中国十大名牌酒曲全典，白酒酒曲什么牌子好

这个要分香型的。酱香型：高温曲、多菌种复合曲；浓香型：中高温曲、复合酶制剂；清香型：中温曲、麸曲。。。各个香型的白酒对曲种的要求是不一样的。

酒曲形成产业化生产有很多企业，山东梁山地区比较集中，其中“水泊”牌子的就不错。白酒因香型不同，使用的酒曲也就不同，芝麻香型酒曲、多微麸曲、大曲（高温、中温、偏高温）等。

1、高山流水 2、广陵散 3、平沙落雁 4、十面埋伏 5、渔樵问答 6、夕阳萧鼓 7、汉宫秋月 8、梅花三弄 9、阳春白雪 10、胡笳十八拍

你好！一、《高山流水》二、《广陵散》　三、《平沙落雁》四、《梅花三弄》 五、《十面埋伏》 六、《夕阳萧鼓》七、《渔樵问答》八、《胡笳十八拍》九、《汉宫秋月》十、《阳春白雪》仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

"安琪"的不错! 还有东汉醪糟（易拉罐）的也可以~

酒曲又叫“酒药”，一般的食品店都有的卖。是块状的象碎米粉压制出来的一样。每包两小块， 每块有麻将牌大小（比麻将牌厚一倍）可做6--8市斤的米。注意：不是碱或发酵粉！ 说起来，这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程 进行到适当程度，才有美味的米酒。 米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。 苏州产的“酒药”（蜜蜂牌）上有详细的制作说明

全国前十名排行：佳歌集成灶、美大集成灶、蓝炬星集成灶、帅丰集成灶、板川集成灶、金帝集成灶、火星人集成灶、亿田集成灶、奥田集成灶、风田集成灶。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点，是现在很多业主装修厨房的优先选择电器。1、佳歌集成灶佳歌集成灶整机模块化设计,头部采用一体成型铝浇铸模,使用300mm超大仿生蜗壳风轮,吸力强,在28mm的低空近吸区,增压情况下用21m3/min的超强风量高效拢烟。研发设计双环纯铜节能高效燃烧器,额定热负荷达到5.0kW。一门式消毒柜，双层玻璃面板设计，拉篮可随时拿出。2、美大集成灶美大集成灶是浙江美大实业股份有限公司首创的集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、烤箱、蒸炉等多种功能于一体的一种组合灶具。美大集成灶搭载的下排油烟系统，将油烟“往上走”改为“向下排”，解决油烟逃逸问题，油烟吸除率达99.6%以上，有效解决厨房油烟污染；独特的下排烟方式，让油烟远离口鼻和面部。3、蓝炬星集成灶蓝炬星是由浙江蓝炬星电器有限公司于2011年07月21日在中国商标网注册的商标;商品服务范围:冰柜; 厨房用抽油烟机; 灯; 点煤气用摩擦点火器; 煤气灶; 水净化装置; 微波炉(厨房用具)。4、帅丰集成灶帅丰集成灶是浙江帅丰电器有限公司旗下的品牌，公司创立于1998年，位于浙江省嵊州市。公司占地面积55000平米，建筑面积35000平米，注册资金3018万元，总资产10552万元。5、板川集成灶板川（SAKACO）率先将无烟灶先进技术引进中国 ，开始了对无烟健康厨房的创新之路；在中国浙江成立浙江板川电器有限公司，公司坐落于浙江省嵊州市。板川是一个年轻化有活力的快速成长型企业，所有管理人员平均年龄32岁，拥有专业化的团队管理经验及品牌操作经验，以超前的营销思路与合作共赢的发展方式，定位于中高端品牌发展路线，努力打造“航空级无烟厨房第一品牌”。6、金帝集成灶金帝集成灶是嵊州市金帝智能厨电有限公司（以下简称：金帝）旗下的品牌，成立于2008年，位于浙江省嵊州市。金帝是国家级高新技术企业、集成灶国家标准主要起草单位之一、国家五星级售后服务认证企业。7、火星人集成灶火星人集成灶，是浙江火星人厨具有限公司的核心产品，火星人集成灶产品有X7系列（X7蒸，X7），Q5系列（Q5蒸，Q5），X2系列（X2蒸，X2）、X5和（E3、E5）、（X3蒸，E6）。油烟吸净率达95%以上才可称为“集成灶”，火星人集成灶达到了99.95%的指标。8、亿田集成灶亿田集成灶是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱/烤箱/洗碗机/储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。产品涵盖蒸烤独立集成灶、蒸箱集成灶、消毒柜集成灶、烤箱集成灶、洗碗机集成灶、碗柜集成水槽、洗碗机集成水槽、嵌入式蒸烤箱等，致力构筑“无烟、无害”健康厨房环境。9、奥田集成灶奥田集成灶属于浙江奥田电器股份有限公司旗下品牌。总部座落于中国厨具之都——浙江嵊州。六大产业项目布局整体厨房，包括：集成灶系列、传统厨电系列、橱柜系列、热水器系列、水槽系列以及自主品牌电机。10、风田集成灶风田集成灶属于中山市风田集成厨卫电器有限公司，是集研发、制造生产、销售和服务于一体，拥有自我知识产权的著名集成灶品牌。2009年就已获得“节能认证”、“环保认证”荣誉的集成灶业内品牌，为集成灶国家标准起草单位。荣获各种技术专利数十项,连续多年被评为“中国集成灶十大品牌”。风田蒸汽智能清洗国家专利技术，创造集成灶行业清洗新科技，受到各大家居媒体纷纷报导。