1，日式照烧汁怎么调
日式照烧茄子啥的，好好吃 日式照烧酱 [原料/调料] 材料a：酱油 1/2大匙 蚝油 1大匙 糖 1又1/2大匙 香油 1/3大匙 水 1又1/2杯 材料b
用低火将小炒锅加热，加入玉米粉、冷水、糖、酱油、醋、蒜末、姜末和胡椒。不时搅动一下，直到酱汁变稠冒泡为止。
2，照烧酱怎么调
浓口酱油2杯，糖1杯，味醂1/2杯，清酒5大匙1、浓口酱油与糖以小火搅拌煮至浓稠状；2、再加入味醂与清酒继续煮5分钟即完成。
做法日式照烧酱[原料/调料]材料a：酱油 1/2大匙蚝油 1大匙糖 1又1/2大匙香油 1/3大匙水 1又1/2杯材料b：太白粉 1大匙水 1大匙黑胡椒粉 少许盐 少许[制作流程](1)将1又1/2杯的水煮沸後加入材料a拌匀，再加入材料b芶芡至浓稠即可熄火使用。烤肉时生肉腌酱或烤熟後的沾酱也可以。
3，如何做家常日式照烧酱的做法大全视频
可以自主制作日式照烧酱[原料/调料]材料a:酱油 1/2大匙蚝油 1大匙糖 1又1/2大匙香油 1/3大匙水 1又1/2杯材料b:太白粉 1大匙水 1大匙黑胡椒粉 少许盐 少许[制作流程](1)将1又1/2杯的水煮沸后加入材料a拌匀，再加入材料b芶芡至浓稠即可熄火使用。烤肉时生肉腌酱或烤熟后的沾酱也可以。
材料A：酱油 1/2大匙 蠔油 1大匙 糖 1又1/2大匙 香油 1/3大匙 水 1又1/2杯 材料B：太白粉 1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少许 盐 少许 (1)将1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌匀，再加入材料B芶芡至浓稠即可熄火使用。 烤肉时生肉腌酱或烤熟後的沾酱也可以。
4，照烧酱的做法是什么
普通照烧酱材料浓口酱油2杯，糖1杯，味醂1/2杯，清酒5大匙做法1、浓口酱油与糖以小火搅拌煮至浓稠状;2、再加入味醂与清酒继续煮5分钟即完成。日式照烧酱材料鸡骨250克，米酒1瓶，酱油200㏄，味醂100㏄，冰糖150克，砂糖150克，麦芽糖150克，柴鱼50克做法1.将鸡骨洗净后放入烤箱，以250℃烤至略带焦黄色取出。2.将米酒、作法1的鸡骨及其余材料放进锅中，开中火搅拌至全部材料溶解后，转小火熬煮3小时即可照烧酱的种类很多，做法也不尽相同。当然，用不同种类的照烧酱做出来的食物也是各有特色。对于喜欢照烧酱的人来说，每种口味的照烧酱，他们都深谙其中的美味。在生活中，试一下不同照烧酱的不同做法吧!
是用酱油、清酒、少量盐及味素（味精或鸡粉之类）调制出来的