酱香饼图片大全高清，我需要这个的高清壁纸

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温水和好面，包起来静置10分钟，再次和面，静置20分钟，等～面团擀薄片，涂层油，撒少许孜然粉切九宫格，上下折向中间，擀成大薄饼～包成包子状，锅底放少许油，面饼铺成皱皱的，中火煎至两面金黄上色刷上自制酱～ 洒葱花和芝麻，出锅～～切块，装盘，就可以美美的开吃啦～～

用料 饼胚 面粉 400克 温水 230-240克 酱料 郫县豆瓣酱 2汤勺 黄豆酱 1汤勺 甜面酱 1汤勺 辣腐乳 1块 洋葱 小半个 大蒜 适量 生姜 1小块 葱白 适量 啤酒 2-3汤勺 白糖 1小勺 五香粉 1小勺 芝麻碎或芝麻酱 适量 其它 油 适量 花椒粉 2小勺 孜然粉 适量 葱花 适量 熟白芝麻 适量 酱香饼的做法 我是用面包机揉面的.手揉也行的.用温水揉面.边揉边加水.面粉的吸水性不同.水量也是有一点差别的.之前有人问过我.都是面粉.用水量为什么会不一样.回：都是爹妈生的美少女.可是.伱为什么比我能吃.长的还比我美？?_?揉成一个光滑的面团.包上保鲜膜或保鲜袋放一边醒着.面团要揉的软一些.不能太硬了..不是做什么都是硬的好.(?￣? ?? ￣??)洋葱.大蒜.葱白.生姜去皮洗净切小.郫县豆瓣酱.甜面酱.黄豆酱.辣腐乳.啤酒.以上这些统统放入料理机..！木有啤酒的就用水也行..！用料理机打碎.要尽量打碎一些.取一个小碗.放入2小勺的花椒粉.孜然粉随意..喜欢就多放一些.锅中倒入油.油可以稍多一些.油热后.倒一大半在小碗里.花椒粉和孜然粉的香味一下就出来了.放一边备用..锅里的余油.倒入打碎的酱料.炒出香味.放白糖.五香粉..炒均匀.倒一些水进锅里.我是顺便用水洗了洗料理机再倒的.盖上锅盖.小火焖至水收干一些.如果不盖锅盖的话.是容易往外溅的.放打碎的熟芝麻或芝麻酱.翻炒均匀.我这二样都没有.也懒得打碎.我用的是熟白芝麻凑..╮(￣▽￣"")╭再用大火炒至稀粥状.关火后淋一点芝麻油（香油）翻炒均匀就好.装入保鲜盒.没用完的冰箱冷藏保存.葱绿洗净切碎备用.醒好的面团分成伱需要的大小.个数.因为每个人锅不一样大.喜欢的厚薄也不一样.按扁..擀成薄片.案板上需要撒一些粉防粘.形状无所谓.薄就行了..用普通的擀面杖就可以的.我这擀面杖是那天看见才二元一个.扛了一根回来试试..把之前的花椒孜然油.刷一层在面皮上.从一侧卷起...全部卷好..再从一头卷起来...卷好的这一头.压在饼底就好...饼胚就做好了.可以放一边包上保鲜膜让它醒醒.再继续做其它的饼胚.取一个饼胚压扁.擀成伱喜欢的厚度..我喜欢薄脆的.所以擀的很薄..锅里放一些油...中火.把饼胚拿起.放入锅中.沿着锅底大小放.如果放不下的.就把饼弄皱一些.就能放下了..饼鼓起来后.翻面..刷上一层酱.撒葱花.熟白芝麻.取出切成小块就可以啦.做出来的成品是一层层薄薄的.切的时候很容易碎.喜欢吃厚的可以不用擀的太薄.

食材主料面粉0适量辅料香葱0适量猪肉0适量步骤1.准备食材：面粉 （发酵20分钟）、香葱、猪肉（加料酒 生抽腌制）。2.发酵好的面团切成段。3.刷上一层油，撒上椒盐、葱沫、肉沫。切成四方，层层折叠（共八层）。4.叠好的饼如图。5.叠好的饼用擀面杖均匀的擀成型。6.平底锅倒入油。7.将饼放入锅中，烙至一面金黄后，翻面，烙至两面金黄即可，出锅前在锅里摔两次可以使饼的层次更明显。8.可在饼表面涂抹些许辣酱，叠起来吃更加香脆美味。