1,中国的八大名酒都是哪些酒啊
这些是现代的,人家问的是古代的
2,中国八大名酒有哪些
中国八大名酒有:1、茅台酒:茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉,与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒,是大曲酱香型的名牌。2、四川五粮液:五粮液产于四川省宜宾市,由五种谷物发酵而成,在浓香型中独树一帜,是当今中国的优秀精品。3、洋河大曲:洋河大曲历史悠久,起源于汉代,兴盛于唐宋,曾数次被称为“国际名酒”。4、泸州老窖:属于浓香型大曲的典型代表,被称为“正宗浓香型白酒”。5、郎酒:郎酒风味素有“一树三花”之称,以其“酱香浓郁、醇香干净、清雅细腻、味长甘甜”的风味享誉全国。6、顾靖贡酒:顾靖贡酒作为中国八大名酒之一,历史悠久。以“色如晶清,香如兰纯,入口甘醇,回味悠长”的独特风格,赢得了国内外的一致好评,被世人称为“酒中牡丹”。7、西凤酒:历史记载此酒为唐代珍品,“醇香淡雅,甘甜爽口,是中国四大名酒之一。8、贵州董酒:董酒的生产方法独特,集大、小曲酒的生产工艺于一体。
3,中国八大名酒是那八种
中国八大名酒即:茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。
4,八大名酒白酒
八大名酒白酒有:贵州茅台、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒、剑南春。1、贵州茅台茅台酒原产于贵州茅台镇,以高粱为原料,是大曲酱香型白酒的鼻祖。由于贵州茅台自身的品牌溢价能力和本身自带的金融属性,贵州茅台全系列产品占据高端白酒很大一部分市场,毛利率达到惊人的90%以上。2、汾酒汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。汾酒历史地位和文化底蕴,毋庸置疑。1915年巴拿马万国博览会,“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。1987年前,全国每卖一斤名酒,汾酒就占半斤;1988—1993年,汾酒厂经济效益连续六年全国轻工行业夺冠,地位宛如今天的茅台。3、泸州老窖特曲泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。1988年,泸州老窖产销量是五粮液、郎酒、剑南春、全兴大曲四大名酒之和。从1988年开始,国家放开对名酒价格的管控,五粮液趁此疯狂提产提价,几年时间迅速赶超泸州老窖。4、五粮液五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。1988年国家放开名酒价格管制后,五粮液通过“扩大产能+轮番涨价”崛起,在1994年成为汾酒之后的第二届白酒之王。5、西凤酒西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等白酒有明显区别,又身兼清香、浓香的特点,自成一家,所以被单独定义为“凤香型”。6、董酒董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒,独一无二的配方工艺被列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵回甜,因为其独特的香气,被单独列为“董香型”白酒。7、古井贡酒古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。古井贡酒与山西汾酒不相伯仲,仅次于茅五洋泸,领跑白酒二线阵营。8、剑南春剑南春产于四川省绵竹县,以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。
5,八大名酒是哪些
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。古时的“名酒”也不少,如:汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪,唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的天圣酒,孙思邈作的屠苏酒。这些酒中最考究的大概是魏贾锵作的昆仑觞了,因为他的用水十分考究,是用小船在黄河中流取水,而且自认为是取的黄河源头之水,用以酿酒,所以把它叫作昆仑觞。虽然从四川彭县、新都出土的酿酒画象砖的实物印证来看,早在东汉,成都就已经懂得和开始用烧烤的蒸馏技术制酒了,但这种技术的成熟,却应该是唐宋之间的事,因为当时虽然用烧烤蒸馏技术提高了酒精的度数,但勾兑技术却远未成熟,高度酒的口感也没有酿制的醪酒口感好,所以还不能被人们广为接受。但这种烧烤蒸馏技术的初型却在四川蓬蓬勃勃地发展起来了,这也是使四川成为真正具有现代名酒意义的“名酒之乡”的基础。所以在唐代,四川便出现了绵竹剑南春烧酒以及泸州荔枝绿、郫县郫筒酒等名酒。而且这些名酒中,直到现在,剑南春仍享誉海内外,而泸州也是名酒之乡,泸州老窖酒仍然是著名的历史悠久的品牌。郫县的郫筒酒很有趣,它是把酒酿好以后,用大竹筒装起来,“包以蕉叶,缠以藕丝”,放置于郊外,历经几十天后,直到浓香后再取出饮用的。郫筒酒之为名酒,从旧时文人学士的呤诵中也可见一班,如杜甫就有“酒忆郫筒不用酤”的诗句,苏东坡也曾呤“他年携手醉郫筒”,陆游有“且拼滥醉沽郫筒”等句。