1,十五年的陈年老酒味道酸酸的可以吃吗
可以吃,不过没酿好,淀粉在微生物作用下有氧呼吸,产生醋酸,就是酿的时候进了空气
黄花姑娘技术棒
2,15年茅台酒和酒鬼酒价格
本身年份酒需高度的为佳,(低度年份酒水味很重)你两瓶都是低度的,所以在味道和价值上就要大打折扣了,具体价格,还是要看买家,因人而异,而且不一定好卖
你好!华道人酒业 酒鬼酒红坛15年 458元/瓶,湖南省内免费送货。全国可发物流。如果对你有帮助,望采纳。
3,十五年份的茅台现在价格多少
500—3000元,茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度
4,贵州茅台镇的贵酒致品怎么样53度酱香型酒的价格
贵州贵酒 很不错的致品 国产定制的。其作工有优质高粱,小麦为原料,酒体醇厚,回味悠长,留香持久空杯。淘宝商城有卖,价格不贵,性价比很高
个人认为酱香的代表应该是茅台,不过除了茅台,贵酒53度酱香型百酒也是值 得考虑的一款酒,相比之下性 价可以的,味道还可以。要是自己喝的情况下,我会选择贵酒,十年和十五年应该都可以喝的。只要找到自己喜欢喝的就好。。。
5,茅台酒与郎酒的味道近似吗
同一香型,有相似之处。如果要鉴定和交易茅台酒,可以进入 茅台客网,这是最经典的茅台酒收藏网站,可以在里面自学茅台酒知识,也可以发贴找专家咨询,也可以发贴交易。百度搜索:茅台客网
茅台和郎酒都是酱香型的,口感相近。特别是十五年的红花郎,酱香醇厚,曾在白酒行业品鉴中力压茅台。总的来说两者味道差不多。还有一个很现实的问题,茅台假酒太多,不容易买到真的。
都是酱香型的,口感大体差不多,但是茅台前温后酱,质量 香味 回味 厚重感都要强于郎酒
茅台
6,什么叫15年酒
受2010年12月茅台酒和五粮液的影响,目前所有的高档酒价格都上涨了10%以上甚至更高。在2010年上半年江西的15年四特酒价格是在500左右,到了2011年开始,15年的四特酒零售价都在600元以上了。20年的四特酒1000元以上了。所有的高档酒几乎是每年一个价格了。 不过看到淘宝上也有在卖15年的四特酒,如果是真的15年的四特酒500左右的价还是比较合算的。 茅台酒,这个通过内部关系拿到的才是真酒。市面上的茅台90%的都是假的,不是真的,这个是内部人士说的,大型超市和酒店之类的都是假的,就是因为没多少人知道真的酒的味道,所以都把假的当作是真的了。如果真的要喝到真的茅台,除非去部队,部队的酒都是专车送的,不存在假货之类的。
窖藏十五年的酒
7,茅台多少年酿的酒好喝是酱香还是浓香的
茅台酒经过一年的生产周期后,再经三年以上的陈酿窖藏,加上勾兑存放时间,平均酒龄至少年5年才能出厂销售。而即使是国内有名的浓香型酒,贮藏期一般也都是一年,清香型酒则不到一年,一般白酒,则是生产出来马上就可以包装出厂。如此悬殊的时间不等式,建立于茅台人对“陈酿”环节独具一格的见解之上:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点,通过陈酿贮藏,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化,物理变化就有效地排出了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。随着贮藏时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然融合,促成了有益生物继续繁衍、生殖,酒体更加老熟、醇化,营养成份更加丰富。此外,长期陈酿,同样是茅台酒的另一关键工艺环节——“精心勾兑”的需要。“精心勾兑”是艺术与技术的完美结合,为达到色、香、味俱佳的效果,陈酿结束后,尚需用少则三四十种、多则七八十种,甚至两百多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香、醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇,才能勾兑出最后的成品茅台酒。漫长的茅台酒酿制过程,最初的入库新酒除一部分要发挥掉,另外总有15%至20%要被继续陈下来,以备今后的茅台酒生产勾兑之需,最后,实际的茅台酒出厂量仅为生产量的75%左右。
4-5年的 酱香型
对于白酒当然是越陈的越好,也就是说酿出来的时间越长越好,至于楼主提的酱香我不太清楚,但是我知道陈年的酒是浓香的。
芽台酒的高质量,永恒不变,在世界上的蒸馏酒中首屈一指,是中国健康白酒的典范在国内国际蒸馏酒业界 国酒茅台享有很高的质量美誉度和信任度。国家一位负责质量的权威人士曾感叹道:“我跟踪茅台酒的质量有20多年了,茅台酒的质量一直是非常稳定的 这实在太难得了!”将茅台酒与白兰地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸馏白酒作一个粗略比较,便可看到,茅台酒“技胜一筹,质高一等”。——茅台酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅其香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。茅台酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是酱香