甜酒酿有益生菌吗，醪醩含益生菌吗

醪醩含不含益生菌不知道呢，但四川泡菜就是很好的乳酸菌产品，日常喝的酸奶也是，甚至臭豆腐等发酵食物都含乳酸菌的。对了，乳酸菌是益生菌的一种。

醪糟本来就是由于酵母菌发酵而成的，当然有了~

醪糟含有酵母菌也属益生菌的范畴。

你好！不知道 但里面肯定有微生物发酵希望对你有所帮助，望采纳。

甜酒酿含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升甜酒酿中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。 江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。 江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

首先你要明白益生菌是人体必须的一种菌群，人体的正常提问是37摄氏度。如果高于37摄氏度的话，益生菌是会死亡的。其次，米酒中只有发酵过程中的酵母菌，也是益生菌的一种，作用是酿造过程中的发酵，而不是为人体摄取而体现其存在价值的。第三，米酒加热是为了杀死细菌防止腹泻等，这个过程中有益有害的细菌都会被灭掉，如果目的是灭菌，那么不需要纠结酵母菌受不受破坏，只要关注灭菌后能否饮用。毕竟米酒和酸奶的功效是不一样的，酸奶才需要顾及能摄取多少益生菌。