1,一斤黑豆泡多少斤酒
你好!黑豆的作用是:消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒;酒的功效是:温经,通阳,活血,祛风,止痛。白酒偏温热,米酒可和中,啤酒补中益气,升阳,葡萄酒滋阴,养血。一般是按照1:10的比例来的,可以用到10斤左右。
将黑豆炒熟在泡酒,黑豆是乌发铁汉 黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老, 令头发乌黑亮丽。另外,黑豆泡醋可降血压。黑豆泡酒,能缓解腰酸 背痛,促进血液循环。
2,酒酿能和红豆黑豆一起吃吗
红豆黑豆煮好后加入酒酿,有美丽养颜的功效,没有坏处。下面介绍你一种做法
原料:红豆 黑豆(最好是市场上新鲜的)
酒酿(超市有售,最好买江西,上海等地产的)
糯米小汤圆(超市冷柜有售,一般在大汤圆那边)
白糖(根据个人口味不同可酌量添加)
干枸杞(超市有售)
糯米粉(超市有售)
1、红豆和黑豆一起煮多些时候,煮到开花为止
2、加入糯米小汤圆,煮到软
3、把两小勺酒酿添加进去(也可根据个人口味加入适量,我喜欢淡淡的酒酿味道)
3、两三小勺糯米粉,先加一点冷水调开(记住:必须是冷水。否则容易起疙瘩的),加到煮开的粥里。再烧开就可以停火了,这个时候要不停地搅拌,粥会变得越来越粘稠哦。
最后加入一点点糖就可以了。吃起来满口的酒香!
3,黑豆泡黄酒怎么做比例为多少
黑豆和黄酒的重量比例为1:6为宜。做法如下:主料:黄酒20斤;黑豆3斤。步骤:1、材料准备好,不需要太多,因为黑豆后期会吸收酒会膨胀很多。2、在铁锅里不放油,干炒。听见噼啪响,直到所有皮都裂开。生黑豆表皮有小毒,这步是为了去毒。3、这是炒到皮都裂开后的,等了两个小时晾凉。4、装入密封罐子里。5、倒满黄酒。放在阴凉处等候1.5个月-2个月左右。6、酒泡好就可以开喝了。扩展资料:黑豆酒的功效:除了黑豆本身的功效以外,黄酒本身就很适合女人用来祛寒和活血祛瘀,比如红花黄酒就是中医四大经典中专门治疗宫寒等子宫冷痛、例假等的酒方。子宫卵巢不堵、不淤、不寒,本身就是子宫保养的基础功课;而黄酒在这方面能发挥很好的功效。现代中医也推荐药酒治疗宫寒不孕,知名中医教育家徐文兵的书里就有写“治疗宫寒不孕,喝药酒是比较好的方法”,中医院长杨力也在书中写有当归远志黄酒、长期的每天坚持喝来治疗宫寒不孕的案例。参考资料:百度百科-黑豆酒
黑豆泡黄酒并没有这个功效哦,并且在备孕期间夫妻双方都是不允许喝酒的,不利于优生哦,备孕期吃黑豆确实有帮助促排卵的功效,可在月经干净后第一天开始连吃六天,食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟,可加少量盐。
4,黑豆泡酒的制作方法及比例
是将黑豆炒熟在泡酒,黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老, 令头发乌黑亮丽。黑豆泡酒,能缓解腰酸 背痛,促进血液循环。黑豆泡醋是可以降血压。
1黑豆含有類黃酮物質,中醫也常用於藥膳。中醫師董崇敏表示,不妨準備黑豆1斤,米酒2000cc;黑豆先洗淨瀝乾,再以米酒浸泡半年,每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳,更有助補腎壯筋骨。
醫師指出,濕熱或虛熱病及皮膚發炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆;或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補腎,惟溫熱藥應少碰。
傳統的溫熱補湯如十全大補湯等,但若體質非虛寒者,喝多了,皮膚狀況通常無法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫熱藥與海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁,黑豆可適度補充。
除了配合藥膳改善過敏體質,醫師仍提醒患者,生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬,同時要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中,以免刺激而誘發過呼吸道及皮膚過敏病症,而運動,放鬆身心易有幫助。
皮膚保養方面,針對皮膚有發炎紅腫,體質偏熱者,薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱,可以幫助養顏美容,美白皮膚,以及消除痘痘留下的疤痕組織,強化皮膚抵抗力。
2黑豆炒后,黄酒一斤,黑豆二两即可。
5,酒泡黑豆的做法
材料黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分2 把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入米酒没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间4 腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置5 可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些
中医方面认为,黑豆性平味甘,服用之后不仅能够滋补肾脏,同时还可以明目、黑发,同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现,黑豆中所含有的营养价值非常的高,特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物,服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等,让身体健康越来越好。 很多人都有一个疑问,那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材,使用范围也非常的广泛,受到很多人的喜爱,那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢?事实上,这两种食材所含有的营养成分都差不多,但是关于蛋白质,黑豆中所含有的量却高于黄豆,所以生活中服用之后效果更好。 想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康,那么最好将泡酒的酒选择黄酒,这样效果更好。黄酒味道不错,同时可以作为一种烹饪的调味品,也适合使用在药物上。黄酒是中医上非常重要的一个药引子,在中药方中非常的常见,可以将黄酒用来浸泡、煎煮等,也可以制作成为药丸,服用之后对身体好处多多。黄酒中含有丰富的营养物质,营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒。
6,白酒泡黑豆的做法大全
醋泡黑豆的正确做法:醋泡黑豆主料:黑豆200克。辅料:老陈醋适量,大蒜适量。制作过程:1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净,沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜。6、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效:补血安神、明目健脾、补肾益阴,消积、杀虫、解毒,暖脾开胃,养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值:1、醋味酸、苦,性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘,性平。归脾,肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火,小儿不宜多食。特点补肾之佳品,有豆中之王美称。3、大蒜味辛,性温。归经脾,肺,胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。
【配方】黑豆(炒)250克,白芷30克,薏苡仁60克,黄酒1.5公斤。【制法】将上药粗碎,用酒浸于瓶中,密封瓶口,3宿后开取,去渣备用。黑豆泡酒是一种保健的方法,黑豆中有一些花青素的成分,这种物质是可以帮助燃烧脂肪的,而且还可以滋润皮肤,所以黑豆泡酒是可以帮助减肥和瘦身的。特别是腹部赘肉比较多的人,喝点黑豆酒是可以很好的瘦腹部的。其次黑豆酒也是具有补血的作用,可以很好的帮助调理身体虚弱和月经不调的现象。同时黑豆酒还可以促进水分的排出,有利尿和消除水肿的作用。对于男性还有壮阳补肾的作用。
7,白酒泡黑豆有什么作用
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效; 2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
白酒泡不知道 黄酒泡黑豆是治疗痛风一个偏方
白酒泡黑豆没有什么特别的作用,用醋泡黑豆才有功效。用醋泡黑豆可以降血压,黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现,让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出,促使机体全面吸收。用醋泡黑豆可以防视力下降,缓解眼疲劳,黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素A。扩展资料:吃黑豆的注意事项:1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。参考资料来源:人民网-降压补肾明目 醋泡黑豆的三大神奇功效人民网-黑豆也能当药用 如何用黑豆治病
白酒泡黑豆是补肾,黑发的。用五加皮泡酒治风湿。半斤五加皮,5斤白酒,(52度)泡半个月,一次一两。药酒不能多喝。最多一次一两。