1,谁能告诉我各种酒是什么味道的哪些容易醉
喝完黄酒喝啤酒很容易醉,还有就是日本的烧酒也容易醉,因为喝的时候没感觉但是后劲大,不知不觉就喝多了。还有你可以把白酒、啤酒何红酒兑在一起喝。也比较容易醉的!以上就是我的看法拉~呵呵...可是经过许多酒神试验的哦。相当好用呢!
米酒 半醉半不醉 也很好喝好啊 贵死人都可以是吧 泡酒浴 ok
黄啤苦,但是冰镇的喝起来很舒服,啤酒不容易醉 白酒辛辣,刚喝下去烧嗓子,这个分度数,不过白酒喝多了很容易醉,尤其是度数高的很多了会很难受,还有白酒度数不一样的不能掺在一杯喝,会醉的 红酒酸,但是喝适量了能养身对心脏好,红酒喝下去当时没事但是后劲很大,这个要小心不要贪杯 洋酒喝起来最好喝了当然是对饮料喝的,纯洋酒不是一般人能喝的那个度数太高了酒精太浓了,这个是糖衣炮弹要小心啊很容易醉的 我还喝过烧酒,感觉很不错,有一点辣度数不是很高,个人认为不容易醉,要不你看那些韩国女生怎么都整瓶整瓶的喝 有的人不能几种酒一顿喝,就是交替喝,掺着喝很多人容易醉,还有喝酒也要分自己吸收能力的,每个人吸收酒的能力都不同有人可以喝白酒但不能喝啤酒,也有人可以喝啤酒但不能喝白酒,这个得以自己本身条件而定,但酒还是少喝最好
2,中国三大名酒是哪三种
茅台;五粮液;剑南春中国三大名酒,是指茅台、五粮液、剑南春,“茅五剑”就是中国高端白酒的代名词,主要体现在历史文化、酿造工艺、风味品质、品牌影响、科技进步等方面。中国拥有几千年的酒文化,好酒不仅喝起来非常好喝,非常醇香,而且是越保存越香,保存的时间也是非常的长,可是很多人都不知道三大名酒有哪些,下面简单介绍一下。1、茅台酒茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是中国三大名酒 “茅五剑”之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。2、五粮液五粮液是五粮液集团有限公司生产的大曲浓香型白酒,是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。3、剑南春剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
3,陈年老酒会减少么
酒密封的好 挥发的很少 看要放多少年了 如果变少重量肯定会下降
常言道:酒是陈的香,实际上,白酒行业的权威,专家指出,并非所有的酒能达到这样的境界,唯一的天然酿造,没有任何添加剂的酒所拥有的专利。日本人用气相色谱仪进行全面的分析,老茅台,其中包含超过230种香气成分,居然惊奇地发现,有2/3仍是无法区分什么物质。相比较而言,一般白酒随着时间的推移,添加成分会逐渐挥发,相应的,香气和值将逐渐下降。这就是为什么有时候我们打开一瓶上的一些白酒第一,有露天的,够品味的感觉的缘故。天然酿造,绝对不含任何添加剂的酱香型白酒才能真正,真正的老越好,它的味道更好,归根到底,它只是在其所有的酒,不添加任何挥发性风味成分,整个自然发酵天然产品。酱香型白酒的传统工艺是阶梯歌曲端午,重阳进料,一年一个生产周期,然后通过老化酒窖保存三年以上,再加上存储的原料进厂,搅拌时间,平均年龄为至少五年前的产品。甚至著名的浓香型白酒贮存期为一年,奋不到一年的时间,一般的酒,甚至是只需要几十天,几个月。只要产生一个新的酒,因为它含有醛类和硫化物等低沸点杂质,这是不可避免的风暴辛辣冲鼻刺激性的缺点,存储,通过老化,酒本身的氧化还原和脂的化学变化,物理变化,有效地排除了低沸点杂质酒,乙醛缩合,减少辛辣味,柔软,泡沫,增加了芳香。随着储存时间的延长,而且还增加了水分子和乙醇分子的自然融合。酱香型白酒勾兑方面堪称艺术与技术的完美结合。需要色,香,味效果,老化后不同浓度不同轮次,茅台葡萄酒的年龄,窖底香和其他三个类别的单一类型的酒的味道混合的最终成品酒的混合部署。此外,所有酒忌紫外线的直接照射,一般的酱香型白酒使用不透明乳白色的瓷花瓶,避免这种情况。天然酿造酱香型白酒是越老越好,越有味道。
4,日本好喝的酒有哪些
喜欢喝自己国家的水,也不爱喝日本人的酒。
说到霓虹的清酒,记忆中都是又辣酒味又重的欧吉桑专属。但是最近发现了这个超少女的日产花之酒造701&702起泡型清酒!一百出头就有一瓶了,比起其他日本进口酒算是无敌便宜。这两支酒无论是自己在家小酌,还是送人都非常合适。喝不惯日本酒的人也可以欣然接受,颜值又特别特别高,喝过的朋友都表示还会回购的样子。比起传统清酒,这两瓶更加注重霓虹妹子爱的“轻口味”,还被不少日本杂志推荐过,现在淘宝店芹芹酒铺上也可以买到啦。又忍不住剁手买酒了quq。701轻口味日本清酒这一支是轻口味的,酸甜均衡的新型日本酒。梨子、苹果皮配着温润的米香,刚入口的一丝丝甜,特别干净。入口温和,接着微微酸甜的口感荡漾,回味满满的都是大米的原始香气,温柔、含蓄,回味悠长。-702起泡女士甜酒和701相比,粉红色的702更加少女呢。清淡的坚果、柚子、橘皮味道增添了一点复杂度,微微的气泡增加了口腔的清爽感。果味+温润的米香,绝不添加香精,没有谁能够比它更能体贴入门酒鬼的味蕾。起泡型的清酒,喝起来就像汽水一样清爽又有趣!还是推荐刚入门的小白或者是喜欢清淡口味的尝试一下啦,保证会爱上!
有日本清酒、威士酒、小麦啤酒、烧酒等。
清酒:清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。日本菜以鱼类海鲜为主,吃日本菜喝威士忌,因酒性太烈,破坏了日本菜的鲜美,喝啤酒又觉得“味”不足,还是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味,再合适不过了。烧酒:、烧酒比较适合于轻松愉快的场合。烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等,但也有用芝麻、胡萝卜、咖啡、甘蔗等制成的另一种风味的烧酒。蒸馏而成的烧酒,酒精的含量比清酒高,从25度到45度,达到了与威士忌一样的度数。泡盛:在冲绳,人们喜欢喝一种叫“泡盛”的酒,这种酒与清酒一样也是用大米作原料,但与众不同地使用黑发酵,这反映了很早以前琉球人与东南亚的交流频繁,接受了许多外国的影响。
好喝。和中国酒比较一个清淡一个浓烈。其实日本清酒就是中国古代人喝的酒,日本守古做得很到位。清酒又称日本酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,但却有别于中国的黄酒,该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。 正宗清酒的制作工艺十分考究,精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。 目前日本市场上出现的新型清酒,有用葡萄酒酵母酿制美味清酒、用稞麦制高香型清酒、用膨化精米酿制优质的清酒、用紫色甘薯生产红色的清酒、利用米胚芽酿的清酒、低醇清酒、发泡型清酒、 低糖清酒等等。有兴趣尝尝吧,就是有点贵。呵呵/
5,白酒一共有多少种味道
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。 其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。 白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。 我国白酒种类很多 就香型来讲就有 清香 浓香 酱香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁