白酒含量多少糖，白酒含不含糖

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白酒不含糖，白酒是蒸馏酒，无论糟醅里面含有多少糖分，蒸馏后都以蒸馏水的方式取出，其它杂质全部去除。啤酒含糖，啤酒是发酵型酒，麦芽汁经过转化成糖，然后转化成酒，之后进行过滤，这就是啤酒生产过程，微生物转化成酒的时候，不可能做到全部转化，里面含有糖分。

白酒不含糖。白酒是蒸馏酒，无论糟醅里面含有多少糖分，蒸馏后都以蒸馏水的方式取出。白酒是中国传统的蒸馏酒，主要成分是乙醇和水，糖份在蒸馏过程中被截留在酒槽，所以白酒不含糖。白酒简介：白酒，英文名（Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。