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归属地：浙江 温州 区号：0577 邮政编码：325000 金华双龙、金华武义台山寺、兰溪六洞山地下长河、宁波奉化滕头村、金华武义石鹅岩、杭州清河坊、绍兴新昌七盘仙谷、临安大明山、横店清明上河图、温州江心屿等等都是浙江的部分景点。 温州为浙江的地级市。 这些地区台州市、丽水市、福建省宁德市都与温州相邻。 温州总人口是799.8万。 浙江的特产有宁波草席、浙江竹编、长兴白菜、宁波嵌镶、富阳土纸、杭州王星记扇子、西湖天竺筷、西湖手杖、江山绿牡丹茶、张小泉剪刀、浙江丝绸、柯桥豆腐干、温州瓯柑、茶油青鱼干、昌化山核桃、平湖糟蛋、西湖绸伞、严东关五加皮酒等等。 温州在浙江省东南部地区。 温州管辖范围包括洞头县、龙湾区、鹿城区、永嘉县、苍南县、文成县、平阳县、乐清市、泰顺县、瑞安市、瓯海区。 浙C是温州的车牌。 温州总面积：11784平方公里。

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不好吧，消费可能有点高，对我来说吧！再看看别人怎么说的。

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金华火腿.金华佛手

金华神仙炖鸡　金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创，故叫“神仙炖鸡”。...2 蜜汁火方　该菜色泽红润，口味香浓，甜咸适宜。 ...3 金华中华猕猴桃　猕猴桃的果、茎、根均可供药用，具有滋养强壮、清热止渴、利尿通淋的功用...4 寿生酒　以液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既具红曲洒之色、味，又兼麦曲酒之鲜醇而风靡一方...5 方岩刨刀　产于永康方岩，相传在唐朝大中年间(847～859年)，由程姓铁匠父子创制...6 金华煲　味道独特，滋补养生，价廉物美...7 金华佛手　金华佛手是色香俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材...8 萝卜丝煸牛肉丝　选用金华本地农家自制萝卜丝干，配以牛身最嫩里脊肉，加姜葱等调料煸炒而成...9 金华山茶花　金华山茶花品种有200多种，80年代从国外引进...10 浦江麦秆剪贴　制作精细，画面别致，在工艺品中独具一格...11 灰鹅　肉质鲜嫩，具有较高的营养价值...12 东白茶　芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新...当然还有久负成名的金华火腿

火腿是浙江金华的著名特产，抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。火腿都是猪的前腿，后腿太大了，不易腌制。盛产火腿的有金华、东阳、义乌、武义、浦江、永康，这些地方都属于金华，统称金华火腿。金华酥饼名气最大的分别是苏香、默香、美然、大麻子等四个品牌。至于哪个更好吃，这要看各人的口味了。 金华酥饼的连锁店主要开在金华的婺城、金东两区与兰溪市。而在金华至双龙的公路边，骆家塘村委会边有苏香、美然、大麻子等三家名店的连锁店. 宣莲是武义县传统名贵特产，因产于原宣平县得名。全国以湖南湘莲、福建建莲、浙江宣莲称为中国三大莲子.有近500年历史。宣莲颗粒硕大，圆冰润饱满，酥而不烂，味美爽口，营养丰富，药用价值高。以前，常年产量只在10吨左右。 宣莲主要产于柳城、西联等乡镇。建国后种植面积变化较大，一度濒于断种。1978年后，经县科委扶持才逐渐恢复，并开始少量出口。1982年--1984年出口剥皮通心莲子1.7吨。 为保持宣莲的优异品质，须实行科学管理和精细加工。应选好田块和种藕，下足基肥，适时下种，合理追肥，科学用水，及时中耕和防治病虫。在莲子成熟期间约两个月内，前期和后期两天采一次，中期须天天采摘。80%呈淡褐色时采摘最佳，过早过迟都影响莲子质量。采后当日即剥皮通心，并巧用炭火烘焙，方可制成。 　　义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，有的微带酸，果心小，石细胞较少，耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比，风味别具一格，一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。

金华火腿

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五谷，蔬菜，肉类和水产，果品，饮料，调味品。

（一）五谷：汉人作为农业民族，五谷一直在饮食中占有主要地位。宋代尚无玉米、白薯之类作物，因地制宜，北方人的粮食以粟麦为主，南方人的粮食以稻米为主。在宋代，饼作为一种主食，是百姓餐桌上不可缺少的一部分。宋代的饼并不像现在仅指经过烧烤加工而成的一种圆形食品。凡是用面粉做成的食品，都可叫饼。烤制而成的叫烧饼，与我们今天的无二。水瀹而成的称为汤饼，在笼中蒸成的馒头叫蒸饼。《水浒传》中的武大郎在街头叫卖时所喊的“炊饼”，指的就是馒头。（二）蔬菜：蔬菜在宋人饮食中占有重要地位，人称“蔬亚于谷”。宋时的蔬菜品种已十分丰富。在两浙路的临安府，蔬菜品种有苔心、矮黄、大白头、小白头、黄芽、芥、生菜、波棱（菠菜）、莴苣、苦、姜、葱、薤、韭、大蒜、小蒜、茄、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、瓠、芋、山药、牛蒡、萝卜、甘露子、茭白、蕨、芹、菌等。在江南东路的徽州，蔬菜品种有芥、芹（包括竹芹、水芹）、蒜、葱、姜、韭、胡荽、芸台、苜蓿、颇棱（菠菜）、芦菔、百合、芋、牛蒡、茭首（茭白）、菌、笋、苏、枸杞、蒿、苦、苦薏、马兰、荠、苋、藜、蕨、瓠等。在福建路的福州，蔬菜品种有菘、芥、莱菔、乌葵、白豆、莴苣、芸台、雍菜、水靳、菠、苦、、东风菜、茄、苋、胡荽、同蒿、蕨、姜、葱、韭、薤、葫、冬瓜、瓠、白菱荷、紫苏、香芹子、茵、陈紫菜、鹿角菜、芋、枸杞等。很多蔬菜也有不同品种，按《菌谱》记载，菌类就有合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈等名品。看来各地的蔬菜品种也有差别，而南方和北方的差别尤其突出。（三）肉类和水产：宋人的肉食中，北方比较突出的是羊。宋时，皇宫“御厨止用羊肉”，原则上“不登彘肉”。陕西冯翊县出产的羊肉，时称“膏嫩第一”。仅次於羊肉者，当然是猪肉。开封城外“民间所宰猪”，往往从南薰门入城，“每日至晚，每群万数，止数十人驱逐”。当地“杀猪羊作坊，每人担猪羊及车子上市，动即百数”。在宋代农业社会中，牛是重要的生产力。官府屡次下令，禁止宰杀耕牛。宋真宗时，西北“渭州、镇戎军向来收获蕃牛，以备犒设”，皇帝特诏“自今并转送内地，以给农耕，宴犒则用羊豕”。官府的禁令，又使牛肉成为肉中之珍。如“浙民以牛肉为上味，不逞之辈竞於屠杀”。“秀州青龙镇盛肇，凡百筵会，必杀牛取肉，巧为庖馔，恣啖为乐”。鸡、鸭、鹅等家禽，还有兔肉、野味之类，也在宋代的肉食中占有一定比例。在当时的经济技术条件下，江河湖海中的水产品是取之不尽，用之不竭的。开封市场中出售盘免、野鸭肉、鹑、鸠、鸽、螃蟹、蛤蜊之类。饮食店出售的菜肴有新法鹌子羹、虾蕈羹、鹅鸭签、鸡签、炒兔、葱泼兔、煎鹌子、炒蛤蜊、炒蟹、洗手蟹、姜虾、酒蟹等。四）果品：宋时果品的数量、质量和品种都相当丰富。北宋西京洛阳的桃有冬桃、蟠桃、胭脂桃等三十种，杏有金杏、银杏、水杏等十六种，梨有水梨、红梨、雨梨等二十七种，李有御李、操李、麝香李等二十七种，樱桃有紫樱桃、腊樱桃等十一种，石榴有千叶石榴、粉红石榴等九种，林檎有蜜林檎、花红林檎等六种。在南方沿海的台州，其水果品种包括梅、李、杏、梨、莲、安石榴、枇杷、桔、金柑、橙、朱栾、柚、杨梅、樱桃、林檎、葡萄、栗、榛、椎、银杏、枣、柿、杨桃、瓜、木瓜、榧、菱、芡、荸荠、藕、甘蔗、葛、茨菰等。福州出产的果品有荔枝、龙眼、橄榄、柑桔、橙子、香橼子、杨梅、枇杷、甘蔗、蕉、枣、栗、葡萄、莲、鸡头、芰、樱、木瓜、瓜、柿、杏、石榴、梨、桃、李、林檎、胡桃、柰、杨桃、王坛子、茨菰、菩提果、新罗葛等。宋人的果品概念与今人略有不同，如藕、菱、莲之类，今人已不作为水果。此外，宋时称为“果子”者，是指桔红膏、荔枝膏、二色灌香藕、糖豌豆、蜜儿、乌梅糖、薄荷蜜一类食品。（五）饮料：茶和酒是宋时最重要的饮料。由於赢利丰厚，一直归官府专卖。宋人的制茶和饮茶方式与今人不同。制茶分散茶和片茶两种。宋人饮茶，仍沿用唐人煎煮的方式，北宋刘挚诗说，“双龙碾圆饼，一枪磨新芽。石鼎沸蟹眼，玉瓯浮乳花”。“欢然展北焙，小鼎亲煎烹”。描写了煎煮御茶的情景。自社会上层至下层，酒也是宋时消费量很大的饮料。按今人的研究，当时的酒可分黄酒、果酒、配制酒和白酒四大类。（六）调味品：宋人说：“盖人家每日不可缺者，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”另一说作“早辰起来七般事，油、盐、酱、豉、姜、椒、茶”。此处大部分涉及了食物的调味品。

没有土豆，没有辣椒，没有咖啡，没有烟，没有鸦片。

大米，点心很多，我小食

主食是北方黍麦，南方稻米。副食北方羊，南方猪。饮料南北都是茶和酒

蛇属脊椎动物亚门、爬行纲，是一种变温动物，也就是“冷血动物”，其体温随温度变化而变化。每年4~1 1月是蛇的活动期，7~9月是摄食旺盛期，进入12月以后，天气寒冷，便钻入深深的洞穴进行冬眠，熬过慢慢的寒冬。从开发利用蛇资源角度，从维护生态平衡的角度，我们都应当爱蛇，保护蛇。 蛇的种类很多，据统计，全世界的蛇约有3000种左右，其中毒蛇约占20％。我国有各类蛇160余种，毒蛇约有50余种。 由于蛇类中的毒蛇常伤人害命，让人望而生畏，所以民间流传有这样一句俗语：“见蛇不打之三分罪。”其实，在很早以前人们以蛇为民族的图腾(亲族)，中华民族的祖先如女娲、伏羲、黄帝流传的形象，不是“人首蛇身，”便是“龙首蛇身”。 以蛇为药治病，也是历史悠久，早在 2000多年前的《神农本草经》一书中就有记载。明代著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中，对蛇的药用功效倍加推崇，蛇的全身都是宝，蛇胆、蛇油、蛇毒等，无一不是珍贵的药材。 蛇还是捕鼠的“专家”。猫是捕鼠动物，但它和蛇相比，却应甘拜下风，因为老鼠钻洞入穴，猫便束手无策，而蛇却能穷追不舍，一举逮获。据有关资料介绍，福建武夷山一条五步蛇，在200天内共吞食老鼠176只。经研究人员解部的73条五步蛇中，胃里有老鼠的竟有61条，占83％。近几年来，我国不少地区鼠害严重，与黄鼠狼，猫头鹰和蛇等老鼠的天敌数量减少有密切关系。 蛇肉不仅味道鲜美，质地细滑，更重要的是它富有营养价值，含有大量蛋白质，脂肪及碳水化合物及钙，磷，铁等盐类，还含有维生素A、B1、B2等等。一般说来，牛肉也是属于高蛋白的食品，可是，蛇肉中的蛋白质含量不仅可以和牛肉匹美，有的甚至有过之而无及。黑眉锦蛇肉含蛋白质约20．2％，虽低于瘦牛肉的蛋白质含量，但高于瘦猪肉、鸭肉、黄鳝肉等；乌梢蛇肉的蛋白质含量与瘦牛肉相近，为22．2％；蝮蛇肉的蛋白质含量还高于牛肉。其实，蝮蛇并非属于著名的食用蛇，其药用价值也难和五步蛇相比，但仅就蝮蛇肉的蛋白质和脂肪的成分来说，就很受人赞许，其所含蛋白质是由20余种氨基酸组成的，其中有甲硫氨酸(蛋氨酸)、亮氨酸(白氨酸)、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8种为“必需氨基酸”。之所以称它们为必需氨基酸，是人体需要他们，但体内不能利用简单物质把它们制造出来，而必须从食物中去摄取。这8种必须氨基酸在蝮蛇肉中全部都有。而且还具有增强脑细胞活力的谷氨酸以及有助于消除疲劳的天门冬氨酸，虽则并非属于必需氨基酸，可是仍为人体所需要。上述两种氨基酸的含量远比牛肉为高。蝮蛇的脂肪所含的不饱脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸含量非常丰富，对防止血管硬化有一定作用。研究者以蝮蛇制品所作的动物实验表明，它能刺激脑下垂体，性腺，甲状腺等内分泌有关激素进入血液，从而在协调和强化某些生理机能上具有特殊的功能。 中国传统医学认为，蛇性凉味微甘，主治中风湿痹，筋脉拘急，口面歪斜，半身不遂，骨节疼痛，麻风疥癣。 以蛇肉制作菜肴，既美味可口，又滋补健身。现将传统流行的一些蛇肴加以整理介绍于下： 简易蛇羹 取剥皮和除去内脏的蛇肉500g，拧成数段，加猪骨、鸡骨适量，放锅中加水1500~2000ml同煮，约半小时，取出蛇肉，将骨拆去。备用。将蛇骨用纱布包好，再放汤内和猪骨，鸡骨同煮，约3小时，汤浓缩，滤去骨渣。最后将上述净蛇肉放入汤内，加入盐，味精，猪油，白糖等调味品。还可放人鸡肉丝，鸭肉丝，木耳丝，冬菇丝等。若要使羹滑些，可取生粉用冷水调成薄浆和匀于羹中。羹在烹调过程中，要加生姜丝，陈皮丝，有利于去腥和增味。 红烧蛇肉通常用个大的无毒蛇，如乌梢蛇，滑鼠蛇，灰鼠蛇，黑眉蛇等。用1条或2条，取其剔骨的净肉，切成寸段备用。锅中倒入晕油或素油，待热至冒油气时，将上述蛇肉寸段倒入翻炒，当肉段的边翘卷时，加入黄酒烹之，接着加盐，酱油，葱，胡椒粉等调味品。若有笋片，茭白片等则同时倒人，爆炒一会后，加入肉汤或清水用文火烧至肉酥。 双龙抢珠取两条无毒蛇剥下其皮，去掉皮上的蛇鳞，将预制好的去骨的蛇肉，鸡肉及虾肉等，填入蛇皮肉，在盘上拼成两条生猛的蛇相斗之状，隔水蒸熟后，在两蛇之间放上一枚鸽蛋，再浇上芡即可。 红烧枸杞乌梢蛇枸杞子30g，鲜乌梢蛇1条，熟地60g，陈皮9g，山茶3g，鸡鸭火腿肠4大碗，黄酒90g，鲜笋120g，活蛤蚧l对，嫩苇根l尺，调料适量。乌梢蛇去皮，内脏洗净，切成3cm的长段；蛤蚧去头足、内脏，沸水中烫一下，剥去表皮；鲜笋切成骨排片，将猪油与植物油烧沸，下蛇，蛤蚧肉炒至翻花时，速下黄酒，继下盐，酱油，枸杞子，胡椒，花椒，陈皮，熟地，大料，山茶，鲜笋片，苇根等略炒，即入鸡鸭火腿肠；汤沸倒砂锅中，用文火红烧3小时许至蛇、蛤蚧肉烂熟，食肉饮汤。功能补阳益阴，适用于阴阳两虚所致诸症。 世传白花蛇酒 白花蛇1条(温水洗净，头尾各去lOom，酒浸去骨刺，取净肉40g)，全蝎(炒)、当归、防风、羌活各4g，独活、白芷、天麻、赤芍药、甘草、升麻各20g。上锉碎，以绢袋盛贮，用糯米20000g蒸熟，置阴地7日出酒。每温饮适量，常令相续。适用于治疗诸风无新久，手脚缓弱，口眼歪斜，语言謇涩，或筋脉挛急，肌肉顽痹，皮肤瘙痒，骨节疼痛，或恶疮，疥癞等疾病。 三丝蛇羹毒蛇3条，冬笋lOOg，鸡脯肉 150g，鸡蛋清少许，熟火腿lOOg，料酒，精盐，味精，玉米粉，奶汤，鸡油，葱，姜，香油，胡椒粉及白兰地酒适量。将蛇剖好，去内脏，清水煮熟，冷水浸凉，撕成丝，鸡脯肉切细丝，用精盐，料酒，味精腌人味，加少许鸡蛋清，玉米粉拌匀，沸水氽热，冬笋切细丝，出水，熟火腿切细丝。汤锅置火上，加煮蛇原汤和适量奶汤，沸后下蛇丝，鸡丝，冬笋丝，火腿丝，并用精盐，味精，白兰地酒，胡椒粉调味，玉米粉勾薄芡，淋些香油，撒上葱丝，姜丝。功能补益肝肾，驱风祛湿，适用于风湿性关节炎，类风湿性关节炎，风湿性心脏病等症。 乌蛇汤乌梢蛇l条，切片煮汤，加猪脂、盐姜少许调味，饮汤吃肉。功能除风、祛湿、解毒，适用于风湿痹疼，荨麻疹，脓疮等症。 胡椒炖蛇肉胡椒树根lOOg，蛇肉250g，调料适量。胡椒根、蛇肉分别洗净切段同放锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水各适量，沸后文火炖熬至蛇肉熟透。功能祛风除湿，舒筋活络，适用于风湿性关节炎，类风湿病，中风后半身不遂等症。 烩蛇羹过树榕蛇、饭铲头蛇、金脚带蛇各1条，水发香菇、黑木耳各20g，熟火腿丝 25g，陈皮1块，芫荽3g，调料适量。蛇宰杀，剥皮，剖腹后切段，加黄酒，葱，姜，盐，陈皮丝上笼蒸熟，剔出蛇肉，撕成丝；猪油烧热，爆香葱，姜末，下香菇，木耳丝，烹上黄酒，翻炒，加蛇丝爆炒起锅备用。再加油爆香葱，姜片，加水煮沸，蛇骨用纱布包好放人，文火焖煮2小时后，弃纱布包，人备用料再焖煮20~ 30分钟，调入精盐，勾薄芡，淋上猪油撒上火腿丝与芫荽末，胡椒粉，味精，佐餐食。功能滋阴补肾，驱风除湿。适用于肝肾不足，风湿内浸之筋骨关节疼痛肿胀，活动不利等。 黄芪炖蛇肉 黄芪60g，蛇肉1000g，续断、料酒各10g，生姜15g，胡椒粉0．2g，盐，熟猪油，葱段适量。蛇斩头去尾，剥皮去内脏，洗净，切3cm长，1．5cm宽的片；生姜切片，黄芪，续断用冷水洗净，清水浸泡l小时。炒锅烧热，倒人猪油30g，旺火烧至油开后，倒入蛇肉翻炒，烹人料酒，蛇肉倒入砂锅内，将浸泡黄芪，续断的水一齐倒入砂锅，加姜片，葱段，盐，烧沸后，小火炖l小时，加胡椒粉，拣去姜，葱。功能驱风除湿，活血通络。适用于风湿性关节炎，类风湿性关节炎，风湿性心脏病。 清蒸五蛇肉广蛇、眼镜蛇、金环蛇、白花蛇、三索锦蛇各l条，调料适量。绳结成活索套住蛇头下部(注意安全)抽紧后挂于钩上拉直蛇身，剖腹去内脏，(蛇胆留作别用)，再于颈部四周割开皮，向下拉，剥去整张皮，肉切段，置锅内，加黄酒、葱、姜及少许精盐，加盖上笼旺火蒸1小时。功能驱风逐湿，通经活络。适用于风湿痹痛、半身不遂等症。 双菇烩蛇羹大乌梢蛇2条，香菇、口蘑各25g，陈皮3g，芫荽lOg，调料适量。蛇宰杀后，切段，加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时，取肉留汤；口蘑洗净，与香菇分别浸发后去蒂，切丝；猪油烧热，爆香葱、姜末，加清水适量，下蛇骨(用纱布袋包裹)，文火煮30分钟，弃骨加入原汤；口蘑和香蘑丝，蛇肉，陈皮，再用原汤文火烩煮20-30分钟，加黄酒，精盐，味精调味，着玻璃芡，撒上胡椒粉和芫荽末。功能解毒去风，适用于皮肤湿疹反复发作，过敏性皮炎，皮肤化脓等症。 水蛇蟾蜍粥水蛇1～2条，蟾蜍2-4只，粳米适量，剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块。剥去水蛇皮，去掉内脏，放人开水中煮熟，拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放人锅内，加粳米或糯米水煮粥，调味食，适用于湿疹。 枸杞乌蛇粥枸杞18g，玫瑰花3g，桃仁 9g，乌蛇18g，粳米60g。前4味煎汤，去渣后人粳米煮粥，日1剂，连食10-15剂，适用于冲任失调所致的荨麻疹。 乌蛇浸酒乌蛇180g，防风、桂心、自蒺藜、五加皮各60g，熟地黄120g，天麻、牛膝、枳壳、羌活各90g，无灰酒2000ml，上药研粗末，以生绢袋盛，悬于酒坛中酒浸，坛口封密固，7天后饮，每次1小盅，日3次，忌食毒性、粘滑食物及猪肉，鸡，适用于白癜疯。 白花蛇酒 白花蛇l条，羌活、当归、天麻、秦艽、五加皮各80g，防风40g，挫匀以生绢袋盛，入酒坛内，悬起安置，放糯米生酒醇5壶浸袋，密封安坛于大锅内，水煮1日取起，埋阴地7日取出，每次l～2杯。切忌见风犯欲，及鱼，羊，鹅，面发风之物。适用于中风伤湿，半身不遂，口目歪斜，骨节疼痛，及年久疥癣诸症。 蕲蛇药酒蕲蛇(去头)120g，红花 90g，当归60g，秦艽60g，羌活60g，蔗糖960g，五加皮60g，白酒600ml，防风30g，酒浸诸药。每次15~30ml，日服2次。功能活血通络，祛风除湿，适用于关节疼痛，四肢麻木等。 复方白蛇酒 白花蛇1条，虎胫骨60g，当归、川芎各30g，制附子、肉桂、熟地、山萸肉、萆解、石斛、细辛、黄芪、天麻各40g，独活 60g，枳壳25g，肉苁蓉40g，醇酒3000ml。上药细碎用白布袋，酒浸净瓮中，密封口7日后取，随量温饮，旋饮旋添，味薄即止。适用于腰膝疼痛，行步艰难，皮肤瘙痒不知。 参蛇浸酒丹参50g，白花蛇10~25g，白酒(62℃)1250ml。蛇剪碎，与丹参浸酒中，泡7天饮，睡前饮10—20ml。适用于关节筋骨疼痛，往往有游走性表现者。 炒蛇片乌蛇1条。去皮及内脏，洗净，切薄片置热油锅中翻炒至8成熟时，加黄酒，葱，姜，盐，继续翻炒至熟。功能祛风湿，通经络。适用于肌肉不红活，手足软弱，不能伸举等症。 白花蛇造酒 白花蛇1条，蒸米饭10000g，缸底先用酒曲，次将蛇用绢袋盛，顿于曲上，用纸封缸口，候3—7天，开缸取酒。将蛇去皮骨为末。每温服l盏，蛇末少许。或将酒脚并糟作饼食，尤佳。适用于大风。 三蛇酒乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，脆蛇lOOg，生地黄500g，冰糖500g，白酒10万 ml。将3种蛇去头，用酒洗润切成短节，生地洗净切碎备用。冰糖置锅中，加人适量的水置火上加热溶化，待糖汁至黄色时，趁热用一层纱布过滤去渣备用；将白酒装于坛内，3蛇、生地放入酒中，加盖密封，每天搅拌1次， lO-1 5天开坛过滤，加入冰糖汁充分搅匀。每服lO~20ml，日服2~3次。功能祛风除湿。适用于风寒湿痹之筋骨疼痛，肢体麻木，屈伸不利，半身不遂，跌打损伤，瘀肿疼痛及风寒入络之抽搐、惊厥，骨结核，中风后遗症。 水蛇粟饭丸水蛇1条，蜗牛15只，麝香 0．5g，粟米150g，姜适量。水蛇剥皮，去内脏，文火炙黄，捣末；蜗牛水浸5日取涎，开水烫死，挑出肉烘干，擀成面粉，麝香研末；粟米煮成饭；将水蛇末，蜗牛粉，蜗牛涎水，麝香末，粟米饭拌匀，制成绿豆大小饭丸，每服10丸，姜汤送服，日2次。功能清热除烦，生津止渴，适用于消渴，四肢烦热，口渴心烦等症。 大豆乌蛇酒大豆2000g，麻子仁(研碎)2000g，乌蛇(去头尾皮骨至四两捶碎)1条。上3味相合均匀，放甑内蒸，临熟后去掉甑底的水，旋即将好酒1000ml往甑中淋，候酒热取出又淋，凡7—8遍，人瓷瓶内密封，量饮。功能清热解毒。适用于热毒风肿成疽，日夜热痛。 人参炖鬃蛇高丽参6g，马鬃蛇2条。将马鬃蛇剥去皮，去内脏，与参同放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟服食。功能益气，补肾。适用于肾虚腰膝酸痛，阳痿，风湿筋骨痹痛。 乌蛇地黄酒乌梢蛇500g，地黄500g，鸡血藤1000g，首乌(制)500g，豨莶草1000g，苍术 (炒)500g，红藤1000g，菝葜500g，老鹤草 1000g，红花250g，五加皮250g，桂枝500g，蚕砂250g，白鲜皮250g，石菖蒲250g，苦参500g，杜仲250g，寻骨风500g，高良姜250g，桑枝 500g，白芷250g，苍耳子500g，川芎250g。将群药捣成粗粉，置回流锅内，加白酒86000ml，分2次做溶媒，热回流提取2次，每次2小时回收药渣内余酒，合并酒液，静止滤过分装。每次15～20ml，日2次。功能祛风活血，利湿通络。适用于风湿性四肢麻木酸痛。

玩！

吓人

吃！ 每个部位都能吃！

治病

蛇可以吃.可以玩.可以当药材用.可以当装饰品.用处多的是.....