1,白酒编号哪个是纯粮酒
白酒编号GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)、固液GB/T20822、液态GB/T20821是纯粮酒。白酒从酿造工艺来说,可以分为3个大体,固态发酵酒,固液发酵酒,液态发酵酒。1、固态发酵酒:采用传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经完全粉碎或者部分粉碎后加入酒曲,发酵蒸馏而成。2、固液发酵酒:以固态法白酒(不低于30%)与液态法白酒互相勾调而成,通俗点说就是,纯粮酒和酒精勾兑,纯粮酒含量不低于30%的白酒。3、液态发酵酒:以含淀粉、糖类物质为原料发酵蒸馏得到食用酒精,利用各种食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。
2,白酒产品标准号代表什么
不同类型白酒产品标准编号代表:GB10343-2002食用酒精。GB/T10781.1-2006浓香型白酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。GB/T10781.3-2006米香型白酒。GB/T14867-2007凤香型白酒。GB/T16289-2007豉香型白酒。GB/T20821-2007液态法白酒。GB/T20822-2007固液法白酒。gb/t10781.1浓香型白酒的国家标准号。GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号,1是文件号。不同类型白酒产品标准编号:GB10343-2002食用酒精。GB/T10781.1-2006浓香型白酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。GB/T10781.3-2006米香型白酒。
3,什么编号是纯粮食酒
纯粮食酒的标准代号:1、GB/T20821液态法白酒。2、GB/T20822固液法白酒。3、GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)。4、GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)。5、GB/T10781.3米香型白酒。6、GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)。7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)。9、GB/T20824芝麻香型白酒。10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)。11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒。14、GB/T23547浓酱兼香型白酒(白云边等)。15、GB/T26760酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)。