江苏封坛酒业有限公司苦荞，沙河封坛酒10年价格

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不是品牌的原浆酒不值钱，一两百块的的就是不错啦！

后世影响编辑国际影响

这个老窖的百年是一个系列产品，价格从几十到几百不等，要看窖龄，还有包装，如果可以把图片贴上来。

1.你看他的注册商标是不是洋河 2.你看生产厂家是不是江苏洋河酒厂股份有限公司 3.你看厂家地址是不是江苏宿迁市洋河镇中大街118号错一个字那就是仿品。不过现在市场仿品挺多的据我所知洋河没有什么原浆酒

2000

封坛酒！就是在出酒的时候！用坛存封于地下！以便于增加酒的醇厚！就象酵藏的那种一样！但是比哪个还好！这个一般都是取最好的酒来封坛！

封坛酒就是每年春分时为孩子或为自己藏一坛黄酒，建议选择澄怀本酒，因为他们的封坛酒是纯手工冬酿的。

宗坛酒有两款是酿酒大师亲手调制的，品质不错，你有多的可以收藏几箱，但是不要放太久，一般的好酒放5-10年比较合适。

可以用来收藏。这款酒是贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司出品的陈窖封坛酒，也是收藏级别的高端好酒。不仅酱香突出，口感甘甜，回味悠长，外包装也是大气典雅，酒瓶也是优雅稳重的茅台酒经典瓶型，自认为很有收藏价值。

江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇——洋河，面临徐淮公路，背靠京杭运河，厂址：江苏宿迁市宿城区洋河镇中大街118#销售服务中心：0527-84938090

洋河集团不在徐淮路吧。在宿迁市宿城区洋河镇中大街。

像这样的酒都是打着酒都的名义在生产销售，一般都是一些小酿酒厂生产的成本也就几块钱。市场价格一般在30-40元左右每瓶

这个手工酿造的酒的话，价格大概在200块钱，一瓶的味道还不错。

大黔朝酒醅原浆窖泥封坛酒在发酵过程以条石窖池为发酵容器，以高粱、小麦、水为原料，以酒曲、糟醅、窖泥中庞大微生物体系为保证，从而实现的固体、液体、气体三相界面复杂的物质能量代谢交换过程。 窖泥是用于封窖和制作窖底的黏土，即糟醅在窖池内无氧发酵表层的密封设备。窖泥作为微生物的载体，发挥了十分重要的功能和作用，被称为酿酒逗微生物黄金地。窖泥的重要性体现在为酿酒微生物发酵提供适宜的环境，而微生物种群在窖池内复杂物质能量代谢过程中为白酒的生产提供源源不断的动力。 生产实践表明，封窖泥不仅起到窖池密封作用，而且与上层酒醅酒质有密切关系，其微生物种群数量对上层酒醅酒质起着重要的作用。循环利用的封窖泥好氧细菌、好氧芽孢细菌、嫌气厌氧细菌、霉菌、酵母菌以及放线菌数量随着封窖次数增加逐渐降低，而嫌气厌氧芽孢细菌数量则是随着封窖泥使用次数的增加而逐渐增加。若生产过程中开窖前敞窖时间不足、窖面不洁净、霉变糟醅清理不彻底可能会导致窖泥发臭、谷壳过多、窖泥霉变等现象，针对此种情况应该采取冬季提前5～6 d 敞窖，夏季提前3～4 d 敞窖，以开窖时窖泥硬化为标准，且管窖工应当时刻注意保持窖面卫生等措施加以管理和完善。为了提高封窖泥循环使用率，有些企业的封窖泥采用各占二分之一的新老窖泥经过浸泡、采制而成。选用粘连性强、密封性好等特点的紫红泥，在酱香型白酒基酒生产的下沙、糙沙，入窖发酵、七次取酒的多轮次循环中使用。 石窖泥底是仁怀酱香型白酒的特色发酵容器，窖底泥是微生物的安乐窝，在复杂的物质代谢过程中为酿酒提供丰富的风味物质，如丁酸、己酸和己酸乙酯等，这些微量风味成分的形成及比例关系一定程度上决定了白酒的酿造质量品质，而窖底泥在白酒酿造过程中起到接种微生物和提供发酵环境的重要作用，从这个角度来说它也是酿酒的幕后功臣。