茅台酒怎么涨的那么快，白酒涨价的原因

粮食都涨价酒能不涨价吗？

1原材料涨价2白酒尤其是高档白酒产量少3炒作4假酒多

人人都在涨。茅台不涨不是很掉份儿吗

跟风啊，都涨了他也就涨，不管他涨不涨，该买的还是在买，不买的依然不买

茅台为什么不能涨价，它的涨价与我们平头百姓有什么关系呢？我认为：该涨，不涨我也买不起，涨了我也不会买。再说，作为世界三大名就之一，他的价位是最低的，只有其他两大名酒价位的五分之一。

经查证核实，600519贵州茅台股价已经涨到每股799元，最近连续疯涨创新高的原因，包括但不限于如下：一是稀缺资源，中国乃至全球唯一；二是新年春节、消费概念的旺季；三是收益高，前景好，赚钱效应，自然趋之若鹜。

上涨趋势有所减缓 短线可考虑先逢高减持 大盘蓝筹股，估值偏高，高价股。公司整体运营状况良好，产品呈多元化态势，但主营业务突出，业绩明显大涨，资产有迅速扩张之势。在酒饮料行业中处于龙头地位，业绩在行业中有明显优势。机构认可度较高。

需求的人多....产量跟不上...不断提价给茅台带来了丰厚的收入....股价涨到一百多也是体现了公司的价值...

业绩+包装。 其实业绩好，其每年的分红根本不值100多元。

供不应求

炒作

最主要的原因是全国就一家茅台酒 没有竞争对手

优良的业绩、良好的成长性，为大多数基金经理认可，共同持有，抱团取暖，助推股价上涨到一百多。

股价反应的是公司未来经营业绩的好坏，业绩好坏又取决于产品的未来销售业绩 只从产品上来说，茅台一直倡导其为历史文化源远流长，具有不可动摇的尊贵的国酒地位，大多数人口感又偏向于酱香型白酒（而不是浓香型白酒五粮液），加上其高端的定位和单一品牌化营销策略又比五粮液成功，因此，茅台的白酒比五粮液的白酒无论是销量还是价格上都更胜一等。 再个，茅台一直是A股股价最高和上市以来股价增长倍数最高之一（已经涨了100多倍了），现在还很多市场人士包括一些基金经理都认为茅台还具有稳定的增长性（因为茅台毛利率在上升，而且高达88%，说明垄断竞争力很强），因此市场上买入茅台的资金也相对更多。 这就是五粮液涨不过茅台的主要原因了~

茅台酒虽然贵为国酒，享誉海内外，但对于消费者来说，浓香型的五粮液其实更符合中国人的口味，酱香型的茅台有些人并不喜欢，但并不妨碍茅台酒销大于产的现状！

金融界网站6月1日讯 贵州茅台（600519）（行情,资讯）早盘强势涨停，开盘报109.21元，最高112.17元，最低108.20元，午盘收于112.17元，涨10.20元，涨幅为10％，换手率为0.80％，成交3.61亿元。 　　贵州茅台于5月31日召开了股东大会，会上总共通过了《董事会2006年度工作报告》等9项议题。其中公布2006年度公司实现净利润1504116840.49元，加上年初未分配利润1665055777.74元，本次实际可供股东分配的利润为2325450770.91元。会议拟订以2006年年末总股本94380万股为基数，向全体股东每10股派发现金红利7元（含税），共计派发股利66066万元，剩余1664790770.91元留待以后年度分配。 　　根据当天股东大会的相关议程，原贵州茅台总经理乔洪被免去上市公司董事职务，他与贵州茅台的最后人事关系也彻底宣告脱离。 　　在谈到公司总经理变动的问题时，招商证券食品饮料业分析师朱卫华认为，贵州茅台拥有一支十分敬业、严谨的管理团队，个别人的调整不会影响到公司一贯的经营制度。

茅台酒因为是国酒，而且产量有控制，所以股票一定还是会上涨，茅台还涉及了其他一些领域，也会把他的股票带动升高的！

茅台为什么老是涨，太简单了，因为一年的实际产量太小，不愁销量，只愁产量 这样的酒是供不应求是吧 但是换个角度，老是这点产量也不可能在经济实力上超过死五梁液，所以茅台的路还很长，全国假茅台最少是真茅台的十倍以上

白酒特别是国酒茅台价格依然会继续上涨

茅台酒勾兑的具体工序是：茅台酒陈酿期满三年后，先勾基础酒，再调香调味；先小型勾兑，再大型勾兑。小型勾兑，即将不同香型，不同轮次，不同年龄（必须是陈酿三年以上）的酒，按大批量勾兑容量比例缩小取样，根据其香味特点，充分发挥其优势，依照茅台酒的标准，进行勾兑调制。小型勾兑后，将样品摇匀，放置一个月，与标准样酒对照，看质量没发生变化，即按小型勾兑的比例进行大型（大批量）勾兑，再与标准样酒对照，如符合茅台酒的质量要求，即将勾兑后的酒密封贮存，一年后，将此酒样送检验科检验，如达到或超过出厂酒的标准，即可送包装车间包装出厂。扩展资料：相关信息：茅台酒主要是由酱香体、窖底香、醇甜体三种香型构成的。一瓶单体香型的酒，如果单独喝，各是各的味儿，但不是茅台酒的味儿，只有把这三种香型的酒按一定的比例勾兑到一起，才能成为酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久，风格独特，酒质完美的茅台酒。参考资料来源：凤凰网：告诉你一个真实的茅台酒“勾兑”

70年代后，茅台酒厂设置专职的勾兑人员，以感官偿评为主，判定酒质的香气与口味搭配，好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现，茅台酒可分酱香，醇甜，窖底香三种，在勾兑时要适量掺和在一起，取2－7轮次的酒，大约200－300个单型样品进行勾兑，反复多次小样组合，一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒，多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂，不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒，茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分，并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样，他可以把一些有缺陷的酒变得完美，所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下，多以酒质好坏来决定用酒的数量，使勾兑样品酒初步接近风格，再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作，但已是个必需的环节，如小样勾兑失败，则损失不大，最多是样品有损，这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少，中间多。醇甜为基础，约占55%，酱香为主体约占35%，陈年老酒为辅约占8%，其它特殊香作协调，约占2%，大型勾兑好基础酒后，选出适当的调味酒，进行细致的调味，主要调整基础酒的芳香，醇厚，增甜，压糊，压涩，改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少，中间部分用得多。现由于销量大幅度增加，所以陈年酒就显得越来越稀缺，所以现在老酒的贮存就很重要了。转载：茅台酒定制中心mtjdz

70年代后，茅台酒厂设置专职的勾兑人员，以感官偿评为主，判定酒质的香气与口味搭配，好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现，茅台酒可分酱香，醇甜，窖底香三种，在勾兑时要适量掺和在一起，取2－7轮次的酒，大约200－300个单型样品进行勾兑，反复多次小样组合，一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒，多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂，不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒，茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分，并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样，他可以把一些有缺陷的酒变得完美，所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下，多以酒质好坏来决定用酒的数量，使勾兑样品酒初步接近风格，再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作，但已是个必需的环节，如小样勾兑失败，则损失不大，最多是样品有损，这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少，中间多。醇甜为基础，约占55%，酱香为主体约占35%，陈年老酒为辅约占8%，其它特殊香作协调，约占2%，大型勾兑好基础酒后，选出适当的调味酒，进行细致的调味，主要调整基础酒的芳香，醇厚，增甜，压糊，压涩，改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少，中间部分用得多。现由于销量大幅度增加，所以陈年酒就显得越来越稀缺，所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz。

是的。但是是酒与酒的勾兑。一般来说酱香型白酒要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒，再用七次酒自身进行勾兑而成。这是家传赖茅酒工艺，由于赖茅是茅台酒，所以也是茅台酒用的也是这个工艺。