白酒原液多少度，白酒最高能有多少度

付费内容限时免费查看 回答 你好最高70度左右白酒最高的度数在70度左右，一般都不会超过这个数字了，因为度数再高的话，人体是不适宜饮用的，并且这样高度数的白酒，在市面上也并不是很多见，市面上常见的白酒一般度数都是在35度至55度之间。 一些少数民族和农村地区的自酿酒，度数最高可达75度。但是由于这些酒都是用来自饮，所以在酿造的过程中也不会添加其他物质来进行勾兑，因此醉酒和醒酒都非常快。但是酱香酒的度数一般都是在53度，因为在这个度数能使酱香酒中的各种元素分子达到一个最佳平衡的状态。 亲～答案对您有帮助的话可以点个赞和关注哦，如还有其它问题可以继续向我咨询～感谢您的支持～最后祝您新年快乐！心想事成～?? 更多1条 

原液酒就是原浆酒，指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原液酒的范畴。从酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原液即可饮用，也就是最原始的原液酒。随着工艺和技术的发展，在历史上也出现了很多的原液酒，但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特点，原液酒曾一度消失。现在的原液酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原液酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原液酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了酒时尚的发展方向。扩展资料：营养性白酒的营养性是近年来重新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。参考资料来源：百度百科—原浆酒

作为酱香型代表——茅台，在大曲生产工艺上要比其他香型白酒时间长、做工复杂。第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊。独特的“酱香”决定了酱香型白酒必须以纯粮为原料，只能采取传统工艺酿造，在至少五年的漫长过程中，分两次投料，九次蒸煮，八次摊晾，七次取酒，接酒温度高达40度以上，高出其它酒一倍，用曲量是其它香型白酒的四倍，再加以高温堆积、入池天然发酵。这种酿造工艺在国内外蒸馏酒中是独一无二的。　　第二，酱香型白酒的勾兑必须是以原浆勾兑原浆。成品酒最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆调和而成的，绝不用水降度，也不使用任何添加剂调色调味，可谓货真价实的原汁原味。第三，酱香型白酒的贮存期长，所特别具有的“酱”（酱而焦，酱而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长）的香味特色，覆盖躁杂，后味圆润绵长。即使从未饮用过酱香白酒的外行人也能从闻香、观赏中感受到酒液的浓郁度。其蒸馏得到原浆（原酒）也要比其他香型白酒原浆度数低。酱香型白酒原浆度数在56度~60度之间，而其他香型的原浆酒要在60度~70度之间。酱香型白酒得到原浆后不能直接饮用，还需进行长时间的陈放。在陈放过程中，原浆酒发生水解和挥发的现象，使其酒精度数降低在52度、53度，再经稍微处理开始出售。