1,甜白酒放多少水
应该加2/3的水比较合适一些。甜白酒为醪糟的一种,其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天即成甜白酒。甜白酒具有很高的营养价值。制法:甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。
2,低度酒是高度酒加水兑的吗加水比例是多少
序言:有很多人都喜欢喝酒,有很多人也比较怀疑低度酒是不是高度酒加水兑的,但是这种说法是完全错误的。在日常生活中,大家需要少喝一些酒,我们可以尝试一下高度酒。虽然说喝了容易醉,但是如果大家一直喝低度酒的话,可能会产生相反的效果。我们会越喝越多,这样就会影响到我们的身体健康。一、不是加水勾兑的如果喜欢喝酒的话,那么一定知道低度酒和高度酒。粮食经过发酵之后,酿出来的酒一般都是在十几度左右,并且经过蒸馏,前期出来的酒可以高达80多度。如果去掉蒸馏的两头,那么就能够达到50度。低度酒是高度酒经过降度处理得来的,所以并不是我们经常听到的简单加水勾兑。如果真的可以通过这么简单的操作达到的话,那么相信大家一定会感觉非常的可怕。二、制作工艺复杂滴度酒的制作工艺是非常复杂的,一般需要经过酒基、加水降度等一系列工艺,才能够制作出比较优质的低度白酒。如果在生产过程中仅仅加入一些水的话,那么这样出来的白酒没有办法被大家接受。一些比较好的低度白酒还需要经过数次的勾调,这样才能够保持低而不淡。而处理降度之后的浑浊手段是多种多样的,如果想要把杂质完全除去,难度也是特别大。三、尽量少喝酒有很多人在和朋友聚会的时候非常喜欢喝酒,那么我们尽量少喝一些。无论是高度酒还是低度酒,都要少喝,特别是对于一些酒品并不好的人。如果强迫自己喝的话,反而会发生其他的危险。尽量少喝一些低度酒,有很多人觉得这种酒的度数不高,喝了不容易醉。但是我们如果抱着这种念头喝酒的话,就会越喝越多。
3,一斤白洒兑多少水浇菜
白酒不能兑水浇菜。常见的蔬菜有:白菜、菠菜等。菠菜栽培技术播种时间春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,夏菠菜于5至7月分期播种,秋菠菜于8至9月播种,越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。菠菜播种后一般2至3天能发芽。整地作畦选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽1.2至1.5米。播种育苗菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20至25℃的条件下催芽,经3至5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3至3.5公斤。畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰。夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润,6至7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。 田间管理秋菠菜出真叶后浇泼1次农家肥水;2片真叶后,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施农家肥水;生长盛期追肥2至3次,每亩每次尿素5至10公斤。冬菠菜播后土壤保持湿润。3至4片真叶时,适当控水以利越冬。2至3片真叶时,苗距3至4厘米。根据苗情和天气追施水肥,以农家肥水为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖。开春后,选晴天追施农家肥水、防早抽薹。春菠菜前期要覆盖塑膜保温,可直接覆盖到畦面上,出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖,小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖,让幼苗多见光,多炼苗,并及时间苗。追施肥水,前期以农家肥水淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2至3片真叶后,追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水,以促生长。