陈酒是怎么做的，海安糥米陈酒怎么做的

将糯米洗好！放在锅里煮半熟的时候把糯米和水分开！等米差不多冷了后把酒梁撒在糯米上用容器装好密封！适当加温促使它加速发酵！之后容器中的水就是酒了！放一段时间就可以喝了。

1、陈酒50克，鸡蛋250克，椰浆20克，牛奶20克，红糖10克，水300克，椰果10克，冰糖10克。 2、先将陈酒装到碗里，混合椰浆或牛奶。 3、直接敲入一个或两个鸡蛋，上锅蒸15分钟。 4、或者将鸡蛋打散，倒在陈酒上。 5、加盖蒸15分钟左右，不加盖蒸10分钟左右，就可以吃。

1、洗净桔皮：先采买品质较好的桔子，然后将桔皮剥来，让桔皮根部连接起来，再将桔皮清洗干净，控干水分。?2、风干桔皮：将桔皮放在阴凉处自然的风干，当桔皮变成褐色的陈皮就可以了。?3、制作陈皮酒：将陈皮放入干净干燥无水渍的玻璃瓶中，倒入白酒密封泡制半个月左右就可以了喝了，陈皮酒中可以加入当归、陈皮、草乌、枳壳、千年健等，制成药用酒也很不错，关键看个人喜好。