中国米香型白酒排名，米香型的酒有哪些

米香型白酒：亦称蜜香型。米香以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。

米香型白酒过去以桂林三花为代表，在新时代以冰峪庄园大米原浆酒为代表。（酒葫芦网）

中国米酒十大排名有窝窝、米婆婆、生龙、爽露、神霖、米客、喜神、醉香田、东汉醪糟、元祖。1、窝窝窝窝是巨龙股份旗下米酒品牌，巨龙股份成立于1997年，是低度饮用型米酒行业知名企业，是一家集研究、开发生产经为一体的科技型企业。公司拥有调味及米酒2个事业部，生产基地占地面积54余亩，单班产能2-3亿元，经营的几十个单品畅销海内外市场。2、米婆婆米婆婆成立于2003年，是一家以生产加工"孝感米酒"为主的农产品深加工民营股份制企业,旗下产品有“米婆婆""原创""莎拉米露""米教授"等系列米酒及米酒饮品达20多个品种。公司占地26余亩，拥有多条智能化数字化生产线及智能机器人，年产米酒、米酒饮料超万吨。3、生龙生龙创建于1998年，主要从事孝感米酒传统饮食文化研究和生产销售的农业产业化高新技术企业，主要产品有生龙佬米酒、米之清酒、米露及米露甘酒、料酒等系列。生龙先后通过了1S09001、HACCPI等多项认证，新增自动化米酒生产线，年综合生产能力达到30000吨。4、爽露爽露爽创建于2002年，以农产品深加工为主的企业，规模较大的米酒生产企业，旗下拥有五大系列，120多个单品产品，生产规模达9万平方米，年j产50000吨。爽露爽致力于为客户提供米酒类产品的整体解决方案，能满足KA卖场、区域连锁、休闲连锁等渠道各类客户的不同需求。5、神霖神霖企业创建于1954年，中华老字号企业，以生产麻糖米酒为主的综合型食品生产经营企业，是孝感米酒的杰出代表。神霖企业厂区占地面积100亩，有麻糖生产线、米酒生产线，可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨。6、米客米客是发酵型原酿米酒品牌，依托上市公司供应链将传统米酒进行了大胆的创新，是全发酵清酿米酒工艺的开创者。米客专为年轻、创新、时尚而生，针对年轻群体轻社交及亲关系的场景。米客已经入驻上海5000家网红餐厅渠道，并且进驻了网商新零售和商超便利渠道。7、喜神喜神创建于1988年，主要生产、销售"喜神"牌酒酿产品，采用久负盛名的周至“王家酒酿”的传统密方工艺，融合现代科技，研发创新而成。公司年生产能力20000吨，是西北地区规模较大的酒酿系列产品生产企业。8、醉香田醉香田是巨龙股份于2013年创新推出的专业米酒品牌，主要产品涵盖原浆米酒、淡雅米酒、清爽米酒、缤果米酒、星座米酒等。巨龙股份成立于1997年，是低度饮用型米酒行业知名企业，是一家集研究、开发生产经为一体，以米酒、醪糟、料酒为主打产品高新技术企业。9、东汉醪糟东汉醪糟成立于1995年，国内颇具规模的醪糟生产企业，产品醪糟、糯米粉、醪糟汁饮品、米酒等7个品种80多个规格，年综合生产能力6万吨。东柳醪糟为中国原产地地理标志保护产品和生态原产地保护产品，醪糟酿造技艺获准为四川省非物质文化遗产。10、元祖元祖是一家专注于酒类研发、酿造、营销于一体的公司，专业的米酒品牌，建设有集酿造、品鉴、度假一体大型工坊。元祖选用日本百年酿酒世家的单菌酒母，低温发酵酿造，没有传统米酒的酸味，并凭借米心纯酿和独特花果香的丰富口感，成为年轻一代追捧的精酿米酒品牌。米酒简介米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。

你好！酱香型、浓香型、芝麻香型、清香型。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

.四大基本香型有酱香型：又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表。浓香型：又称泸香型，以四川“泸州老窖特曲”为代表。清香型：以山西杏花村汾酒为主要代表。米香型：以桂林三花酒为代表酒，是中国历史悠久的传统酒种。

说的非常对！我80年代开始做白酒，当时老师讲，中国白酒四大基本香型，就是上述的的四大香型：酱香，浓香，清香，米香。香型代表酒也是这样讲的。

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白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。我们“益源酒类专营店”主要经营酱香型，浓香型，为了健康，个人建议你喝酱香型

中国白酒12个香型你喝过几种？

酱香型 茅台浓香型 五粮液等很多清香型 竹叶青主流白酒由以上三种。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。

现在已经有十二大香型了，浓清酱米凤特兼豉药、芝麻香、老白干、馥郁

1.浓香型，以五粮液和泸州老窖为代表，是我国曲酒中产量最大的一类香型。窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾j争余长。以高梁为主料，以中温大曲为糖化发酵剂，混蒸续糟法.以肥泥老窖为发酵容器，发酵周期达2—3个月.陈酿期1—3年， 2.酱香型，以茅台酒为代表，酱香突出.香味幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。以高梁为原料.高温大曲、石壁泥底窖发酵、清蒸回沙工艺，一次循环长达10个月，陈酿期3年以上。 3.清香型，以汾酒为代表，清香纯正.五味协调，醇甜柔和.余味爽净。以高梁为主料，以低温曲为糖化发酵剂，采用清蒸清烧、二遍清工艺，以陶缸为发酵容器，发酵周期为21--28天，陈酿期1年。 4.米香型.以桂林三花酒为代表.蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅。以稻米为原料，以小曲为糖化发酵剂，以水泥池为发酵容器，半固态发酵，液态蒸馏。发酵周期一周左右，陈酿期6个月以上。 5.药香型，以董酒为代表，香味幽雅.药香协调舒畅。 6.凤香型，以西凤洒为代表.具有清、浓等多类香味，均不露头，五味俱全、协调。 7.兼香型，以白云边酒为代表.浓、酱香兼有之而协调。 8.豉香型，以玉冰烧为代表，玉洁冰清、豉香独特、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。 9特香型，以江西四特酒为代表，三香(浓、清、酱香)兼有，香味幽雅舒畅，分层协调。 1O芝麻香型，以景芝特曲白干为代表，轻微酱香和浓香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。