中国白酒产能多少吨，酒的产量能到粮食的六成吗

不能。根据齐鲁晚报网相关报道显示，白酒的制曲不同、酿制工艺不同都会影响白酒的出酒率，一般在25%到40%之间，每年，我国白酒产量平均1000万吨，只占粮食总产量12分之一。酒是用粮食、水果等发酵后制成的含酒精（乙醇）的饮料，有白酒、黄酒、果酒、啤酒等多种类型。

2000吨中国白酒酒厂产能超过2000吨的有贵州省的茅台酒厂生产的茅台酒四川省宜宾市生产的五粮液以及四川省的泸州老窖，山西省生产的汾酒，还有杏花村以及陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇生产的西凤酒，陕西西安生产的老村长，陕西省宝鸡市太白县生产的太白酒，陕西省宝鸡市凤翔县柳林酒业有限公司生产的柳林醉等等。

6-7万吨。12月31日晚间，贵州茅台(600519)发布2021年生产经营公告。经初步核算，预计营业总收入和净利润约1090亿元。 　　目前2021年贵州茅台的设计产能为5.6万吨，实际产能为6-7万吨。2019年，茅台基酒产量4.99万吨。项目简介茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。茅台酒属于稀缺资源，每年的产量只有6000万瓶，能满足6000多万家庭喝一次，而且不是想喝就可以多生产。