以至千里; 不积小流,无以成江海。 —— 荀况 (战国时代思想家、教育家) 书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。 —— 韩愈 (唐代文学家、哲学家) 欲穷千里目,更上一层楼。 —— 王之涣 (唐代诗人) 墙上芦苇,头重脚轻根底浅; 山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。 ____ 解缙 (明代学者) 三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。 黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。 —— 颜真卿 (唐代书画家) 古今之成大事业、大学问者,罔不经过三种境界: “昨夜西风凋碧树,独上高楼望。”此第一境界也。 “衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。”此第二境界也。 “众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。” 此第三境界也。 —— 王国维 (清代学者) 试玉要烧三日满,辨材须待七年期。 —— 白居易 (唐代诗人) 骐骥一跃,不能十步; 驽马十驾,功在不舍; 锲而舍之,朽木不折; 锲而不舍,金石可镂。 —— 荀况 (战国时代思想家、教育家) 古之立大事者,不惟有超之才,亦必有坚忍不拔之志。 —— 苏轼 (北宋文学家、书画家) 临渊羡鱼,不如退而结网。 —— 班固 (汉代史学家、文学家) 天行键,君子以自强不息。 —— 《周易》 (先秦儒家经典) 勤能补拙是良训,一分辛劳一分才。 —— 华罗庚 (现代数学家) 聪明在于勤奋,天才在于积累。 —— 华罗庚 (现代数学家) 君子坦荡荡,小人长戚戚。 —— 孔丘 (春秋时代思想家、教育家) 言必行,行必果。 —— 孔丘 (春秋时代思想家、教育家) 己所不欲,勿施于人。 —— 孔丘 (春秋时代思想家、教育家) 人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛, 用之所趣异也。 —— 司马迁 (西汉史学家、文学家)